Ψαρικα χωρις καρολινα καρυ γκοργκονζολα

Υλικά 1 1/2 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου ή γαλέου, καθαρισμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 σκελίδες σκόρδο 3-4 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 πατάτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2[...]

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά 1 1/2 κιλό φιλέτο μπακαλιάρου ή γαλέου, καθαρισμένο 1 ματσάκι μαϊντανό 4-5 σκελίδες σκόρδο 3-4 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 πατάτες 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/2[...]

Υλικά σουπιές: 1 1/2 κιλό κρεμμύδια: 1 κιλό χοντροκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι κρασί λευκό: 1/2 φλιτζάνι φύλλα δάφνης: 2[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό χταπόδι (πλυμένο καλά και κομμένο σε μικρότερα κομμάτια) 12-14 κρεμμυδάκια στιφάδου, καθαρισμένα 2 σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 1/2[...]

Υλικά σουπιές: 1 1/2 κιλό κρεμμύδια: 1 κιλό χοντροκομμένα σκόρδο: 2 σκελίδες ψιλοκομμένες ελαιόλαδο: 1 φλιτζάνι κρασί λευκό: 1/2 φλιτζάνι φύλλα δάφνης: 2[...]

Υλικά σφυρίδα: 4 μερίδες (φέτες ή φιλέτα) πατάτες: 4 βούτυρο: 50 γρ. κρέμα γάλακτος: 100ml λεμόνι.: 1, ο χυμός τσάιβ: 2 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένα[...]

Υλικά 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη πιπεριά, χωρίς σπόρους, ψιλοκομμένη 1 κουταλιά της σούπας[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό μπακαλιάρος φιλέτο 6-7 κρεμμυδάκια φρέσκα χοντροκομμένα 1 ματσάκι άνηθος χοντροκομμένος 1 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος 1/2 κιλό[...]

Υλικά 800 γρ. ( 200 γρ./μερίδα) φρέσκος τόνος 2 κρεμμύδια ξερά, μεγάλα, χοντροκομμένα 100 ml ελαιόλαδο και λίγο επιπλέον για το άλειμμα 2- 3 κλωνάρια[...]