Σαλατες, Ορεκτικα με καραμελα

Το Πάσχα πλησιάζει κι ο ανοιξιάτικος καιρός μας ξεμυαλίζει! Πολλά είναι αυτά που θέλουμε να κάνουμε κάθε φορά. Για παράδειγμα σοκολατένια αυγά... Η Λαμπρούκα[...]

2 κιλά πανσέτα με το εξωτερικό λίπος επάνω (ή αν βρείτε με το δέρμα επάνω) 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κρεμμύδια σε φέτες σαλάτα εποχής για το σερβίρισμα Για το μείγμα[...]

Μια μηλόπιτα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους σε ολόκληρο τον κόσμο. Υπάρχουν μάλιστα δεκάδες διαφορετικές εκδοχές, σκεπαστή, ανοιχτή, με φύλλο, με σταφίδες, με[...]

Μια μηλόπιτα αρέσει σε μικρούς και μεγάλους σε ολόκληρο τον κόσμο. Υπάρχουν μάλιστα δεκάδες διαφορετικές εκδοχές, σκεπαστή, ανοιχτή, με φύλλο, με σταφίδες, με[...]

3 πλάκες κουβερτούρας 125 γρμ. η καθεμιά 1 κ.σ. σπορέλαιο σκεύος μπαιν μαρί θήκες σιλικόνης σε σχήμα ωοειδές 1 πινέλο καραμελίτσες κορδέλα σε ότι χρώμα σας[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]