Ψαρικα - Στην κατσαρολα

Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο μπακαλιάρου λάδι 2 κρεμμύδια χονδροκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 5 πράσα χονδροκομμένα (μόνο το άσπρο μέρος) 5-6 κλωναράκια σέλινο[...]

1/2 κιλό ψιλοκομμένο σπανάκι 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο σέλινο ψιλοκομμένο κατά βούληση 1 κρεμμύδι ξερό κι ένα φρέσκο ψιλοκομμένα 3 καρότα σε κυβάκια 3[...]

1 κιλό Γαρίδες με κέλυφος 350 γραμμάρια σπαγγέτι 2 μέτρια κρεμμύδια 1 μεγάλο καρότο 1 πιπεριά πράσινη 10 σκελίδες σκόρδο 1 κλωνάρι σέλερι 2 μικρά κουτάκια[...]

4 φιλέτα σολομού ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Για την sauce 200 ml γάλα 30 γρ. βούτυρο 3 κουτ. σούπας αλεύρι 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο άνηθος ψιλοκομμένος Οδηγίες[...]

Εύκολη και νόστιμη γαριδόσουπα με άσπρη σάλτσα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. γαρίδες 3 κ.σ. κοφτές βούτυρο ΦΥΤΙΝΗ 3 κουταλιές γεμάτες αλεύρι 200 γρ. τυρί φέτα 1[...]

Νορβηγικό πιάτο νόστιμο και διαφορετικό Τι χρειαζόμαστε: 1 κ.σ. βούτυρο 2 κ.σ. αλεύρι 300 ml. γάλα 50 γρ. αρακά 200 γρ. φιλέτο ψαριού 1 αυγό 1/3 πράσο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 36 clams ή άλλα κοχύλια θαλασσινά, όπως χάβαρα, γυαλιστερές, χτένια, στρείδια 4 κουταλιές βούτυρο 1 κούπα κρεμμύδι τριμμένο 2 κουταλιές[...]

Εύκολο και πικάντικο ορεκτικό για όλες τις εποχές! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μύδια - μόνο ψίχα, χωρίς κέλυφος 400 gr. ψιλοκομμένες ντομάτες 4 κουτ. σούπας[...]

Μυδια Σαχανακι με μουσταρδα. Τι χρειαζόμαστε: 1 Σακουλακι Μυδια 1 Πιπερια κοκκινη 1/2 Πιπερια καυτερη Φετα τυρι Οσο Θελουμε 1 κ.γ. Μουσταρδα 1 κ.σ. Αλευρι[...]

200 γρ. φρέσκο καθαρισμένο σπανάκι 2 κ.σ. βούτυρο (όχι μαργαρίνες, βούτυρο) 50 γρ. καπνιστό σολoμό 1 κ.σ. αλεύρι 1 φλυτζανάκι του καφέ γάλα φρέσκο πλήρες 250[...]

1 κιλό σουπιές 1 μέτριο κρεμμύδι 1 φλ. καφέ λάδι 1 κύβο λαχανικών 1 φλ. καφέ κρασί κόκκινο 5-6 κόκκους μπαχάρι 10 κόκκους μαύρο πιπέρι 2 φύλλα δάφνης 2[...]

2 κ. σ. ελαιολαδο 150 γρ σάλτσα πουμαρο 3 κ. σ. βουτυρο 3 κ. σ. αλευρι 1 ποτήρι άσπρο κρασι 1 λιτρο νερό 12 γαριδες 10 μυδια Αλατι πίπερι Οδηγίες Βάζουμε το[...]

2 κ. σ. ελαιολαδο 150 γρ σάλτσα πουμαρο 3 κ. σ. βουτυρο 3 κ. σ. αλευρι 1 ποτήρι άσπρο κρασι 1 λιτρο νερό 12 γαριδες 10 μυδια Αλατι πίπερι Οδηγίες Βάζουμε το[...]

2-3 μπακαλιαράκια (ψάρι όχι φιλέτο) 3 καρότα 1 κρεμμύδι ξερό 5-6 μεγάλες πατάτες 3 κλωναρακια σέλινο 4-5 κλωναρακια μαϊντανό 3 σκελίδες σκόρδο (φυσιολογικές[...]

'Ενα πολύ νόστιμο ψάρι στην κατσαρόλα, με τα πιο απλά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πέρκα φιλέτο Μισό ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 2-3 κλαδάκια σέληνο 1 κρεμμύδι[...]

Μη σας τρομάζει ο συνδιασμός δε θα το μετανοιώσετε.Απο την Κρήτη μια πολύ παλιά συνταγή απο την γιαγιά μου.... Τι χρειαζόμαστε: 200 ml λάδι 2 κρεμύδια σε[...]