Ψαρικα χωρις εστραγκον ντοματα μαραθος

Υλικά 600 γρ. κρασί λευκό ξηρό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 500 γρ.[...]

Υλικά Φύλλα κρούστας για πίτες 5 φύλλα κρούστας 1/2 πακέτο βούτυρο 100γρ. λιωμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 3 ψιλοκομμένα φιλέτο ή φέτα φρέσκου σολομού 200γρ. χωρίς[...]

Υλικά κρεμμυδάκια φρέσκα: 100 γρ., ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 200ml άνηθος: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος μύδια φρέσκα: 1.500 γρ. λευκό κρασί: 100ml κρόκος[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος 800 γρ. πατάτες, βρασμένες, ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 1 αγγουράκι τουρσί σε[...]

Υλικά συνταγής Φύλλα κρούστας για πίτες 5 φύλλα κρούστας 1/2 πακέτο βούτυρο 100γρ. λιωμένο φρέσκα κρεμμυδάκια 3 ψιλοκομμένα φιλέτο ή φέτα φρέσκου σολομού[...]

Υλικά συνταγής λαζάνια ή ταλιατέλες: 500 γρ. γαρίδες: 600 γρ. φρέσκιες, καθαρισμένες (βρασμένες) κονιάκ: 2 κουταλιές της σούπας σπαράγγια: 8 κομμένα σε[...]

Υλικά συνταγής φιλέτα λευκού ψαριού (πεσκανδρίτσα ή γλώσσα): 500 γρ. ψίχα από γαρίδες και καραβίδες: 500 γρ. ελαιόλαδο: 50ml βούτυρο: 100 γρ. αλεύρι μαλακό:[...]

Υλικά Υλικά για 1 τάρτα 1 φύλλο σφολιάτα έτοιμη 200 γρ. φιλέτο ή φέτα σολομού φρέσκου 50 γρ. καπνιστό σολομό 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές της[...]

Υλικά σφυρίδα: 4 μερίδες (φέτες ή φιλέτα) πατάτες: 4 βούτυρο: 50 γρ. κρέμα γάλακτος: 100ml λεμόνι.: 1, ο χυμός τσάιβ: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένα[...]

Υλικά 600 γρ. κρασί λευκό ξηρό 2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη 500 γρ.[...]

Υλικά φιλέτα λευκού ψαριού (πεσκανδρίτσα ή γλώσσα): 500 γρ. ψίχα από γαρίδες και καραβίδες: 500 γρ. ελαιόλαδο: 50ml βούτυρο: 100 γρ. αλεύρι μαλακό: 100 γρ.[...]

Υλικά καλαμπόκι κατεψυγμένο: 500 γρ. ζεματισμένο αυγά: 3 κρέμα γάλακτος: 500ml αλεύρι: 120 γρ. ελαιόλαδο: 40ml και λίγο επιπλέον για το άλειμμα του ταψιού[...]

Υλικά λαζάνια ή φετουτσίνε: 500 γρ. γαρίδες: 600 γρ. φρέσκιες, καθαρισμένες (βρασμένες) κονιάκ: 2 κουταλιές της σούπας σπαράγγια: 8 κομμένα σε κομμάτια[...]

Υλικά γλώσσες 6 (12 φιλέτα, καθαρισμένα) κρεμμύδια 2 κομμένα σε ροδέλες καρότα 2 ψιλοκομμένα αρωματικά χόρτα 1 δεματάκι (θυμάρι, δάφνη, δενδρολίβανο) λευκό[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. σπαγγέτι 2 αβοκάντο 1 καυτερή πιπερίτσα (προαιρετικά) 24 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες (χωρίς το κεφάλι) 1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο 50 γρ.[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες από τα κελύφη και τα κεφάλια 1 φλιτζάνι του τσαγιού μαγιονέζα έτοιμη ή σπιτική ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά καλαμάρια: 4, το καθένα περίπου 200 γρ. κρέμα γάλακτος: 1/2 λίτρο καλαθάκι Λήμνου: 130 γρ. τριμμένο βασιλικός πλατύφυλλος: 10 φύλλα ψιλοκομμένα ρίγανη:[...]

Υλικά τόνος φρέσκος: 4 φέτες, 220 γρ. η καθεμία κρεμμύδι ξερό: 150 γρ. ψιλοκομμένο βούτυρο: 50 γρ. ξινόμηλο: 200 γρ. καθαρισμένο και κομμένο σε κυβάκια[...]