Σαλατες, Ορεκτικα χωρις παπρικα καρυδοψιχα

Το Παξιμάδι είναι ο αρχαιοελληνικός Διπυρίτης ή Δίπυρος Άρτος (δις εις την πυράν) πήρε το όνομά του από τον Πάξαμο, λόγιο ή αρτοποιό του 1ου μ. Χ. αιώνα από τη[...]

ΥΛΙΚΑ 50 γρ. μανούρι 50 γρ. φέτα 50 γρ. μυζήθρα 1 αβγό 100 γρ. φύλλο κρούστας 100 γρ. μέλι 100 γρ. ζάχαρη 300 γρ. ντομάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Με ένα μαχαίρι χαράζετε[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αυτή η συνταγή είναι κομμένη και ραμμένη στα μέτρα όσων δεν το πολυθέλουν το μπρόκολο και σκέφτονται ότι αν ήταν λίγο πιο γευστικό θα το[...]

Η παρέα θέλει θάλασσα... το κολύμπι ανοίγει την όρεξη και η παρέα θέλει ουζάκι! Τι θα ετοιμάσεις; Τυρένιοι κεφτέδες με διάφορα τυριά, τραγανοί[...]

Σαγανάκι με τριμμένη φέτα και βούτυρο!! Αμαρτωλό αλλά νοστιμότατο!! Όσοι κάνετε δίαιτα αξίζετε μια μικρή παρασπονδία..... Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια μυζήθρα[...]

Ρολάκια -πιτάκια με Ελληνικά τυριά πλούσια σε γεύση!!! Εύκολα και γρήγορα στο τραπέζι μας!! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. μαργαρίνη 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 100 γρ.[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 3 αβγά 250 γραμμάρια μυζήθρα 100 γραμμάρια σπανάκι[...]

Μετά τα φαγοπότια των προηγούμενων εβδομάδων όλοι λίγο ή πολύ διανύουμε «εβδομάδα μειωμένων θερμίδων». Το σημερινό πιάτο είναι νόστιμο και κατά τη[...]

Υλικά 6 πατάτες μετρίου μεγέθους, 4 κ.σ. μυζήθρα, 2 κ.σ. κρέμα γάλακτος, πι­πέρι, 2 φέτες σαλάμι, 2 φέτες ζαμπόν γαλοπούλας, από 1/2 κόκκινη, κίτρινη και[...]

Γλυστρίδα (Αντράκλα σε σαλάτα.) Η αντράκλα ή γλυστρίδα ή τρεβλό είναι ένα νόστιμο και υγιεινό χορταρικό που φύεται σε λαχανόκηπους και μπορεί να αποτελέσει μια[...]

για τη σαλάτα 1 κιλό μαρούλι σγουρό 200γρ. λουκάνικο βουβαλίσιο 20ml ούζο ή τσίπουρο με γλυκάνισο (1 σφηνάκι) 100γρ. μανούρι ή μυζήθρα 1 κόκκινη πιπεριά 50γρ.[...]