Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κουνουπιδι

Μπόλικα πράσινα σαλατικά (μαρούλι, λόλα, ρόκα, μυρώνια κλπ) Μαϊντανός, δυόσμος 1 αβοκάντο 12-15 φράουλες 1 cottage cheese 1 λεμόνι (τον χυμό του) Λευκό ξύδι[...]

1 ντοματα 1/2 αγγουρι 1 μικρό κρεμμυδι σε ροδελες 1/2 αβοκαντο Καπαρη Μανουρι Για το ντρεσινγκ 1 κ. σ. Λαδι μισο λεμονι, το χυμο Αλατι Βασιλικό φρεσκο η ξερο[...]

Ρόκα Μαρούλι 1 αβοκάντο 1 χουφτίτσα κουκουνάρι 1,5 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη Φράουλες όσες θέλετε 6-7 φέτες γαλοπούλα χοντροκομμένη 6-7 φέτες κασέρι[...]

4 ντομάτες 2 αβοκάντο 1 αγγούρι 1 πιπεριά Φλωρίνης 150 γρ. Καλαμπόκι βρασμένο 4-5 μεγάλες φράουλες 6 μικρά παξιμαδάκια Κυθήρων Αλάτι, πιπέρι, πάπρικα Λάδι[...]

1 αβοκάντο ώριμο 1 κρεμμύδι 10 κλαδάκια μαϊντανό 1 λεμόνι (τον χυμό του) λιγο αλάτι Οδηγίες 10 λεπτά Χτυπάμε όλα το υλικά στο μπλέντερ και έτοιμο [...]

Μαρούλι όσο θέλετε 1 αγγούρι 1/2 αβοκάντο 100 γρ. Γαρίδες μετρημένες βρασμένες 1 κ.σ ελαιόλαδο Χυμό από 1/2 λεμόνι 1 κ.γ ταραμοσαλάτα Οδηγίες Βράζετε τις[...]

100 γρ. Τυρί cottage 2% 4 φύλλα λαχανίδας Ή μαρούλι Lollo Rosso εναλλακτικά 1 Κυπριακό κολοκούι μέτριο ή 2 ανοικτοπράσινα κολοκυθάκια στενά 1 μεγάλη ντομάτα[...]

6-8 Ντοματινια κομμένα στη μέση ή μια μέτρια τομάτα κομμένη σε κύβους 4-5 φύλλα μαρουλιού κομμένα στο χέρι ή ιταλική σαλάτα ή μισό ματσάκι ρόκα ή σπανάκι[...]

2 χούφτες τριμμένο καρότο 1-2 ντομάτες (αναλόγως το μέγεθος) κομμένες μικρά κομμάτια 1 αγγούρι μεσαίο προς μικρό μεγεθος κομμένο μικρά κομματάκια 1 μικρό[...]

1 πακέτο σπανάκι τύπου baby spinach 1 μεγάλο αβοκάντο 2 φιλέτα σολωμού (κονσέρβα) 1 φιλέτο τόνο (κονσέρβα) 3 κουταλιές της σούπας γλυκό καλαμπόκι (sweet corn)[...]

1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 σκελίδες σκόρδο 2 αβοκάντο ώριμα ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι λίγο μπούκοβο χυμό και ξύσμα απο 1-2 λάιμ 1 κ.σ. ξύδι φρέσκο κόλιανδρο[...]

Μία πολύχρωμη χορταστική δροσερή σαλάτα Τι χρειαζόμαστε: 1 μεσαία ρίζα σγουρή σαλάτα ή τρυφερό μαρούλι ½ κιλό Ντοματίνια 1 αγγούρι φρέσκο 1 ματσάκι Ρόκα[...]

2 ποτήρια μικρή ρόκα 1 μαρούλι ρόσσο ή σγουρό 1/4-1/2 αβοκάντο σε φέτες 1/4 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες 1/4 κίτρινη πιπεριά σε λωρίδες 8-10 ντοματίνια κομμένα[...]

1 μεγάλο αβοκάντο 1 μεσαίο κρεμμύδι 2 μεσαίες ντομάτες 1 αγγούρι 2 μεσαία καρότα 1 πακέτο φρέσκα μανιτάρια πλευρώτους 1 πράσινη πιπεριά αλάτι, λεμόνι, παρθένο[...]

Πολύ εύγευστη και δροσερή. Όποτε τη φτιάχνω εξαφανίζεται εν ριπή οφθαλμού. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλα αβοκαντος ώριμα αλλά όχι μαυρισμένα (να λειώνουν με το[...]

Υλικά για τη σαλάτα 1 μικρό μαρούλι κομμένο με το χέρι 20 γαρίδες μεγάλου μεγέθους μόνο η ουρά, καθαρισμένες (φρέσκες ή κατ/νες) 2 σύκα ώριμα αλλά σφιχτά,[...]

4 κ.σ. λάδι 0.5 λεμόνι Λίγο ξύδι 1 κουταλιά πετιμέζι 2 κουταλιες γιαούρτι 1 κουταλιά αβοκάντο 0.5 κόκκινη πιπεριά 1 κουταλάκι αλάτι Μουστάρδα (προαιρετικά)[...]

1 σακουλάκι κόκκινο κινόα (ή λευκό) 1 αβοκάντο 1 μπρόκολο (μαγειρεμένο στον ατμό) 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 10 τοματίνια 1/2 κούπα δυόσμο 1/2 κούπα μαϊντανό 2 λάιμ[...]

Αλλιώτικη, πικάντικη, νόστιμη. Μπορει άνετα να "σταθεί" και σε μια πιο ξεχωριστή περίπτωση.. Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο μαρούλι (ή δύο μικρότερα) 1 μεγαλούτσικο[...]

Ενα λίγο διαφορετικό τζατζίκι... πράσινο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό ώριμα αβοκάντο 1 μεγάλο αγγούρι τριμμένο και στραγγισμένο 1/2 φλ. ελαιόλαδο 3-5 σκελίδες[...]

4 αυγά καπνιστό σολομό κομμένο σε μικρά κομματάκια 1 αβοκάντο 2 φέτες ψωμί άνηθο ψιλοκομμένο λάδι καρύδας για το τηγάνισμα αλάτι πιπέρι Οδηγίες 10 Minutes[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο 500 γρ γαρίδες 8 ποτήρια λάχανο κομμένο σε τετραγωνάκια με πλευρά 2 περίπου εκατοστών 1 1/2 ποτήρι μαιντανό ψιλοκομμένο 3/4 - 1[...]

250 γρ κοτόπουλο φιλέτο 8 φύλλα μαρουλιού κομμένο σε λωρίδες 1 μάτσο ραπανάκια κομμένα στα 4 1 αβοκάντο αναμμένο σε κύβους 200 γρ ραντιτσιο κομμένο σε λωρίδες[...]

1 κολοκύθα μικρή γύρω στο μισό κιλό καθαρισμένη και ξεσποριασμένη 1 κολοκυθάκι 1 κρεμμύδι ξερό 2 κ.σ. αβοκάντο πολτοποιημένο 1 φλυτζάνι φρυγανιά τριμμένη 1[...]

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1/2 αγγούρι κομμένο σε[...]