Σαλατες, Ορεκτικα - Vegan

Σαλατούλα πολύ αγαπημένη (και πιο ελαφριά να το πω;) έκδοση της παχυντικής πατατοσαλάτας με τις μαγιονέζες, τα αλλαντικά και τα διάφορα πεντανόστιμα μεν,[...]

Για να σας δω τους λεμονολάτρεις!!! Αυτά τα λεμονάκια καιρό ήθελα να τα φτιάξω χρόνια (είχα δει μία εκπομπή μαγειρικής γαλλικής παραγωγής με θέμα τη μαροκινή[...]

Είχε μείνει λίγη φάβα στο ψυγείο και δεν την καταδεχόταν κανένας...αυτά που σας έλεγα τις προάλλες....για την Καθαρά Δευτέρα....κλεισμένη αεροστεγώς[...]

Τα έχω ξανακάνει έτσι αλλά με αλουμινόχαρτο (φάκελος). Αυτή τη φορά δοκίμασα με την περιβόητη σακούλα.... Υπέροχα, με τους χυμούς τους και το μελωμένο λαδάκι,[...]

Εγώ με το σολομό πολλά..πολλά δεν έχω γιατί δεν τον θέλουν οι υπόλοιποι στην οικογένεια. Μου αρέσει βέβαια πάρα πολύ, ειδικά κάπου που τον είχα δοκιμάσει μόνο[...]

Χρόνια πολλά σε όλη την μπλογκοπαρέα! Με το καλό η νέα χρονιά! Αυτή η σαλατούλα είναι από τη Βέφα και την κάνω χρόνια, δεν λείπει ποτέ από το τραπέζι μας.[...]

Το απόλυτο καλοκαιρινό φαγάκι αυτό το λαδερό. Οσο τα αγαπημένα μας λαχανικούλια είναι στο φόρτε τους προλαβαίνουμε να το φτιάξουμε και να το ευχαριστηθούμε.[...]

Υλικά 1 κουνουπίδι μεγάλο σε μπουκετάκια 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 φλ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. πελτές ντομάτας 1 κουτί κονκασέ[...]

Αυτό που μου αρέσει όταν πηγαίνω στη λαϊκή, είναι ότι βρίσκω όλων των λογιών τα μυρωδικά και τα σαλατικά, ακόμη και τα πιο "παροπλισμένα" να το πω??? Οπως η[...]

Καλημέρα σας!   Ενα ορεκτικούλι που συνοδεύει όμορφα μπυρίτσα ή ουζάκι στη βεράντα τώρα που κάθε "κατεργάρης" γυρίζει στον πάγκο του και δεν θέλουμε με τίποτα[...]

Αυτή η υπέροχη σαλατίτσα ξεκίνησε σαν ατομικό πιάτο...και εξελίχθηκε σε φαγητό για μεσημέρι και βράδυ....Με έστειλε.....τόσο τέλεια είναι! Τα εύσημα στον[...]

Πέρσυ το έφτιαξα αργά αρκετά αυτό το τουρσάκι και δεν πρόλαβα να το ποστάρω γιατί πέρασαν οι μέρες και δεν βρίσκαμε μελιτζανάκι. Σε μία εβδομάδα περίπου θα[...]

Το σαγανάκι είναι μεζές της ελληνικής κουζίνας. Ουσιαστικά πρόκειται για τηγανητό τυρί, συνηθέστερα γραβιέρα ή κεφαλοτύρι, όμως γίνεται και με φορμαέλα ή φέτα[...]

Τα γιαχνιστά χόρτα δεν τα ήξερα μέχρι που τα είδα στην κουμπάρα μου πριν 3 χρόνια περίπου. Οταν τα είδα, τα είχε κάνει με χόρτα του βουνού και τελικά μετά είδα[...]

Αυτή την τάρτα μόλις την είδα μπήκε στην καρδιά μου! Με εντυπωσίασε πάρα πολύ η εμφάνισή της έτσι όπως ήταν στημένη σαν λουλούδι με χρωματιστά πέταλα που είπα[...]

Το συγκεκριμένο φαγάκι είναι πρόβα .... και προορίζεται για αύριο για την ιστορικότερη σύναξη όλων των εποχών!!!! Αυτό και το brownies με την σούπερ-ντούπερ[...]

Σαλατούλα σήμερα αλλά τι σαλατούλα! Και να μη βιαστούν μερικές-μερικές να πουν ότι πέφτω σε ...βοσκή για να είμαι οκ μέχρι του....Ασώτου....απλά[...]

Ταμπουλέ, μία πεντανόστιμη και πολύ δροσερή σαλάτα και ένας πολύ ωραίος τρόπος για να δοκιμάσουμε το πλιγούρι! Υλικά 1 ποτήρι πλιγούρι μουσκεμένο για 15 λεπτά[...]

Καλημέρα!!! Αυτή την ομορφιά (και νοστιμιά εννοείται, το έκανα και σε μεγάλη ομελέτα φούρνου) την "τσίμπησα" στο ατιμούλικο το pinterest και πολύ με ξεσήκωσε,[...]

Επειδή σκορδαλιά δεν είναι μόνο η αλοιφή με την πατάτα...φέτος είπαμε να αλλάξουμε το παραδοσιακό μας συνοδευτικό για το μπακαλιάρο της 25ης Μαρτίου και την[...]

 Λατρεμένα τα ντολμαδάκια και όταν τα κάνεις και με φρέσκα, τρυφερά φυλλαράκια είναι ότι καλύτερο! Υλικά 500 γρ. κληματόφυλλα φρέσκα ή σε άλμη 2 μάτσα[...]

Ευκολάκι και πεντανόστιμη η σημερινή πρόταση! Είναι από τα φαγάκια που όταν τρέχουμε πανικόβλητοι όπως τις μέρες αυτές (σχολικά, εγγραφές και δεν[...]

Το τουρλού είναι ένα φαγάκι που αρέσει σε όλους σχεδόν. Αυτή είναι μία παραλλαγή με κορφές από βλήτα και του πηγαίνει πολύ! Υλικά 4 μελιτζάνες σε χοντρές[...]