Ψαρικα χωρις πλιγουρι μπυρα

Αυτή τη φορά δε θα υπάρξουν ωραίες εισαγωγές ..... Δεν υπάρχει κάποια ιδιαίτερη περιγραφή ..... Ίσα που θα καταφέρω να γράψω δυό λέξεις. Και μετά θα πρέπει να[...]

Μια εναλλακτική πρόταση για γαρίδες... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ γαρίδες φρέσκες ή κατεψυγμένες σχετικά μεγάλες (με το κεφάλι) ή 1 κιλό μικρές (με το κεφάλι) 150[...]

20 γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες εντελώς 0.5 κιλό καλαμαράκια φρέσκα μικρά 2 μέτρια κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο το ίδιο 2 πιπεριές Φλωρίνης[...]

1 κιλό γαρίδες μέτριες προς μεγάλες καθαρισμένες από το κέλυφος και τα κεφάλια (Τα κεφάλια τα κρατάμε και τα βράζουμε με μια κούπα νερό για 10 λεπτά) 2 μέτρια[...]

Μύδια με το κέλυφος γεμιστά με κρεμμύδι και τυράκι στο φούρνο. Ουζορακομεζές. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μύδια τα μεγαλύτερα που θα βρείτε 3 κρεμμύδια ξερά 1[...]