Σαλατες, Ορεκτικα χωρις λαχανο

Για τους λάτρεις της ρόκας, μια κάπως γλυκόξινη σαλάτα χάρη στο μέλι και το μπαλσάμικο! Την εμπνεύστηκα χάριν της λαχτάρας μου για κάτι ξινό αλλά παράλληλα με[...]

Σαγανάκι με χαλούμι και φρούτα. Τι χρειαζόμαστε: κυπριακό χαλούμι χυμός 1 πορτοκαλιού 3-4 σύκα 10 ρόγες σταφύλι Σε μαντέμι ή αντικολλητικό τηγάνι ψήστε το[...]

Η συνταγή είναι κλεμμένη από το Βήμαgourmet: " Όταν προσθέτεις φαντασία και μεράκι στη μαγειρική, το αποτέλεσμα είναι εκπληκτικό. " Τι χρειαζόμαστε: 4 αυγά 1[...]

Σπανάκι - καλό Πορτοκάλι - καλό Σκόρδο - καλό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι με ολόκληρα τα φύλλα 1 μεγάλο πορτοκάλι κομμένο σε 8 φέτες 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Ένα πολύ πρωτότυπο μεζεδάκι με απίστευτη μυρωδάτη γεύση. Μια συνταγή που την έφτιαχνε ο σύζυγος στις προσκοπικές του εκδρομές. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα[...]

Άλλο ένα ωραίο ορεκτικό που θα φέρει χρωματιστές πιπεριές στο πιάτο σας στη μέση του χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 10 πιπεριές σε διάφορα χρώματα ξύδι από λευκό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κόκκινη σγουρή σαλάτα 1 πράσινη σγουρή σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 μήλο κόκκινο ή πράσινο 1/2 ρόδι 2 κουτ. σούπας καρύδια χοντροκομμένα   Για[...]

Είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη . Καλή σας όρεξη. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 6 λευκά μανιτάρια φρέσκα 6 φράουλες 1 πορτοκάλι 1 σφηνάκι κόκκινο γλυκό κρασί 2[...]

Αν βαρεθήκατε τη γνωστή βραστή εκδοχή της πατζαροσαλάτας, αυτή θα σας ενθουσιάσει. Τι χρειαζόμαστε: 2 πατζάρια βρασμένα 2 πορτοκάλια Χυμό από μισό πορτοκάλι[...]

Ακόμη ένα ωραίο ορεκτικό που θα φέρει χρωματιστές πιπεριές στο πιάτο σας στη μέση του χειμώνα. Τι χρειαζόμαστε: 1 kg πιπεριές σε διάφορα χρώματα 1 λίτρο νερό 1[...]

Μια πανεύκολη και πολύ πολύ νόστιμη συνταγούλα! Είμαι σίγουρη πως αν την δοκιμάσετε θα σας αρέσει πολύ και θα την φτίαχνετε συνέχεια!!! Τι χρειαζόμαστε: 4[...]

Η νοστιμότατη σαλάτα των TGI Friday's με κάποιες μικρές αλλαγές...!Πολύ εντυπωσιακή εμφάνιση και πολύ δροσερή γεύση! Λιγάκι χρονοβόρα αλλά αξίζει τον κόπο...[...]

Για την ζύμη 1 κούπα νερό 1/2 κούπα ελαιόλαδο 1 σφηνάκι ρακί 1 λεμόνι (τον χυμό του) 1 κουταλάκι κοφτό αλάτι 3 1/2 κούπες αλεύρι γ.ο.χ Για την γέμιση: 1[...]

Εύκολο και γρήγορο μυρωδάτο σαγανάκι Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. Καπνιστό τυρί 1 πορτοκάλι 50 γρ καρύδια τριμμένα Σε ένα μικρό σκεύος που να μπαίνει στο φούρνο[...]

Πολύ όμορφος συνδυασμός γεύσεων στο πιάτο σας! Τι χρειαζόμαστε: 1.500 γρ. φιλέτα μοσχαρίσια Για τη γέμιση: 3κ.σ. πάστα ελιάς ή μουστάρδα 150γρ.μανιτάρια σε[...]

1 κιλό μανιτάρια πλευρώτους 400 γρ. τόφου κλασσικό πατάτες σε ροδέλες (τόσες ώστε να καλυφθεί ο πάτος ενός μεγάλου ταψιού) 8 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μουστάρδα 2[...]

Για την σαλάτα 500 γρ. φρέσκους βολβούς παντζαριών (ή προβρασμένα και συσκευασμένα σε κενό αέρος) 2 μικρά και ζουμερά πορτοκάλια τύπου βαλέντσια 25 γρ.[...]

Για τις φακές 125 γρ. φακές 1 μεγάλο δαφνόφυλλο 1 ολόκληρη σκελίδα σκόρδο αλατοπίπερο Για το πλιγούρι 1/2 φλ. πλιγούρι (πλυμένο και σουρωμένο) 1 μεγάλη[...]

Μια ιδιαίτερη και νόστιμη πρόταση σερβιρίσματος κοτόπουλου για μπουφέ ή τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 μπούτι κοτόπουλου 1 στήθος κοτόπουλου 2 κούπες χυμό[...]

Είναι ενας πεντανόστιμος μεζές για κρασάκι, ουζάκι ή μπυρίτσα! Πανεύκολος και έτοιμος σε 10 λεπτά! Τι χρειαζόμαστε: 2 ντομάτες μεγάλες 1 πιπεριά πράσινη 1[...]

Ένα ζεστό δυναμωτικό ρόφημα! Πιστέψτε με, είναι πιο τονωτικό και από τον καφέ! Τι χρειαζόμαστε: 4 κούπες νερό 2 μεγάλες κουταλιές της σούπας Μαύρο Τσάι 1[...]

Μία εξαιρετική σαλάτα που σερβίρεται σε "φάκελλο" ελαφρά ψημένης αραβικής πίτας! Για φίλους του τόνου! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. μαγιονέζα λάδι 25 γρ. κάππαρη[...]

Πρόκειται για μία πολύ εύκολη και γρήγορη συνταγή που αρέσει ιδιαίτερα στα μικρά και μεγάλα παιδιά. Τι χρειαζόμαστε: 2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε μπουκιές[...]

Δροσερή, ελαφριά, μυρωδάτη, ακαταμάχητη! Τι χρειαζόμαστε: 10 φύλλα μαρούλι (διάφορα είδη μαρουλιού μπορεί να χρησιμοποιηθούν) 1 κονσέρβα 340 γρ. καλαμπόκι[...]

Είναι πανέυκολη, πεντανόστιμή, ελαφριά και λίγο διαφορετικη απο τις συνηθισμένες.... Ειδικά για την περίοδο της νηστείας είναι ότι πρέπει! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

Μια ωραία γευστική σαλάτα την φτιάχνω κυρίως σε περίοδο νηστείας!! είναι ότι πρέπει!! Τι χρειαζόμαστε: μαρούλι ρόκα σπανάκι 1 αβοκάντο 1 πορτοκάλι καρύδια όσα[...]

Υπέροχη σαλάτα με δροσερή γεύση για ένα ελαφρύ βραδινό γεμάτο βιταμίνες Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ καρότα 2 μεγάλα πορτοκάλια 15ml ή 1 κ.σ ελαιόλαδο 30ml ή 2 κ.σ[...]