Σαλατες, Ορεκτικα χωρις συναγριδα

Για το κρέας 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχάρι χτένι 1 σκελίδα σκόρδο 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 2 καρότα 1 κουτάλι σούπας αλεύρι 1 κουτάλι[...]

Σαλιγκάρια με πολλά κρεμμύδια. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σαλιγκάρια ασπρα (οχι τα κρητικά τα μεγάλα) 2 κιλά κρεμμύδια ξερά Ελαιόλαδο σχεδόν ενα νεροπότηρο 2 κ.σ.[...]

Για οσους τους αρεσει το στιφαδο αλλα νηστευουν... Τι χρειαζόμαστε: 1 πακετο μανιταρια Agaricus Λευκα (500 gr) 1 πακετο κρεμυδακια μικρα για στιφαδο 1 ποτηρι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι 1 κούπα νερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξύλο κανέλα 1 δαφνόφυλλο λίγο χονδρό φρέσκο πιπέρι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι[...]

Ένα πολύ παλιό φαγάκι, που στους πιο μεγάλους, σαν κι εμένα, θα θυμίσει τα παιδικά τους χρόνια. Είναι πολύ οικονομικό κι εύκολο, γίνεται γρήγορα, είναι πάρα[...]

1 κουνουπίδι μέτριο 1 κρεμμύδι μέτριο ψιλοκομμένο 10 κρεμμυδάκια στιφάδου 2-3 ώριμες ντομάτες τριμμένες 8-10 καρφάκια γαρίφαλο 1 ξυλάκι κανέλας 2 δαφνόφυλλα[...]

4 μέτρια προς μεγάλα κολοκυθάκια 3 μέτριες προς μεγάλες μελιτζάνες 2 μέτριες πατάτες 1.250 γρ ώριμες ντομάτες 2 πιπεριές φλωρίνης 1 πιπεριά κέρατο 1 πράσινη[...]

Για 4-6 άτομα 1 φλιτζάνι τσαγιού ξίδι 1 κούπα νερό 2 σκελίδες σκόρδο 1 ξύλο κανέλα 1 δαφνόφυλλο λίγο χονδρό φρέσκο πιπέρι 1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού λάδι λίγο[...]

Υλικά (6-8 μερίδες ως πρώτο πιάτο) : 500 γρ. μακαρόνια με τρύπα 200 γρ. ταραμάς ξαρμυρισμένος σε ζεστό νερό από την προηγούμενη (*) 5 κουταλιές ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά : 400 γρ μακαρόνια με τρύπα 200 γρ ταραμά 150 γρ λάδι 1 φλιτζάνι γαλέτα τριμμένη 200 γρ καρύδια ψιλοτριμμένα 1 μικρό κουτί τοματάκια ψιλοκομμένα[...]