Ψαρικα χωρις σολομος εμενταλ ραβιολες

Άλλη μία Ιαπωνική συνταγή που γευτήκαμε από τα χεράκια του φίλου μας Παναγιώτη.....εύκολη,γρήγορη και νόστιμη. Απολαύστε! Υλικά (2-3 μερίδες): 1 πακέτο[...]

ΥΛΙΚΑ 500γρ. Φιλέτο συναγρίδας σε μπουκιές 500γρ. άγρια χόρτα Ηλιέλαιο για το σοτάρισμα 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας σόγια σως 2 κουταλιές[...]

Υλικά (για 2 άτομα): 2 φωλιές μαύρα ταλιολίνι ξύσμα από 1½ lime 1 κουτ. σούπας ελιές (κομμένες σε ροδέλες) 4-5 ντοματίνια (κομμένα στα τέσσερα) [...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αθερίνα ηλιέλαιο για τηγάνισμα Για τη σάλτσα ταρτάρ 100 γρ. αγγουράκι τουρσί 100 γρ. κάπαρη 1/2 κρεμμύδι 300 γρ. μαγιονέζα αλάτι - πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ Για την αθερίνα 1 κιλό αθερίνα 100 γρ. σιμιγδάλι 100 γρ. αλεύρι Αλάτι Πιπέρι Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα Για τη sauce tartar 100 γρ. αγγουράκι τουρσί 300[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

Από τον Ερβέ Προνζάτο (Squirrel, ξενοδ. Danai Resort, Χαλκιδική) Είναι ακόμα πολύ νωρίς, αλλά δεν θα παραξενευόμουν να μάθω ότι μια μέρα ο σεφ θα ξεναγεί[...]

Υλικά συνταγής 4 πατάτες 2 φιλέτα καπνιστής πέστροφας, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 50 γρ. κουκουνάρι καβουρντισμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3[...]

Η συνταγή που θα σας δώσω σήμερα, είναι η πιό επιτυχημένη δοκιμή που έχω κάνει για μπακαλιάρο παστό! Είναι η τραγανή του κρούστα, που συγχρόνως είναι και[...]

Δεν το αντέχω όταν όλοι τον Ιανουάριο ξεκινούν να μιλούν για υγιεινή διατροφή. Οι άνοστες σούπες και τα βαρετά πιάτα λαχανικών με εξοργίζουν όσο και εκείνοι[...]

Μοναδική συνταγή για τα καλαμάρια σας που θα σας ξετρελάνει. Συνταγή : Γιάννης Λουκάκος. Μερίδες : για 4 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : Ν/Α Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Το La Bouillabaisse έχει ιδιαίτερο βάρος στηv ελλnνική, γαστρονομική σκηνή. Όταν n Τζίνα Μαμιδάκn το δnμιούργnσε, ήταν από τα πρώτα γαστρονομικά εστιατόρια σε[...]

Από τον Ερβέ Προνζάτο (Squirrel, ξενοδ. Danai Resort, Χαλκιδική) Είναι ακόμα πολύ νωρίς, αλλά δεν θα παραξενευόμουν να μάθω ότι μια μέρα ο σεφ θα ξεναγεί[...]

Χταπόδι με γλυκόξινη σάλτσα και άρωμα εσπεριδοειδών. Τι χρειαζόμαστε: 1 χταπόδι περίπου 1 κιλό (η προετοιμασία του γίνεται όπως στη συνταγή ¨ Χταποδομεζές[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ψάρι για βραστό γύρω στο 1 ½ κιλό (συναγρίδα, σφυρίδα, ροφός) 3 καλά καθαρισμένα καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο 4 κλαράκια σέλινο 400[...]

Υλικά (για 24 πακετάκια) 18-20 μέτριες γαρίδες καθαρισμένες 300 γρ. ανθότυρο 2 κ.σ. μάραθο ψιλοκομμένο 1 μικρό καρότο περασμένο στο μπλέντερ (όχι λιωμένο!!)[...]

Tραγανές μπουκίτσες γαρίδας σε αρωματικό λεμονάτο dip. Λαχταριστή συνταγή finger food για να κάνεις ένα funky cocktail party!  Εύκολη 30 Λεπτά 4+μερίδες[...]

Τροπική συνταγή για καλοκαιρινές απολαύσεις... ο ξιφίας είναι πλούσιο σε γεύση ψάρι που το μόνο συνοδευτικό να του ταιριάζει θα ήταν κάτι ελαφρύ και[...]

για τη γλώσσα 4 γλώσσες 1 αυγό ⅓ φλιτζ. αλεύρι 1 φλιτζ. φρυγανιά τριμμένη 2 κ.σ. βούτυρο 1 κ.σ. ηλιέλαιο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο για τη σάλτσα 4 κ.σ.[...]

Η δεύτερη συνταγή με γαρίδες αυτή τη βδομάδα είναι μια μικρή έκπληξη! Ένα πιάτο curry με προέλευση την Καραϊβική και συγκεκριμένα το Τρίνινταντ! Πρόκειται για[...]

Post Views: 96 Κυριακάτικες γεύσεις Υλικά: 4 μερίδες 250 γρ. κινέζικα ζυμαρικά 25 γο. μανιτάρια 2 κ.σ. ηλιέλαιο 100 νο. κινέζικο λάχανο 3 καρότα 6-8 κ.σ. λάδι[...]