Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κοκτειλ

Όσοι γνωρίζουν από καρτούν, σίγουρα θα ξέρουν ότι ο Μπομπ Σφουγγαράκης είναι άσος στην παρασκευή της "καβουροπάτης". Όμως δυστυχώς η συνταγή της είναι[...]

Βάλτε τα αυγά σε μονή σειρά στην κατσαρόλα. Είναι πολύ ουσιαστικό, τα αυγά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Βγάλτε τα 2-3 ώρες πριν, έξω από το ψυγείο. Όσον[...]

Ο μάραθος στο μποστάνι ήτανε τόσο τροφαντός ένα ωραίο πρωί, που δεν μπόρεσα να αντισταθώ στο κάλεσμα της ΔΕΛΤΑ να φτιάξω μαραθοκεφτέδες. photo: Νίκος[...]

Βάλτε τα αυγά σε μονή σειρά στην κατσαρόλα. Είναι πολύ ουσιαστικό, τα αυγά να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Βγάλτε τα 2-3 ώρες πριν, έξω από το ψυγείο. Όσον[...]

Υλικά φιλέτα από στήθος κοτόπουλου: 3 κομμένα σε μικρούς κύβους αλεύρι: 1/3 του φλιτζανιού αυγό: 1 νιφάδες βρώμης (Quaker): 1 φλιτζάνι παπαρουνόσπορος ή[...]

Δεν ξέρω πως γίνεται , όπου κατά καιρούς έχω μετακομίσει να με πολιορκούν σουβλατζίδικα... Στο προηγούμενο σπίτι που κατοικούσα ήμουν περικυκλωμένη... Τώρα έχω[...]

Τι λέτε να υποδεχτούμε την Σαρακοστή με ένα μεζεδάκι; Οι ταραμοκεφτέδες είναι παράδοση στην οικογένεια μου! Δεν υπάρχει ΚαθαροΔευτέρα που να μην φτιάξει η μαμά[...]

Υλικά: 400 gr πατάτες 300 gr κολοκύθα 1 κρεμμύδι ½ - ¾ κούπα αλεύρι 1 κ.γ. baking powder 1½ κούπα γάλα βρώμης αλάτι, λάδι μαντζουράνα[...]

Η πρώτη μου γνωριμία με την κυρία αυτή, ήταν όταν ήμουνα-δεν-ήμουνα 15-16 χρονών. Είχαμε πάει επίσκεψη σε ένα σπίτι φιλικό σε ένα παραλιακό μέρος και μας[...]

καλημερούδια καλά μου παιδάκια! δύσκολη μέρα η χτεσινή. Η Χριστίνα είχε το πρώτο της κονσέρτο στο ωδείο που σήμαινε ότι έπρεπε να την πάω στις 3 στην πρόβα[...]

Τυλιχτό μελιτζάνας με κεφτεδάκια !!! Για όσους αναρωτιούνται τι να μαγειρέψουν πάλι ...Να μία ωραία συνταγή που έφτιαξα σήμερα κ άρεσε πολύ !!! Τα κεφτεδάκια[...]

Μερικά φαγητά είναι εύκολα, και κάποια άλλα απαιτούν λίγη περισσότερη προσπάθεια για να τα φτιάξεις. Πολλές φορές στην γεμάτη δουλειές και υποχρεώσεις και με[...]

Υλικά συνταγής φιλέτα από στήθος κοτόπουλου: 3 κομμένα σε μεριδάκια αλεύρι: 1/3 του φλιτζανιού αυγό: 1 νιφάδες βρώμης: 1 φλιτζάνι μαϊντανός: 1 κουταλιά της[...]

ΣΚΟΡΔΑΛΙΑ ΜΕ ΚΑΡΥΔΙΑ ΚΑΙ ΒΡΩΜΗ Μία τρίτη παραλλαγή για σκορδαλιά. Μετά την παραδοσιακή σκορδαλιά και την καρυδάτη , έρχεται η σκορδαλιά με βρώμη. θα[...]

Από τη στιγμή που έφυγα από το κτήμα Αρότρια στην Ερέτρια , μια σκέψη με απασχολούσε. Πώς θα μαγειρέψω τα φρέσκα βιολογικά κουκιά, που με κέρασαν η Βίκυ και η[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό φιλέτο ψαριού (γλώσσα ή παγκάσιους) ξεπάγωτο, 1 κιλό (3-4) πατάτες, 2 κουταλάκια ζωμό λαχανικών σε κόκκους, 7 κουταλιές ελαιόλαδο, 6 κουταλιές[...]

Υλικά (για περίπου 10 κροκέτες, ανάλογα με το μέγεθος) 2 μεγάλες πατάτες ψησίματος 4 κ.σ. φυτικό γάλα, όπως ρυζιού ή βρώμης κ.α. 4 κ.σ. τριμμένη φρυγανιά 2[...]