Ψαρικα χωρις βιταμ σησαμελαιο κοτοπουλο

Πρόκειται για μία υγιεινή σαλάτα με ζυμαρικά Mini Penne Rigate Barilla, όπου πρωταγωνιστούν υγιεινά και εύγευστα υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Mini[...]

Με τα φρέσκα ζυμαρικά έχω ασχοληθεί κι άλλες φορές παλαιότερα φτιάχνοντας ραβιόλια και τορτελίνια παίζοντας με τη μηχανή ζυμαρικών. Εκεί πάνω στο παιχνίδι[...]

Γνωστή συνταγή και από τα πιο αγαπημένα μου πιάτα. Αλλά ίσως λίγο διαφορετική ή πολύ απλή αλλά πεντανόστιμη η σάλτσα με γαρίδες που επίσης αποτελεί εξαιρετική[...]

Σημείωση: Έτσι λαχταριστή που φαίνεται είναι αλήθεια ότι σχηματίζει κάποιος την εικόνα ότι πρόκειται για ένα πανάκριβο φαγητό. Λάθος! Στις ταβέρνες μπροκώνουν[...]

Η πέρκα είναι ένα ψάρι του γλυκού νερού με τρυφερό και μαλακό κρέας, που σε αυτή η συνταγή δένει καλά με τις κλασικές ταλιατέλες με αυγά. Τι χρειαζόμαστε: 250[...]

Ο αστακός είναι ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά και, σε συνδυασμό με τις αγκινάρες, κάνει αυτή τη συνταγή πραγματικά εξαιρετική. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]

Σε αυτή τη συνταγή ενώνονται απαλές και ευχάριστα αρωματικές γεύσεις, όπως η γεύση του κόκκινου ραντίτσιο και του σολομού, φτιάχνοντας ένα πολύχρωμο και[...]

Εύκολη και νόστιμη συνταγή με σολομό, για τραπέζι και όχι μόνο! Τι χρειαζόμαστε: 4 φέτες σολομός 2 κ.σ.βούτυρο 3 κ.σ. βότκα ή άσπρο ξηρό κρασί ½ φλυτζάνι νερό[...]

Μία απλή συνταγή που τρελαίνει τους πάντες!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο (500 γρ.) σπαγγέτι 400 γρ. φιλέτο φρέσκου σολομού 1 μπουκετάκι μπρόκολου (περίπου 200[...]

Ένας ιδιαίτερος τρόπος μαγειρέματος για τα μακαρόνια Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαγγέτι 800 γρ. καλαμαράκια (φρέσκα ή κατεψυγμένα) αγνό παρθένο ελαιόλαδο 1/2[...]

Υλικά συνταγής Για τη σαλάτα αλμυρίδα: 1/2 κιλό καθαρισμένη από τα χοντρά κοτσάνια ντομάτες: 2 ώριμες, κομμένες σε κυβάκια, χωρίς φλούδες και σπόρους σκόρδο:[...]

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά 346 Θερμίδες/μερίδα Υλικά: 400 γραμ. πράσινο λάχανο ή σπανάκι 100 γραμ. ταλιατέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 100 ml ζωμό[...]

250 γρ σπαγγέτι Νο6 (μισό πακέτο) 1 πακέτο θαλασσινών κατεψυγμενα 1 πακετο γαρίδες καθαρισμένες κατεψυγμένες 3 κ.σ ελαιόλαδο 1 κούπα συμπυκνωμενο χυμό[...]

2 φιλέτα σολομού 2 κρεμμυδάκια φφρέσκα ψιλοκομμένα 1 καρότο τριμμένο στον τρίφτη 1/2 κούπα λευκό ξηρό κρασί 2 κτσ βούτυρο 2 κτσ μαϊντανός ψιλοκομμένος 200 ml[...]

2 Φιλέτα γλώσσας 2 Μελιτζάνες φρέσκιες 2 Καρότα 1 Ρέβα μακρουλή 2 Κολοκύθια 1 Σέλερυ 200 ml Ζωμό ψαριού 1 σκελίδα Σκόρδο ψιλοκομμένο 2 τεμ. Κρεμμυδάκια φρέσκα[...]

Μια πρωτότυπη και ασυνήθιστη συνταγή, στην οποία απόλυτοι πρωταγωνιστές είναι οι γεύσεις της Σικελίας. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά Spaghettini Barilla 300[...]

500γρ. κοφτά μακαρόνια 1 κιλό καλαμαράκια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη ½ πράσο (το λευκό μέρος) ψιλοκομμένο 500γρ. ντομάτες περασμένες στο[...]

Για αυτή τη συνταγή θα σας πρότεινα να χρησιμοποιήσετε μεγάλες γαρίδες και όχι τις πολύ μικρές. Εγώ πήρα νωπές και τις καθάρισα, αλλά αν δεν ξέρετε πως,[...]

1/2 κιλο καλαμάρια  1 κιλό μύδια με το όστρακο  1/4 κούπας λευκό ξηρό κρασί  1 κουταλιά χυμό λεμονιού  400 γρ. σπαγγέτι λιγκουίνι ή bavette με άρωμα πέστο ή[...]

Υλικά (4 μερίδες ως πρώτο πιάτο) : 500 γρ. πράσινα λιγκουίνια (σπανακιού) ή άλλο λεπτό μακαρόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 500 ml κρέμα γάλακτος 30 γρ. τυρί[...]

Το χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι είναι μια παραδοσιακή Ελληνική συνταγή που παίρνει τα πάνω της κατά τις νηστείες αλλά και το καλοκαίρι κοντά στη θάλασσα. Με[...]

Υλικά: 1 κιλό μπακαλιάρος παστός 2 μεγάλα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 1 φλυτζάνι τσαγιού πολτό ντομάτας 1/2 φλυτζάνι τσαγιού[...]

Από τα ωραιότερα, πιο εύκολα και πιο γρήγορα φαγητά που έχω δοκιμάσει. Έβλεπα εδώ στην Αγγλία ότι τις πέννες συχνά τις συνοδεύουν με σολομό και δεν το είχα[...]