Σαλατες, Ορεκτικα χωρις αγριογουρουνο κρασι

Υλικά ζωμός ψαριού: 1 λίτρο κρεμμύδια ξερά: 4 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες μάραθος: 300 γρ. φρέσκος, ψιλοκομμένος ελαιόλαδο: 200 ml και λίγο[...]

Οι πράσινες σαλάτες είναι απλές λένε όλοι και έτσι συχνά βολεύονται με τα έτοιμα μίγματα που βρίσκεις στα σουπερμάρκετ. Μαζί τους κι εγώ έχω βολευτεί έτσι[...]

Υλικά: 15 μακριές πιπεριές πράσινες 250 γραμμάρια τυρί φέτα 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη Πιπέρι Ρίγανη 1 κουτάλια ψιλοκομμένο μαϊντανό[...]

Με γλυκάνισο ή χωρίς; Καλή αρχή αλλά λάθος ερώτηση. Αυτή η χαρακτηριστική γεύση και το ιδιαίτερο άρωμα που έχει η μαραθόριζα ή αλλιώς φινόκιο της Φλωρεντίας[...]

Για σήμερα ένα μεζεδάκι που κοστίζει ελάχιστα. Ένα μεζεδάκι που συνοδεύει τέλεια το ούζο, την κρύα μπύρα αλλά μπορεί να εμφανιστεί και σαν συνοδευτικό. Είναι[...]

Απλή και εύκολη συνταγή για τις πατάτες σας Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 3 - 5 άτομα. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄, ψήσιμο 1 ώρα[...]

Στο σπίτι μου πάντα το λέγαμε αβγά με ντομάτες, αλλού το λένε στραπατσάδα, αλλού καγιανάς, κι είναι ένα από τα πιο ανεπιτήδευτα, απλά κι εύκολα πιάτα της[...]

4 - 6 χωριάτικα λουκάνικα στο φούρνο (ανάλογα το μέγεθος) 6 λουκάνικα Μάνης στο φούρνο κεφτεδάκια τηγανιτά με ούζο κεφτεδάκια τηγανιτά σουβλάκια λαχανικών [...]

Στη Σίφνο κάνουν μια ανάμεικτη σαλάτα με όλα τα καλούδια του νησιού, στην οποία βάζουν και τσίρο, δηλαδή σκουμπρί που έχει αποξηρανθεί στον αέρα, μπορεί όμως[...]

Υλικά ζωμός ψαριού: 1 λίτρο κρεμμύδια ξερά: 4 ψιλοκομμένα σκόρδο: 3 σκελίδες, ψιλοκομμένες μάραθος: 300 γρ. φρέσκος, ψιλοκομμένος ελαιόλαδο: 200 ml και λίγο[...]

Για σήμερα ένα μεζεδάκι που κοστίζει ελάχιστα. Ένα μεζεδάκι που συνοδεύει τέλεια το ούζο, την κρύα μπύρα αλλά μπορεί να εμφανιστεί και σαν συνοδευτικό. Είναι[...]

1 κιλό αστακό λίγο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 100 ml ούζο 3 κρόκους αυγού 3 λεμόνια 2 φύλλα ζελατίνας 6 μικρά κολοκυθάκια 12 πράσινα σπαράγγια[...]

Ένα πολύ ωραίο γλυκό που θα "μιλήσει" στη γλώσσα σας. Παρ᾿ όλο που φαίνεται δύσκολο, είναι πολύ εύκολο και γρήγορο, ενώ είναι σίγουρο, ότι θα εκπλαγείτε[...]

1 πακέτο ζυμαρικά βίδες 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 2 ξερά κρεμμύδια 5 πράσινα κρεμμύδια 2 σκελίδες σκόρδο 2 κολοκυθάκια 1/2 ποτηράκι κρασιού τσίπουρο ή ούζο 1[...]

  Συνταγή 1η Παστουρμαδόπιτα Καισαρείας (Μιράν) Υλικά   2 μεγάλα φύλλα  κουρού,  η σφολιάτας, ή ζύμη πίτσας  2 λεπτά φύλλα, η κρούστας  τα μισά από κάτω[...]