Ψαρικα χωρις καραβιδες κασερι αμυγδαλο

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1/2 κιλού σαρδέλα αλάτι αλεύρι ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι 1 φέτα ψωμί 2 κλωναράκια μαιντανό[...]

225 γρ. φετουτσίνι 30 ml ελαιόλαδο 110 γρ. ψιλοκομμένο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο στουμπηγμένες 20 γρ. φρεσκοτριμένη παρμεζάνα  το χυμό ενός λεμονιού 105 γρ.[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 2 κιλά φρέσκες (καθαρισμένες, χωρίς κόκαλα, σε φιλέτα) 1 φλιτζ. φρεσκοστυμμένος χυμός λεμονιού 10 σκ. σκόρδο, κομμένες σε λεπτές φέτες 6[...]

Μια πικάντικη «κοπανιστή» φτιαγμένη έτσι, ώστε να έχει έξτρα κάψα και έντονη γεύση σε ένα εντυπωσιακό νεοπαραδοσιακό ποπ σερβίρισμα με σαρδέλες[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1/2 κιλού σαρδέλα αλάτι αλεύρι ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι 1 φέτα ψωμί 2 κλωναράκια μαιντανό[...]

Μερίδες: 4 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη | Νηστίσιμη 1/2 κιλού σαρδέλα αλάτι αλεύρι ελαιόλαδο 1 κουνουπίδι 1 φέτα ψωμί 2 κλωναράκια μαιντανό[...]

Το έχω δηλώσει πολλές φορές ότι δεν έχω μαγειρέψει πολύ ψάρι στη ζωή μου, παρόλο που μου αρέσει. Δεν μου αρέσουν όλα το ίδιο, αλλά υπάρχουν μερικά, στα οποία[...]

Γευστικές Διαδρομές Συνοδευτικές με τα όσπρια. Η εκπομπή «Chef στον αέρα» έρχεται για να ικανοποιήσει το ενδιαφέρον των τηλεθεατών για γνώσεις γύρω από τη[...]

Αυτή ειναι μια αγαπημένη συνταγή που εφτιαχναν συχνά οι γονείς μου, ιδιαίτερα για τα σαββατόβραδα. Υλικά Ζύμη 500 γρ μαγιά 2 ποτήρια γάλα χλιαρό 1 ποτήρι[...]

How to make grilled sardines Greek style. The Rustic Greek Cook brings you traditional Greek recipes and cuisine. This easy to follow guide will show you how[...]

Αλλη μία φανταστική συνταγούλα που την είχα διαβάσει στο BHMagazino από την κυρία Τσιχλάκη και την είχα στα προσεχώς μας. Είναι καταπληκτικός μεζές για ούζο[...]

Δεν είναι τίποτα να καθαρίσουμε τους γαύρους ή τις σαρδέλες. Εδώ είναι ένας πολύ εύκολος και γρήγορος τρόπος. Τι χρειαζόμαστε: Γαύρους ή Σαρδέλες[...]

Υλικά για 4 άτομα 1 κιλό ψάρια για τηγάνι (γόπες ή σαρδέλα) 2 κουταλιές ξύδι 2 σκελίδες σκόρδο 4 κουτ σούπας πετιμέζι 3 κουταλιές αλεύρι 3 κουταλιές λάδι 1[...]

Από τα ελάχιστα ψάρια που τρώνε χωρίς να υπάρξει καμμία ένσταση είναι η γλώσσα και πιο συγκεκριμένα το φιλέτο της. Αντε και κανά γαύρο και σαρδέλα...αλλά[...]

Αν και το όνομα ‘τσιπούρα του τρελού νερού’ φέρνει προς ινδιάνικο, το ‘τρελό νερό’ μου θυμίζει ‘τρελό φτερό’ και ‘γελαστό φεγγάρι’, η ίδια η συνταγή acqua[...]

Ποιά η σχέση σας με τα ω-3; Tα λιπαρά, ναι, αυτά, είμαι σίγουρη πως δεν τα βλέπετε (σαν και μένα -λέμε τώρα) για emoticon? Ωραία είναι τα κρεατικά και τα[...]

Μ ε την κατάσταση της χώρας τελευταία έχω ανάγκη να "ξεφεύγω "να ξεχνιέμαι να μην σκέφτομαι.Στο net επιλέγω bloggs που τα θέματα τους με χαλαρώνουν δεν με[...]

«…η ώρα του ούζου είναι ώρα  παιχνιδιού (και ξέρουμε πόσο αυστηροί κανόνες ισχύουν στα παιχνίδια). Στο κυρίως γεύμα επιδιώκουμε να χορτάσουμε, κι αυτό δεν[...]

ΠΩΣ ΞΕΧΩΡΙΖΟΥΜΕ ΤΟ ΦΡΕΣΚΟ ΨΑΡΙ; Πρώτα απ’ όλα, το φρέσκο ψάρι έχει μια πολύ πιο ευχάριστη οσμή που παραπέμπει σε θαλασσινά φύκια σε αντίθεση με τα[...]