Σαλατες, Ορεκτικα χωρις γαλεος σχοινοπρασο

Μια υγιεινή λύση για όσους δεν θέλουν να φάνε την κλασική μαγιονέζα... Ταιριάζει πολύ με κρέας, ψάρι αλλά και σαν αλοιφή στο ψωμι. Τι χρειαζόμαστε: αμύγδαλα[...]

Σαγανάκι με τριμμένη φέτα και βούτυρο!! Αμαρτωλό αλλά νοστιμότατο!! Όσοι κάνετε δίαιτα αξίζετε μια μικρή παρασπονδία..... Τι χρειαζόμαστε: 2 φλιτζάνια μυζήθρα[...]

Μανιτάρια γεμισμένα με παρμεζάνα και μεσογειακά μυρωδικά. Τι χρειαζόμαστε: 12 φρέσκα μέτρια μανιτάρια 1 μικρή σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη 2 χοντρές φέτες[...]

Ωραίο και χαρούμενο ορεκτικό-καναπεδάκι, ιδανικό για τον αποκριάτικο μπουφέ σας, αλλά και για παιδικό πάρτυ. Τι χρειαζόμαστε: αυγά βρασμένα σφιχτά πιπεριές[...]

Πανεύκολο πρωινό που ξετρελαίνει τα παιδιά!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 αυγά 2 φέτες ψωμί του τόστ 1 κουτ γλυκού βούτυρο 4 κουτ γλυκού ελαιόλαδο γιαούρτι στραγγιστό[...]

Συνοδεύει ιδανικά μια καλή παρέα λίγο πριν το φαγητό. Τι χρειαζόμαστε: 200gr μύδια φρέσκα ή κατεψυγμένα (καθαρισμένα αλλά όχι προβρασμένα) 1 κρεμμύδι[...]

6 φέτες ψωμί του τοστ 6 αυγά τυρί τριμμένο της αρεσκείας σας αλλαντικό της αρεσκείας σας (προαιρετικά) αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι Οδηγίες 23 Minutes[...]

Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό. Μπορούμε να το φάμε ως κύριο πιάτο ή σαν συνοδευτική σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρύζι (κατά προτίμηση Thai ή Basmati)[...]

2 μελιτζανες μεγαλες 1/2 Κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 Φέτες ψωμιού τριμμένες 1 Αυγο 1 Κρεμμύδι Αλάτι πιπέρι δυόσμο πάπρικα 1 μέτρια συσκευασία Σάλτσα ντομάτας 2[...]

100 γρ. μαργαρίνη κλασική 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γρ. κρέμα γάλακτος 100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 100 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο 2 κολοκυθάκια[...]

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι Τι χρειαζόμαστε: 2 ψωμιά που να έχουν αρκετή ψίχα 200 γραμμάρια ψίχα καρύδια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι[...]

1 κιλό πατάτες 4-5 αυγά 1 κούπα και λίγο παραπάνω ψωμί τριμμένο 1 κούπα κεφαλοτύρι αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη κύμινο κατά βούληση Οδηγίες 30[...]

4 σφικτά αυγά (ένα 10λεπτο βράσιμο κατ’ ελάχιστον) …για τη σάλτσα 2 ώριμα αβοκάντο 1 μέτριο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο (περίπου 1/2 φλυτζάνι) jalapeño καυτερή[...]

Γρηγόρη και χορταστική σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: 20 πλυμένα και κομμένα μαρουλόφυλλα 30-40 γρ. παρμεζάνα 1 μικρό στήθος κοτόπουλο 2 φέτες ολικής αλέσεως του[...]

Ένας εύκολος τρόπος για μια διαφορετική και δροσερή ομελέτα. Τι χρειαζόμαστε: 3-4 αυγά χωρισμένα 4-5 κ.σ. γιαούρτι πλήρες 1/2 ξερό κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμύδι 1[...]

300 γρ θαλασσινά (εγώ έβαλα γαρίδες, μύδια και καλαμαράκια όλα κατεψυγμένα) 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 σκελίδες σκόρδο 2 ντομάτες σε κύβους 1 πιπεριά φλωρίνης 150 ml[...]

100 γρ αλέυρι 300 γρ φέτα 50 γρ γιαούρτι λίγη ρίγανη 2 φέτες ψωμί 1 κτλ. γλ. κάρυ 1 κτλ. γλ. πάπρικα ηλιέλαιο για το τηγάνισμα 2 αυγά Οδηγίες Σε ένα μπώλ[...]

Αλλιώτικοι από τους συνηθισμένους.... Τι χρειαζόμαστε: 2 Ντομάτες 1 Πιπεριά πράσινη 1 Κρεμμύδι 1 Καρότο τριμμένο 1 Αυγό Μανιτάρια (1/2 κονσέρβας) Δυόσμος[...]

Το εθιμοτυπικό φαγητό για την ημέρα του Ευαγγελισμού της Θεοτόκου!! Τι χρειαζόμαστε: Μπακαλιάρος (στο αλάτι) 1 κουτάκι μπύρα αλεύρι για όλα αλάτι 2 σκελίδες[...]

Νόστιμα και πικάντικα κεφτεδάκια για τη Σαρακοστή. Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ.ταραμά άσπρο ή κόκκινο 1 κρεμμύδι μέτριο ξερό τριμμένο 4 - 5 φέτες ψωμί ξερό[...]

1/2 κιλό γαρίδες ολόκληρες (που έχουμε αφαιρέσει το εντεράκι) 1/2 φλ. ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο σε φετάκια 1 πρ. πιπεριά σε ροδέλες 1 κοκ. πιπεριά σε[...]

Ορεκτικό - σαλάτα γιαουρτιού που συνοδεύει υπέροχα ψητά και σαλάτες. Εγώ την κάνω με γιαούρτι 0% και χωρίς λάδι για να μην είναι παχυντική. Μια τέτοια σαλάτα[...]

Μια απλή και πεντανόστημη συνταγή με μόνο δυο υλικά! Τι χρειαζόμαστε: 2 μέτριες ώριμες ντομάτες 2 αβγά αλάτι πιπέρι λάδι Σε ένα τηγάνι βάζουμε λίγο λάδι, ίσα[...]