Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λεβαντα

Κεφτέδες με το νόστιμο χειμωνιάτικο λαχανικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουνουπίδι περίπου 1,5 κιλά 2 αβγά 1/2 περίπου φλυτζάνι νερό 3-4 κουταλιές αλεύρι 2 φλυτζάνια[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα αλεύρι αλάτι λάδι για το τηγάνισμα 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους 2 αυγά χτυπημένα τριμμένη φρυγανιά ή γαλέτα Λαχταριστό ορεκτικό για όλη[...]

1 κιλό κολιό 300 γρ. γαλέτα 1 πορτοκάλι λίγο κουρκουμά λίγο θαλασσινό αλάτι λίγο αλεύρι 500 γρ. αλμύρα (ή γλιστρίδα) 1 κρεμμύδι φρέσκο 80 γρ. αμύγδαλο ψίχα[...]

Είναι μια εύκολη συνταγή για όσους έχουν βαρεθεί να χρησιμοποιούν το σπανάκι μόνο για σπανακόρυζο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι 200 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο[...]

Για αυτούς που νηστεύουν!! Τι χρειαζόμαστε: 4 πατάτες μεγάλες τριμμένες (ωμές) 1 καρότο τριμμένο (ωμό) 3 δέσμες σπανάχι (500γρ) αλάτι, πιπέρι 1/2 κουταλάκι[...]

Υλικά μανιτάρια μεγάλα ρύζι (περίπου 1-1,5 κ.σ. για κάθε μανιτάρι) 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 τομάτες ψιλοκομμένες χωρίς τα σπόρια ½ πιπεριά ψιλοκομμένη 1-2[...]

Ο Χρόνης Δαμαλάς ξέρει από θαλασσινά! Εδώ η δική του εκδοχή για νόστιμους ταραμοκεφτέδες. Συνταγή : Χρόνης Δαμαλάς Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος :[...]

Υλικά Μανιτάρια πλευρώτους αυγό χτυπημένο γαλέτα αλάτι Εκτέλεση Βάζουμε σε ένα πιάτο το αυγό και σε ένα άλλο την γαλέτα ανακατεμένη με αλάτι. Παίρνουμε ένα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 4 μελιτζάνες 2 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το άλειμμα 1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι, 2 τριμμένα καρότα 1 σκελίδα σκόρδου κομμένη σε λεπτές[...]

ΥΛΙΚΑ 1 µπρόκολο, 2 φλ. κρέµα γάλακτος, 3 αβγά, 2 πρέζες µοσχοκάρυδο, ½ κουταλάκι σκόρδο σε σκόνη, ½ φλ. µοτσαρέλα τριµµένη, 2 κουταλιές γαλέτα (φρυγανιά),[...]

Μανιτάρια στο φούρνο Υλικά 1 κιλό μανιτάρια 100γρ. τριμμένη γαλέτα 1 μάτσο μαϊντανός ψιλοκομμένος 1 ποτήρι του κρασιού λάδι Ο χυμός ενός λεμονιού Αλάτι,[...]

Εύκολες, νόστιμες, μαλακές και υγιεινές κοτομπουκιές! Τι χρειαζόμαστε: 700 γρ. κοτόπουλο στήθος φιλέτο 70 γρ. γαλέτα 70 γρ. παρμεζάνα 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο[...]

Υλικά Για 4-5 άτομα 5-6 αυγά 3-4 ντομάτες μέτριες 6-7 κουτ. σούπας ρύζι βρασμένο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ανάλογο βούτυρο Γαλέτα τριμμένη Αλεύρι Ζάχαρη [...]

400 γραμμάρια καβουρόψιχα 2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα 6 γαλέτες 1 αυγό χτυπημένο 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα 2[...]