Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσουκνιδα

Ένα γρήγορο γλυκό με υπέροχα αρώματα που θα μαγέψουν εσάς και τους φίλους σας! Ιδανικά για πρωινό, για τον απογευματινό σας καφέ και κάθε μικρή[...]

Εύκολα, γρήγορα, νόστιμα και εντυπωσιακά!!! ΥΛΙΚΑ\ 1 φύλλο σφολιάτας κέφι, φαντασία και όρεξη Γέμιση 1 1 μικρή κονσέρβα τόνου λίγο αγγουράκι τουρσί ψιλοκομένο[...]

Για 6-8 άτομα Για τη ζύμη 2 φύλλα σφολιάτας εμπορίου ή παρασκευάστε σπιτική ζύμη σφολιάτας Για τη γέμιση 3 αβγά 250 γραμμάρια μυζήθρα 100 γραμμάρια σπανάκι[...]

Αυτή είναι μια συνταγή με την οποία είμαι …. συναισθηματικά δεμένη. Βλέπετε είναι η πρώτη πρώτη συνταγή που ανάρτησα πριν από 4 χρόνια, ως food blogger.[...]

Αυτά τα ρολάκια σε βγάζουν από πολλούς μπελάδες στο τσακ-μπαμ, μπορείς να παίξεις με τα υλικά ανετότατα, γίνονται από πριν και αν θες τα έχεις κατάψυξη και τα[...]

Τα τελευταία κόκκινα αυγά τα καταναλώσαμε την προηγούμενη βδομάδα. Πού; Ιδού! Αν νομίζετε πως είναι ακόμη μια τάρτα στη σειρά κάνετε λάθος! Το βραστό αυγό στη[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 4 αυγά 1 μεγάλη πατάτα, αποφλοιωμένη και κομμένη σε φέτες 4 φέτες καπνιστό μπέικον κομμένες σε λεπτές φέτες τηγανιτές 1 φύλλο ζύμης για[...]

Την Ruth Padel τη γνωρίζετε ? Έχετε διαβάσει γι’ αυτήν ? Έτυχε αυτές τις ημέρες να βρίσκεται, για τις ανάγκες ενός Συνεδρίου, στην Αθήνα. και για άλλη μία φορά[...]

Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό σπανάκι 1 κρεμμύδι 5 κουταλιές ελαιόλαδο 6 κουταλιές τριμμένη κεφαλογραβιέρα 1 φύλλο σφολιάτας 300γρ. λαδοτύρι 6 κουταλιές[...]

Για τα βρασμένα πασχαλινά αυγά αλλά και για όλες τις εποχές του χρόνου... Τι χρειαζόμαστε: Βρασμένα αυγά ολόκληρα ξεφλουδισμένα ζαμπόν (μπορείτε να βάλετε και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

100 γρ. Μάραθο ψιλοκομμένο 1 κιλό Σπανάκι 1 Λουκάνικο χωριάτικο 1 Κρεμμύδι μέτριο τριμμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 Αυγά 100 γρ. Βούτυρο φρέσκο αλατοπίπερο 1/2[...]

Απορώ πραγματικά πώς είναι δυνατόν εδώ και τόσο καιρό να μην έχω κάνει κάποια ανάρτηση με μελιτζάνα. Αυτό το αγαπημένο μου λαχανικό. Αυτό που φωνάζει από[...]

ΤΑΡΤΑ ΜΕ ΠΟΥΡΕ ΜΩΒ ΠΑΤΑΤΑΣ ΚΑΙ ΚΟΛΟΚΥΘΟΑΝΘΟΥΣ ΓΕΜΙΣΤΟΥΣ Οταν έφτασαν στα χέρια μου οι μώβ πατάτες , σκέφτηκα να τις αξιοποιήσω ανάλογα και να φτιάξω κάτι που[...]

Χρόνος Ψησίματος: 40-50 λεπτά Υλικά: 1 φύλλο σφολιάτας 100 γρ. φέτα 3 κ.σ. σάλτσα φρέσκιας ντομάτας 8 φετούλες σαλάμι αέρος από λουκάνικο 1 κ.σ. σπόρους[...]

Μερικά φαγητά είναι εύκολα, και κάποια άλλα απαιτούν λίγη περισσότερη προσπάθεια για να τα φτιάξεις. Πολλές φορές στην γεμάτη δουλειές και υποχρεώσεις και με[...]

Κοτοπιτάκια με κοκκινιστό κοτόπουλο και 2 τυριά (ή πώς να αξιοποιήσετε το κοκκινιστό κοτόπουλο που περίσσεψε) Τι κάνει ένας άνθρωπος όταν το ρολόι δείχνει[...]

Εξαιρετικές κοτομπουκιές -Δοκιμάστε τες -Αρέσουν σε όλους !!! Υλικά για 12 τεμάχια 1 μεγάλο φύλλο σφολιάτας \12 κοτομπουκιές 6 λωρίδες μπέικον κομμένες στην[...]

Υλικά συνταγής 350-400 γρ. μπρόκολο σε μπουκετάκια, ζεματισμένο, στραγγισμένο 1 φύλλο σφολιάτα 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 250 γρ. ανθότυρο κομματιασμένο 50[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτας 2 φύλλα κομμένα στρογγυλά Ντομάτα 4 - 5 κομμένες ροδέλες Κρεμμύδια ξερά 3 τεμ κομμένα ροδέλες Ρίγανη Αυγό 1 μόνο τον κρόκο Γάλα λιγο[...]

Ομελέτα με ντομάτα και τυριά, σαν να τρως πίτσα. Ένα πολύ χορταστικό και θρεπτικό πιάτο, το οποίο μπορείς να φτιάξεις σε ελάχιστα λεπτά και να αποφύγεις το[...]

Ευκολότατη πίτα με πατάτα και τσιγαριστό μπέικον για γερά πηρούνια που τρώγεται και κρύα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πατάτες 2 μεγάλα κρεμμύδια 5 φέτες[...]

4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ 4 µεγάλα µπούτια κοτόπουλου µε την πέτσα και το κόκαλο 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 6 κοτσάνια φρέσκο θυµάρι ΠΑΤΑΤΕΣ 1 μέτρια[...]