Ψαρικα χωρις γλωσσα κουακερ

Αρωματικό, εύκολο και σχετικά ελαφρύ. Μπορεί να σερβιριστεί είτε ως ουζομεζές είτε ως κύριο πιάτο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτηρι κρασιου ουζο με άρωμα μαστίχας ή[...]

Ονειρική συνταγή για αυτούς που δυσκολεύονται με το ψάρι. Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. πέρκα κομμένη σε 4 μερίδες 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 κρεμμυδι ξερό σε ροδέλες 2[...]

Εδώ και καιρό έχω ανακαλύψει την παρέα σας και σήμερα για πρώτη φορά είπα να ανεβάσω κι εγώ μια συνταγή που δοκίμασα πρόσφατα και είναι υπέροχη. Είναι από την[...]

Χταπόδι με γλυκόξινη σάλτσα και άρωμα εσπεριδοειδών. Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό (η προετοιμασία του γίνεται όπως στη συνταγή ¨ Χταποδομεζές[...]

Μία συνταγή οικονομικἠ, υγιεινἠ και πεντανὀστιμη!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 κονσέρβες τόνου (160 γραμ.εκαστος) 6 μέτριες πατάτες σε φέτες 6 κρεμμύδια ξερά σε φέτες[...]

Νόστιμο και νηστίσιμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές καθαρισμένες 3 πιπεριές μεγάλες πράσινες 3 πιπεριές μεγάλες κόκκινες 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 1/3 φλ.[...]

Συνταγή με δυο μαλλον παράτερα υλικά, "έφαγα" πολύ δούλεμα απο φίλους όταν είπα τι έφτιαξα, αλλα απο τότε μου το ζητάνε όλο και συχνότερα.... Τι χρειαζόμαστε:[...]

Εύγεστο ψάρι με κινέζικο σως Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό Ψάρι φιλέτο αλεύρι αλατοπίπερο φυστικέλαιο 1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 2 Χ 2 1-2 σκελίδες σκόρδο 3[...]

Γιαπωνέζικη κουζίνα /ολοκληρωμένο γεύμα. Κάποια υλικά δεν είναι εύκολο να βρεθούν. Πρόκειται για miso glazed salmon, άρα απαιτείται η miso (soyabean paste)[...]

Είναι ένα φιλέτο λιπαρου ψαριού όπου το ψηνουμε στο αλάτι και σε αρωματικά βότανα. Τέλειο για την μπύρα το κρασί ή και σε κάθε γεύμα ακόμα και σε sushi. Τι[...]

250 γρ σπαγγέτι Νο6 (μισό πακέτο) 1 πακέτο θαλασσινών κατεψυγμενα 1 πακετο γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κούπα συμπυκνωμενο χυμό[...]

500 γραμμάρια μύδια χωρίς κέλυφος 1 κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 1 ντομάτα μέτρια τριμμένη 1 κουτ. σούπας κοφτή corn flour 2 κουτ. σούπας κέτσαπ 1 κουτ. γλυκού[...]

Μια καλοκαιρινή συνταγή για όσους αγαπούν τα θαλασσινά. Τι χρειαζόμαστε: 1 μέτριο χταπόδι 1 φλ. ελαιόλαδο 2 ποτήρια του κρασιού λευκό ξύδι 6-7 μεγάλα κρεμμύδια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 μικροί αστακοί 500 γρ. λινγκουίνι ½ φλιτζάνι λάδι 1 σκελίδα σκόρδο 500 γρ. (περασμένες στον τρίφτη) ντομάτα(ες) 1 κ. σ. ξίδι[...]

1 σακουλάκι γαρίδες 1 σκελίδα σκόρδο 0.5 κρεμμυδάκι 0.5 ή όλο το πακέτο σάλτσα ντομάτας (αναλόγως πόσα άτομα) 0.5 φρέσκια ντομάτα (μαλακιά) πιπέρι αλάτι κάρυ[...]

Συνταγή ό,τι πρέπει για τη Σαρακοστή και όχι μόνο!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σουπιές 1 κιλό κρεμμύδια ξερά κομμένα σε λεπτές φετούλες Λάδι (περίπου 1 ποτήρι του[...]

Τέλειος και εύκολος μεζές για ουζάκι ή κρασάκι. Τι χρειαζόμαστε: Λίγο ελαιόλαδο 500 γρ. γαρίδες Νο1 1 κρεμμύδι (ξερό) ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

1 κουτί καθαρισμένα (κατεψυγμένα καλαμαράκια)..αν έχουμε φρέσκα καλαμαρακια τα προτιμούμε! Τα κεφαλάκια καθαρισμένα τα μάτια κ τα δόντια από τα καλαμαράκια 1[...]

1 συσκευασία καλαμάρι ροδέλες 2 κ.σ. κάπαρη 1 κρεμμύδι κομμένο με λεπτές ροδέλες 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 3 ντομάτες κομμένες σε κύβους 1/2 ποτήρι του κρασιού[...]

Πεντανόστιμη, υγιεινή, κλασική, απλά απίθανη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό ψάρι (φαγκρί, συναγρίδα κ.ά.) χυμό από 1 λεμόνι 3 ντομάτες ή ανάλογος χυμός 1[...]