Σαλατες, Ορεκτικα χωρις μακαρονακι γαλετα

1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια (ή λίγα βρασμένα φασόλια μπαρμπούνια που σας έχουν μείνει από το μεσημέρι!) 1 μπαγκέτα 5 φέτες προσούτο (ή γαλοπούλα καπνιστή)[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 ματσακια ροκα 1/2 μανγκο κομμενο σε λεπτες φετες 4 φετες προσουτο 3 κ.σ. παρμεζανα τριμμενη 1 κ.σ. ελιες ψιλοκομμενες Για τη βινεγκρετ: 4[...]

Για άλλη μία φορά, μία συνταγή με λαχανικά, στην οποία πρωταγωνιστεί η έντονη γεύση του μπρόκολου, η οποία γίνεται πιο ήπια και γλυκιά με την απαλή γεύση της[...]

Μια αυθεντική παραδοσιακή Γερμανική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 5-6 Μοσχαρίσια σνίτσελ ή φιλετίνια Ξινά αγγουράκια Μουστάρδα 10 φέτες Προσούτο Ζεστό νερό ή ζωμό[...]

Νόστιμη, δροσερή και πάνω απ' όλα υγιεινή. Μια ιδιαίτερη σαλατούλα, ελαφρώς γκουρμέ για απαιτητικούς ουρανίσκους. Τι χρειαζόμαστε: 4-6 σύκα ρόκα σπανάκι ωμό ή[...]

Υλικά 25 γρ μαύρες ελιές ψιλοκομένες 350 γρ φιλέτο κοτόπουλο 350 γρ φιλέτο πάπια 350 γρ χοιρινό άπαχο κιμά 2 κουτ. σούπας θυμάρι φρέσκο ξύσμα 1 πορτοκαλιού[...]

φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα μαλακό λευκό τυρί για επάλειψη φέτες καπνιστό ή βραστό ζαμπόν, ή γαλοπούλα, ή καπνιστό σολομό, ή κομμένου λουκάνικου, ό,τι[...]

προσούτο (Πάρμας) πεπόνι ξύδι balsamico λίγο ελαιόλαδο 0.5 λεμόνι αλάτι, πιπέρι φύλλα φρέσκου βασιλικού Οδηγίες Βγάζουμε τη σάρκα του πεπονιού μ' ενα κουτάλι[...]

4 παξιμάδια Κρήτης 2 κομμάτια Mozzarella περίπου 125 γραμμάρια 3 κουταλιές της σούπας πεστο Βασιλικού 150 γραμμάρια Prosciutto κατά προτίμηση Beretta di Parma[...]

Για περίεργα γούστα Τι χρειαζόμαστε: 1 φρέσκο σύκο 4 φύλα μαρούλι 8 φύλα ρόκας 4 φέτες προσούτο 1 ραπανάκι 4 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. χυμός λεμόνι 1 κ.σ.[...]

Επειδή βαρέθηκα το καλοκαίρι να βλέπω παντού την αγγουροντοματα και δίπλα greek salad and souvlaki, σκέφτηκα μια παραλλαγή της ιταλικής με προσούτο και[...]

Μια φοβερή σαλάτα, άκρως καλοκαιρινή και πολύ δροσιστική. Έψαχνα καιρό τώρα μια ιταλική σαλάτα που να έχει ιδιαίτερη γεύση. Από διάφορα ξένα σάιτς και συνταγές[...]

Λατρεύω το ροδάκινο! Έτσι λοιπόν πριν ένα χρόνο, μετά απο πολύ ψάξιμο και μετά από πολλές δοκιμές, ανακάλυψα μια συνταγή με ρόκα και παρμεζάνα και ροδάκινο που[...]

Τραγανά ρολάκια κοτόπουλο με σπανάκι και τυρί για μοναδικές βραδιές με φίλους!εύκολα και γρήγορα! Τι χρειαζόμαστε: 4 φιλετάκια κοτόπουλο από στήθος κομμένα στα[...]

Είναι η μοναδική σαλάτα που δεν μου περισσεύει ούτε φυλλαράκι μετά από τραπέζι και επίσης η μοναδική που τρώω με ευχαρίστηση μιας και δυστυχώς δεν τα πάω καλά[...]

1 μαρούλι 1 μικρό ματσάκι ρόκα 12 τοματίνια κομμένα στη μέση 4 φρέσκα κρεμυδάκια σε φετάκια (το λευκό μέρος) 3/4 φλυτζ. τσαγιού καρυδόψιχα χοντροκομμένη 6-8[...]