Ψαρικα χωρις κρεμμυδι

Υλικά (για 4 άτομα) 8 φιλέτα μπακαλιάρου κατεψυγμένα 1 αυγό χτυπημένο 1 κουτ. σούπας πάπρικα γλυκιά Αλεύρι Γαλέτα Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο για[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό σαρδέλες 100 ml ελαιόλαδο Χυμός από 1 ½ λεμόνι Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις σαρδέλες από τα λέπια και τις[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό μπακαλιάρος ξαλμυρισμένος ή παστός κομμένος σε κομμάτια* Αλεύρι Ελαιόλαδο Γ ια κουρκούτι 330 ml μπύρα ή σόδα 140 γραμμάρια αλεύρι[...]

Υλικά 1 ρίζα μαρούλι 1 αγγουράκι ή 1 αγγουράκι τουρσί 150 γραμμάρια καβουροπόδαρα ή απομίμηση καβουριού Ελαιόλαδο Λεμόνι Αλάτι Γ ια sauce 4 κουτ. σούπας[...]

Υλικά 1 χταπόδι (περίπου 1 κιλό) Κόκκοι μπαχάρι Ξύδι Εκτέλεση Κόβουμε τη σακούλα του χταποδιού και καθαρίζουμε το εσωτερικό της. Από την άλλη πλευρά αφαιρούμε[...]

Υλικά (για 3-4 άτομα) 500 γραμμάρια μύδια καθαρισμένα 150 γραμμάρια αλεύρι 50 γραμμάρια κορν φλάουρ 1 κουτάκι μπύρα 1 κουτ. γλυκού γλυκιά πάπρικα Αλάτι Πιπέρι[...]

Υλικά 1 φιλέτο σολομού ψητό (200-250 γραμμάρια) 40 γραμμάρια πράσινο μαρούλι σγουρό 40 γραμμάρια κόκκινο μαρούλι σγουρό 40 γραμμάρια μαρούλι ρομάνα 40[...]

Υλικά 1 ½ κιλό σουπιές καθαρισμένες ½ κουτ. γλυκού πάπρικα γλυκιά ½ φλιτζ. τσαγιού νερό ½ φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο Χυμός από 2 μέτρια[...]