Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αβοκαντο

Μια εύκολη σαλάτα λαχανικών με όσπρια που είναι ευπαρουσίαστη, πικάντικη, γευστική και χορταστική! Μια γεύση απο παράδεισο... Δοκιμάστε την, είναι πολύ εύκολη.[...]

ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ Υ ΛΙΚΑ 2-3 φυλλα μαρούλιου. 1/2 ραντίτσιο μικρο 1 /2 φλυτζανι φακές 1 κρεμμύδι ξερο ολοκληρο 1 καρότο 1 κλαρακι σελινο. ½ πρασινη πιπερια.[...]

Το κουσκούς είναι μια από τις πιο υγιεινές και βολικές επιλογές για σαλάτα όλο το καλοκαίρι! Εμείς προσθέσαμε φακές για περισσότερη θρεπτική αξία και σου[...]

Εδώ κολλάει το "Από αλλού ξεκίνησα και αλλού κατέληξα" με άλλα λόγια, εγώ το πρωί ξεκίνησα να κάνω φακή σούπα αλλά ο δαίμων της κουζίνας είχε άλλη γνώμη.[...]

Εκτέλεση : βράζουμε σε άλλη κατσαρόλα τις φακές, σε άλλη το ρύζι για να μην αναμειχθούν χρωματικά, σουρώνουμε και αφήνουμε να κρυώσουν. Εγώ χρησιμοποίησα[...]

50 γρ. φασόλια μαυρομάτικα 50 γρ. φασόλια άσπρα 50 γρ. φασόλια κόκκινα 50 γρ. κόκκινες φακές 50 γρ. αρακά 50 γρ. καλαμπόκι 50 γρ. σιτάρι 50 γρ. ρεβίθια 1[...]

Μια σαλάτα οσπρίων μπορεί άνετα να αποτελέσει και κυρίως πιάτο. Είναι πλήρες γεύμα, εύγευστο και άκρως υγιεινό. Η συγκεκριμένη, μεξικάνικη την ονομάζει,[...]

Εύκολή παρασκευή ζωμού από διάφορα λαχανικά σε 40 λεπτά. Προετοιμασία: 10 λεπτά Παρασκευή: 30-40 λεπτά Τι χρειαζόμαστε: 2 κουταλίες της σούπας ελαιόλαδο (extra[...]

Μια σαλάτα πολύχρωμη και νοστιμότατη. Νομίζω ότι αν προσθέσεις και λίγο ζαμπόν θα γίνει κανονικό γεύμα. (Συνταγή από το σεμινάριο μαγειρικής του Αλέξανδρου[...]

Όταν οι παραδοσιακές σου φακές παίρνουν τον εναλλακτικό δρόμο μέσα στην κατσαρόλα σου, το αποτέλεσμα είναι βελούδινη σούπα ντομάτας με κεφτεδάκια λαχανικών.[...]

1 φλιτζ. ρύζι μπασμάτι 1 καρότο τριμμένο 1 φλιτζ. κίτρινες φακές αποφλοιωμένες 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 λεμόνι (ο χυμός του) 6 κ.σ. ελαιόλαδο λίγη[...]

Τα γευστικά μας ταξίδια ευτυχώς, σε αντίθεση με άλλα, δε σταματάνε ποτέ, αφού το μόνο που χρειάζεται για να υλοποιηθούν είναι η διάθεση για πειραματισμούς και[...]

Στα ζυμαρικά έχουμε μια συλλογική αδυναμία σαν οικογένεια! Πώς να το κάνουμε; Φυσικά, η υπερκατανάλωση ζυμαρικών δεν είναι ό,τι υγιεινότερο, ειδικά όταν[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι καφέ φακές 2 μεγάλες ρίζες μάραθου σε τέταρτα 1 μέτριο κρεμμύδι πολύ ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 800 γρ. ντοματάκια σε[...]

Μη με ρωτάς τι καιρό κάνει. Ο καιρός έχει γίνει ο καθρέφτης μας. Ξυπνάς υπό βροχή και ψύχρα και μετά πετάς τα ρούχα άρον άρον, ψάχνεις για δανεικό μπανιερό[...]