Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ζαχαρουχο λιναροσπορος

Μια σαλάτα "γεύμα"!! Ό,τι πρέπει για τη νηστεία μιάς και το μπρόκολο αναπληρώνει το ασβέστιο που δεν λαμβάνουμε αυτήν την περίοδο από τα γαλακτοκομικά. Τι[...]

Εχτές επιστρέφοντας σπίτι αργά, αποφάσισα να φάω κάτι πρόχειρο, με διάφορα υλικά που υπήρχαν στο ψυγείο μας, έτσι λοιπόν μου προέκυψε αυτή η πολύ νόστιμη &[...]

Υλικά 5 εκ. ρίζα τζίντζερ τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 800 γρ μανιταρια κομμένα στα τέσσερα 4 κουτ λάδι 2 φύλλα δάφνης 2[...]

Υλικά 50 γρ βούτυρο 1 με 1,5 κιλά μανιτάρια κομμενα στα τεσσερα 20 σπόροι κάρδαμο 2 κουτ του γλυκού κύμινο 2 κουτ του γλυκού κόλιανδρο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 1/2 κιλό σαλιγκάρια 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 3 σκελίδες σκόρδο 1 κουτάκι κονκασέ 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό 2 φύλλα δάφνης ελαιόλαδο, ξύδι[...]

20-25 λαχανάκια βρυξελλών 10 φέτες μπέικον (μακρόστενες) 1 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 2 φλιτζ. ζωμός κότας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο σάλτσα μορνέι 1 φλιτζ. σεβρ[...]

1 μπρόκολο 15-20 αμύγδαλα ωμά 0.5 κούπα καστανό ρύζι basmati 2 κ.σ. chutney 1 πρέζα αλάτι Οδηγίες 50 Minutes Βράζουμε το μπρόκολο σε μπόλικο νερό. Από το νερό[...]

1 κούπα ρύζι basmati 1/2 σακουλάκι ανάμεικτα λαχανικά (κατεψυγμενα) 300 γρ γαρίδες καθαρισμενες 1 κρεμμύδι ξερο 2 σκελίδες σκορδο 2 αυγα (προαιρετικα) 3[...]

Θα χρειαστούμε μανιτάρια Plevrotus (είναι τα μεγάλα σκούρα μανιτάρια συνήθως εισαγωγή απο την Ιταλία - θα τα βρείτε σε μεγάλα σουπερμαρκετ) Σκουπίζουμε τα[...]

Είναι ένα γρήγορο μεζεδάκι και ταιριάζει απόλυτα με ψητό φιλέτο κοτόπουλο και ρύζι μπασμάτι. Υλικά: 1 πακέτο μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κουταλιά βούτυρο 1[...]

Υλικά : 1 ανανάς 200 γρ. ρύζι μπασμάτι, 100 γρ. προσούτο, 1 κόκκινη πιπεριά, 1 πράσινη πιπεριά, 50 γρ. αμύγδαλα φιλέ, 30 γρ. κόλιανδρο, 2 σκ. σκόρδο, 10 γρ.[...]

Μη με πάρετε με τις πέτρες! Σήμερα σκέφτηκα να μετουσιώσω ένα πικάντικο μεζέ των μεζεδοπωλείων σε κύριο φαγητό. Το έμπνεύστηκα και το έφτιαξα για πρώτη φορά.[...]