Ψαρικα - Στο τηγανι

Ένα από τα πιο εύκολα φαγητά για την περίοδο της νηστείας, και για όσους δεν νηστεύουν το ψάρι φυσικά. Μην σας πω, πως είναι και ωραία εναλλακτική πρόταση ως[...]

1 κιλό φρέσκα καλαμάρια, μέτρια, καθαρισμένα 2 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο σπασμένη 1 κ.σ πελτέ ντομάτας[...]

4 μικρά φιλέτα γλώσσα 1 λεμόνι 1/2 ποτήρι κρασί Λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό 5-6 κουταλίες ελαιόλαδο για τις γλώσσες 3-4 κουταλιές για τη σώς Αλάτι - πιπέρι Λίγο[...]

Φιλέτο ψαριού με σάλτσα ντομάτας   (Για 4 άτομα) Υλικά 4 φιλέτα ψαριού (τσιπούρα ή σφυρίδα ή πέρκα) ελαιόλαδο για τη σχάρα αλάτι πιπέρι Για τη σάλτσα 4-5[...]

Η λέξη teriyaki στα ιαπωνικά σημαίνει "γυαλιστερό ψήσιμο". Και αυτό γιατί η σάλτσα με την οποία ψήνεται το φαγητό του δίνει μία γυαλιστερή όψη. Πρόκειται για[...]

Υλικά: 6 μέτρια φιλέτα γλώσσας (φρέσκα ή κατεψυγμένα) 200 γρ. μαργαρίνη 250 γρ. φρέσκα μανιτάρια κομμένα σε φέτες χυμός ενός λεμονιού 1 ματσάκι μαϊντανό[...]

Φτιάξτε μια δροσερή και φρέσκια σαλάτα για το μεσημεριανό τραπέζι Συνταγή : sidagi.gr Μερίδες : Για 2-4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : Περίπου 15΄. Βαθμός[...]

Για 2-4 άτομα 2 βρασμένοι αστακοί (700 γραμμάρια ο καθένας) 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 150 γραμμάρια λευκό ξηρό κρασί 1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα 3[...]

Είναι μια σάλτσα που δοκίμασα κάνοντας διάφορα πειράματα στην κουζίνα μου! Σερβίρεται με μακαρόνια ή ρύζι και είναι πεντανόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 1 κρεμμύδι 3[...]

Ένα νόστιμο πιλάφι απο την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου Τι χρειαζόμαστε: 1/3 φλ.τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι ξερό σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο σε φέτες 2 πιπεριές[...]