Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φλωρινης λικερ

Η ζέστη καλά κρατεί το ψυγείο μου πνέει τα λοίσθια κι αυτό από τον καύσωνα και δεν πρέπει να το βαρυφορτώνουμε μέχρι να αντικατασταθεί. Έτσι κάθε μέρα[...]

Οι πατάτες Hasselback , είναι από τις πιο νόστιμες ψητές πατάτες που έχω δοκιμάσει. Πήραν το όνομά τους από το εστιατόριο στην Στοκχόλμη της Σουηδίας, όπου[...]

Αυτή η σαλάτα είναι μια έμπνευση της κουμπάρας μου που είναι φοιτήτρια και περιέχει απλά υλικά που υπάρχουν σιγουρα σε ενα σπίτι καθώς μπορούμε να κάνουμε και[...]

Ειμαι ερωτευμένη με τα μανιτάρια.... γι' αυτό αυτοσχεδίασα και μου βγήκε ένας μεζές «κόλαση» Τι χρειαζόμαστε: 8 μανιτάρια porto bello 1 στήθος κοτόπουλου 5[...]

Υλικά: Μανιτάρια Porto bello (μεγάλα καφέ μανιτάρια) Τυρί μετσοβόνε καπνιστό, ή ρεγκάτο ή γραβιέρα ή άλλο τυρί της αρεσκείας μας. Αλάτι, πιπέρι, μαϊντανό[...]

Oμελέτα με λουκάνικα Μερίδες: 2 Xρόνος: 30' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη Για 2 άτομα 5 αβγά 4 κουταλιές σούπας γάλα 3-4 κουταλιές σούπας τριμμένο τυρί[...]

Υλικά για 6 ταρτάκια: Για τη ζύμη: 140 γρ. αλεύρι 70 γρ. μαργαρίνη 2 γεμάτες κ.σ. πάστα ελιάς χτυπημένη στο μούλτι με 4 λιαστές ντομάτες 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2[...]

Έμπνευση της στιγμής που οδήγησε σε εξαιρετικό αποτέλεσμα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. γαρίδες καθαρισμένες (μια χαρά και οι έτοιμες κατεψ/νες) 150-200 γρ. κασέρι[...]

Την είχα βρει σε ένα βιβλίο μαγειρικής πριν χρόνια αν και δεν θυμάμαι καν ποιο. Φτιάχνεται κανονικά με αντζούγια αλλά επειδή του άντρα μου δεν του αρέσουν[...]

Νόστιμες φλογέρες με ζαμπόν και τυρι ή οποιοδηποτε άλλο αλλαντικό της αρεσκείας σας. Πανεύκολο ορεκτικό και φυσικά το προτείνουμε ανεπιφύλακτα για πάρτυ και[...]

Κροκέτες κοτόπουλο   Υλικά 3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου 60 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 λωρίδες μπέικον ψιλοκομμένο 2 κ.γ. πάπρικα ⅓ του φλιτζ.[...]

Τα περισσεύματα δεν τα πετάμε..τα ανακυκλώνουμε και μερικές φορές τα κάνουμε, αν όχι νοστιμότερα τουλάχιστον πλουσιότερα σε υλικά και σε γεύση! 'Οπως αυτήν την[...]

4 αυγά 4 ντομάτες μεγάλες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2 πιπεριές μεσαίες ή 1 μεγάλη 1 μεγάλο κολοκύθι 1/2 κουταλάκι γλυκού ρίγανη 10 φυλλαράκια βασιλικό 50[...]

Οι ομελέτες φούρνου, το χω ξαναπεί, μου αρέσουν πολύ γιατί κόβονται και σερβίρονται πολύ όμορφα! Αυτή είναι μια διαφορετική ομελέτα, τρώγεται ως κυρίως πιάτο,[...]

Κάθε φορά που φτιάχνω μακαρόνια με κιμά, φροντίζω να μου περισσεύει κιμάς για να κάνω τις αγαπημένες ομελέτες των γιων μου, γεμισμένες με κιμά. Είναι πολύ[...]

Καλώς σας βρίσκω και πάλι φίλοι μου! Ελπίζω να περάσατε όμορφα το τριήμερο, εγώ πάντως πέρασα υπέροχα, έκανα και τα πρώτα μπανάκια για φέτος! Η σύνδεσή μου[...]