Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μπακαλιαρος πλιγουρι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 3 φλιτζάνια διάφορα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1/2 φλιτζάνι καθαρισμένα[...]

Για 2-4 άτομα 1 φέτα ψωμί τοστ κομμένη σε κυβάκια 1/2 φλ2τζάνι συν 2 με 3 κουταλιές της σούπας γάλα 1/2 φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 φλιτζανιού[...]

2 αυγά Λίγο γάλα Κρέμα γάλακτος Λίγο βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Εκτέλεση Χτυπάμε τα αυγά, το αλάτι, το πιπέρι μαζί με λίγο γάλα. Ζεσταίνουμε ένα κουταλάκι βούτυρο[...]

1 φλιτζάνι τριμμένα κολοκυθάκια 2 φλιτζάνια τυρί cottage 2 φλιτζάνια γάλα 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3[...]

500 γραμμάρια αρνί ψητό (χωρίς τα κόκκαλα και το λίπος) ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ματσάκι φρέσκο σπανάκι 1 1/4 φλιτζανιού γάλα χωρίς λιπαρά 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τις πατάτες 2 κιλά κόκκινες πατάτες κομμένες σε φέτες 2 εκ. πάχος ¼ φλιτζάνι φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού κεφαλογραβιέρα τριμμένη[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό μέτριες πατάτες 2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο ½ φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος ½ φλιτζάνι τσαγιού γάλα Αλάτι ½ ματσάκι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ½ κιλό μεγάλες πατάτες 4 κουταλιές της σούπας κοφτές αλεύρι 1 φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 φλιτζάνι του τσαγιού τσένταρ τριμμένο 2 αυγά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 40 γραμμάρια ροκφόρ 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου 3/4 κουταλιού του γλυκού αλάτι 2 - 2 1/2 κουταλιές του γλυκού χυμό λεμονιού 1/2 κουταλάκι του[...]

Για 4-6 άτομα Για την μπεσαμέλ 1 ποτήρι γάλα 5 κουταλιές της σούπας αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο Αλάτι Για τις κροκέτες 1 βρασμένο στήθος από[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 2 ασπράδια 2 κουταλιές της σούπας γάλα 2 κουταλιές της σούπας φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκκομένα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 1 κουταλιά της[...]

Για 4-6 άτομα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 1 πράσινο μήλο κομμένο σε μπαστουνάκια, ραντισμένα με χυμό λεμονιού 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 1 κουνουπίδι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 300 γραμμάρια φρέσκο σπανάκι 40 γραμμάρια ροκφόρ 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο 4 κουταλιές[...]

Για 4-6 άτομα 5 πατάτες baby 1 λίτρο γάλα 1 ματσάκι άνηθο Αλάτι Πιπέρι 3 κουταλιές της σούπας λάδι Εκτέλεση Κόβουμε τις πατάτες baby στα 2 και τις τοποθετούμε[...]