Ψαρικα χωρις εστραγκον βοδινο

Άλλη μία μοναδική σαλάτα θαλασσινών που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : για 2 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Υλικά 4 φιλέτα ψαριού (ό,τι ψάρι προτιμάμε) 2 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 κλωναράκια θυμάρι 1/2 μπουκάλι κρασί άσπρο 1 μάτσο βασιλικό 4 σκελίδες σκόρδο 8 ώριμες[...]

Κερκυραϊκή συνταγή. Ψάρι με πατάτες στην κατσαρόλα. Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Λαχανικά Ψάρια Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι[...]

1 μεγάλο χταπόδι 1 μπουκάλι κόκκινο κρασί 1 ματσάκι δεντρολίβανο 300 γρ γίγαντες 1 κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα 2 φύλλα δάφνης 3 φλιτζάνια κομμένο σπανάκι[...]

Υλικά (για 4 ΑΤΟΜΑ) 4 φρέσκα ψάρια της μερίδας (τσιπούρα, λαβράκι ή άλλα), 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 4 – 5 κλωναράκια δεντρολίβανο, 4 – 5 κλωναράκια[...]

Υλικά 4 μεριδιάρικα σκουμπριά, περίπου 300 - 400 γρ. έκαστο, καθαρισμένα από τον ψαρά μας 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (ή όσο σκόρδο θέλουμε),[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φιλέτο πέρκας 200γρ. 1/2 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 σκελίδα σκόρδο 10 ελιές 1 λεμόνι 1 κουτ. σούπας κάπαρη λίγο δεντρολίβανο λίγο[...]

Υλικά 4 μεριδιάρικα σκουμπριά, περίπου 300 - 400 γρ. έκαστο, καθαρισμένα από τον ψαρά μας 4 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο (ή όσο σκόρδο[...]

Για 2-4 άτομα Για το μπακαλιάρο αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κούπα νερο το πολύ 8 φιλετάκια μπακαλιάρου Για τη σος χυμός από 2[...]

Φαγητό παραδοσιακό της Κέρκυρας, ψάρι με λευκή σάλτσα. Μια εναλλακτική πρόταση για το ψάρι! Τι χρειαζόμαστε: Ψάρι σε φέτες ( συναγρίδα, σφυρίδα ή κάτι σχετικό.[...]

4 μπακαλιάρους πιπέρι 1/2 της κούπας λάδι αλάτι 1 κρεμμύδι 1 kg πατάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουταλάκι δεντρολίβανο 2 κουταλιές χυμό λεμονιού[...]

Μοσχομυρίζει το φρέσκο δενδρολίβανο και δίνει τέλεια γεύση στο ψάρι μας!! Τι χρειαζόμαστε: 450-500 γρ. φιλέτα ξιφία ή άλλο παχύ φιλέτο 110 ml λευκό κρασί 2[...]

12 μπαρμπούνια 100 γρ. το καθένα 2 κρεμμύδια 3/4 της κούπας κρασί δεντρολίβανο αλάτι και πιπέρι λάδι λεμόνι Καθαρίζετε και ανοίγετε τα μπαρμπούνια από το[...]

Υλικά: 1 κιλό χταπόδι 1/2 κιλό κρεμμύδια 1/2 κιλό ελιές (μαύρες η πράσινες) 4 ντομάτες 1 ποτήρι λευκό η ξηρό κρασί 4 - 5 φύλλα δάφνης λίγο[...]

Χταπόδι στιφάδο!!!! Ο απόλυτος μεζές του καλοκαιριού για κρασάκι η ούζο στην παρέα!!!! ΥΛΙΚΑ 1 μεγ χταπόδι Λίγα κρεμμυδάκια για στιφάδο 3 μεγάλα κρεμμύδια 1[...]

Γλώσσα μοσχαρίσια στιφάδο.......απλά υπέροχη!!! Υλικά: 1 γλώσσα μοσχαρίσια 1 κιλό περίπου 4-5 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 ποτήρι κρασί κόκκινο[...]

Σαλάτα με ψητά καλαμαράκια και πιπεριές   για 4 μερίδες Υλικά 400 γρ. φρέσκα καλαμαράκια 3 κόκκινες πιπεριές 3 κίτρινες πιπεριές 1 ματσάκι τρυφερή ρόκα 2[...]