Ψαρικα χωρις μυζηθρα κολιανδρος

1 κ. γαύρο ή σαρδέλα μέτρια 2 φλ. καλαμποκάλευρο{εγώ χρησιμοποίησα σιμιγδάλι} αλάτι 3 κ.σ. + 2 κ. σ. λάδι Οδηγίες 30 λεπτά Καθαρίζουμε τα ψάρια μας,τα[...]

Συστατικά   4μικρά μπακαλιαράκια καθαρισμένα Αλεύρι Λάδι για τηγάνισμα Αλατοπίπερο ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΟΛΕΝΤΑ 4ποτήρια νερό 1κουταλιά αλάτι 1ποτήρι καλαμποκάλευρο[...]

1 κιλό καλαμαράκια 1 λεμόνι (τον χυμό του) 1 σφηνάκι ούζο ή λευκό κρασί 2 κ.σ. αλεύρι 1 κ.σ. καλαμποκάλευρο 2 κ.σ. ελαιόλαδο Οδηγίες Βάζουμε τα καλαμαράκια[...]

Ξεπαγώνω σε θερμοκρασία δωματίου πλένω και στραγγίζω τον ψάρι . Αλευρώνω τον γαλέο με ανάμεικτο αλεύρι κίτρινο χωριάτικο & καλαμποκάλευρο και τηγανίζω σε[...]

Ένα κινέζικο πιάτο για όσους αγαπούν τις γαρίδες! ΥΛΙΚΑ (4 άτομα) 500 γρ. γαρίδες μεγάλες καθαρισμένες 2 κ.σ cornflour 0.25 φλ. νερό ζεστό 1 κύβος λαχανικών[...]

Νόστιμη, τραγανή κρούστα και αφράτο, ζουμερό ψάρι. Τέλεια επιλογή για το μεσημεριανό ή το βραδινό της οικογένειας. Συνοδέψτε το με σαλάτα ή πατατούλες στο[...]

Νόστιμη, τραγανή κρούστα και αφράτο, ζουμερό ψάρι. Τέλεια επιλογή για το μεσημεριανό ή το βραδινό της οικογένειας. Συνοδέψτε το με σαλάτα ή πατατούλες στο[...]