Ψαρικα - Στην κατσαρολα

Υλικα για μπρεζέ- braiser 2 μεγάλα (1 1/2 κιλό) χταπόδια 1 λεμόνι κομμένο στα τέσσερα 3 μεσαίου μεγέθους κρεμμύδια 1 σκόρδο (ολόκληρο) 2 φύλλα δάφνης 4[...]

500 γρ. κοφτό μακαρονάκι (= 1 πακέτο) 250 γρ. στικς απομίμηση καβουριού (=1 συσκευασία) 1 κούπα βρασμένες και καθαρισμένες γαρίδες 0.5 ματσάκι ψιλοκομμένο[...]

Συνταγή ελαφριά αλλά πολύ πολύ νόστιμη... Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια φιλέτο ψαριού (μπακαλιάρος, γλώσσα, πεσκανδρίτσα, κοκκινόψαρο, περκα, πανγκάσιους) 2-3[...]

Μια διαφορετική γλυκόξινη γεύση από τον τέλειο συνδυασμό ψαριού - μουστάρδας - μελιού, σε μια πανεύκολη συνταγή! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. φιλέτο πέρκας 1 κουτ.[...]

Εύκολο και πικάντικο ορεκτικό για όλες τις εποχές! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μύδια - μόνο ψίχα, χωρίς κέλυφος 400 gr. ψιλοκομμένες ντομάτες 4 κουτ. σούπας[...]

Φιλέτο Σφυρίδας με κρούστα από φρέσκα μυρωδικά του αγρού και Νιφάδες Βρώμης, γαρνιρισμένα με λαχανικά ατμού και σάλτσα λεμονιού Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ.[...]

Μυδια Σαχανακι με μουσταρδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 Σακουλακι Μυδια 1 Πιπερια κοκκινη 1/2 Πιπερια καυτερη Φετα τυρι Οσο Θελουμε 1 κ.γ. Μουσταρδα 1 κ.σ. Αλευρι[...]

1 κιλό μύδια φρέσκα ή κατεψυγμένα 1/3 κρασοπότηρο λευκό κρασί ή οποίο λευκό ποτό μας αρέσει (το κρασί γλυκίζει ελαφρώς, τα λευκά ποτά μπορεί να πικρίσουν λίγο[...]

4 πατάτες βρασμένες 2 φετες πιπεριά φλωρινης 1 αγγουρακι σε φετες 1 Κρεμμυδι χλωρο 1 κ.γ σουσαμι μαυρο 6 γαριδες βραστες Για την σάλτσα: 1φλ. ελαιολαδο 1κ.γ.[...]

700 γρ χταπόδι μικρό ολόκληρο Kallimanis 500 γρ ξερά κρεμμύδια κομμένα κυδωνάτα 300 γρ πράσο σε μισές ροδέλες 12 κρεμμύδια φρέσκα ολόκληρα (το άσπρο μέρος[...]

Εύκολη και νόστιμη γαριδόσουπα με άσπρη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. γαρίδες 3 κ.σ. κοφτές βούτυρο ΦΥΤΙΝΗ 3 κουταλιές γεμάτες αλεύρι 200 γρ. τυρί φέτα 1[...]

Μη σας φοβίζει ο συνδιασμός.. Είναι υγιεινό και πολύ νόστιμο! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλέτα σολομού χωρίς πέτσα 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. μουστάρδα χωριάτικη 200 γρ.[...]

4 παστές σαρδέλες 1 κουταλάκι κάπαρη 1 κουταλάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 3 φετες μπαγιατικο ψωμί 1 φλυτζανακι ελαιόλαδο 10 καρύδια 5 ελιές 1 κουταλάκι μουσταρδα[...]

700 γρ. σουπιά καθαρισμένη Kallimanis 500 γρ. ή 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε μισές ροδέλες 100 γρ. ελαιόλαδο 130 γρ. λευκό κρασί 1 μεσαία ντομάτα περασμένη[...]

1.200 γρμ. φρέσκο ψάρι ή περκα, βακαλαο 1/2 φλ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 2 ξερά κρεμμυδάκια στη μέση 3 καρότα σε φετάκια 3 πατάτες 1/2 ματσάκι σέλινο λίγο[...]