Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πορτσινι καραβιδες

Υλικά συνταγής 1 μοβ λάχανο, καθαρισμένο 100 γρ. παντζάρια τουρσί, στραγγισμένα (ή 1 μέτριο, ωμό, καθαρισμένο) 1 κόκκινο ή πράσινο μήλο 50 γρ. καρυδόψιχα[...]

Υλικά συνταγής 1.500 γρ. μελιτζανάκια 20 γρ. φύλλα από το σέλινο ψιλοκομμένα 600 γρ. καρότα τρμμένα στο χονδρό μέρος του τρίφτη 8 σκελίδες σκόρδο λεπτό[...]

Υλικά συνταγής 1 μικρό μπρόκολο 1 μικρό κουνουπίδι 200 γρ. μπέικον ψιλοκομμένο 200 γρ. μαγιονέζα 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη 1-2 κουταλιές σούπας ξίδι Εκτέλεση[...]

Υλικά 30 αγγουράκια πολύ μικρά φρέσκα άφθονο αλάτι χοντρό 2 φύλλα δάφνης ξίδι από λευκό κρασί 2-3 κουταλιές σπόρους κόλιαντρο 2-3 κλαδάκια άνηθου Εκτέλεση[...]

Υλικά χταπόδι: 1 μεγάλο, γύρω στο 1.250 γρ. ξίδι από λευκό κρασί: 300 ml ζάχαρη: 60 γρ. σπόροι μουστάρδας: 1 κουταλιά (σινάπι) φύλλα δάφνης: 2 θυμάρι ή[...]

Υλικά 800 γρ. κολοκυθάκια, μικρά 1/2 ματσάκι μαϊντανός χοντροκομμένος 3 - 4 πιπεριές κόκκινες τουρσί, καθαρισμένες, ψιλοκομμένες 200 ml ελαιόλαδο 3 κουταλιές[...]

Υλικά συνταγής 4 πατάτες 2 φιλέτα καπνιστής πέστροφας, κομμένη σε μεγάλα κομμάτια 50 γρ. κουκουνάρι καβουρντισμένο 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 3[...]

Υλικά συνταγής 1 κιλό γαρίδες 1 φλιτζάνι αρακάς βρασμένος 800 γρ. πατάτες, βρασμένες, ξεφλουδισμένες 1 κρεμμύδι μικρό, ψιλοκομμένο 1 αγγουράκι τουρσί σε[...]

Υλικά χταπόδι: 1 μεγάλο, γύρω στο 1.250 γρ. ξίδι από λευκό κρασί: 300 ml ζάχαρη: 60 γρ. σπόροι μουστάρδας: 1 κουταλιά (σινάπι) φύλλα δάφνης: 2 θυμάρι ή[...]

Υλικά 30 αγγουράκια πολύ μικρά φρέσκα άφθονο αλάτι χοντρό 2 φύλλα δάφνης ξίδι από λευκό κρασί 2-3 κουταλιές σπόρους κόλιαντρο 2-3 κλαδάκια άνηθου Εκτέλεση[...]