Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καραμελα

Μεζεδάκι που φτιαξαμε στη Σικινο και τιμησαμε με τον Arxos, τη Voula και την υπολοιπη παρέα!!! Ηπιαμε και μια μπυριτσα στην υγεια σας!!! Υλικά Κεφαλογραβιερα[...]

Υλικά μανιτάρια μεγάλα ρύζι (περίπου 1-1,5 κ.σ. για κάθε μανιτάρι) 1 κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2 τομάτες ψιλοκομμένες χωρίς τα σπόρια ½ πιπεριά ψιλοκομμένη 1-2[...]

Υλικά: 1 ελαφρά χτυπημένο Αυγό(ά) 2 κουταλάκια σκόνη Κάρι 1 μέτριο τριμμένο Καρότο(α) 1 τριμμένος Κύβος λαχανικών λίγο Λάδι 3 φλιτζάνια Νερό 1 μέτρια τριμμένη[...]

Υλικά 1/2 kg πατάτες 3 αυγά 2 μεγάλα κρεμμύδια σοταρισμένα 1/2 φλυτζάνι φρυγανιά 1 φλυτζάνι γραβιέρα τριμμένη 1/2 ματσάκι δυόσμο ψιλοκομμένο 1 κουταλιά λάδι[...]

Είναι για μπουφέ...για μεζέ...σαν συμπληρωματικό στο φαγητό σας!! Οτι εσείς θέλετε!!! Η φίλη μου η Βάσω όταν της έκανα το τραπέζι ήθελε πάντα να της κάνω κι[...]

Υλικά 4 πορτομπέλο μεγάλα 1 κούπα φέτα τριμμένη1 αυγό 1/2 ντομάτα ψιλοκομμένη 1 κ.σ. φρυγανιά τριμμένη λίγη ρίγανη Εκτέλεση Καθαρίζουμε τα πορτομπέλο και[...]

Αυτή τη συνταγή την έφτιαξα μιά μέρα που ήθελα κάτι διαφορετικό από τα γνωστά γεμιστά.  Υλικά 8 πιπεριές για γέμισμα 250γρ. μακαρονάκι κοφτό 250γρ. ντομάτες[...]

Υλικά 1 κουνουπίδι κανονικό βρασμένο σε μπουκετάκια. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο, ½ κουτί ντοματάκι ψιλοκομμένο λάδι για το σωτάρισμα, φρυγανιά τριμμένη, 1[...]

Ένα πανεύκολο, κρύο μεζεδάκι! Υλικά 1 κουτακι τυρι κρεμα τυπου φιλαδελφεια 250γρ.ανθοτυρο 350 γρ φετα (ή οση χρειαζεται για να πλαθετε το μειγμα) Λιγο λευκο[...]

Μια συνταγή της Αργυρώς Μπαρμπαρίγου. Υλικά 1½ κιλό πατάτες 2 κρόκοι 1 φλ. κεφαλογραβιέρα τριμμένη 1/2 φλ. παρμεζάνα τριμμένη 4 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά 1,280 κιλο πατατες 4 αυγα 1 κρεμμυδι (στο μουλτι) λιγο μαϊντανό, 1 κουταλια 160 γραμ κεφαλοτυρι τριμμενο φρυγανια αλατι, πιπερι

Υλικά 1 πακέτο μέτρια φρέσκα μανιτάρια 3/4 φλ αλεύρι  2 αυγά ελαφρώς χτυπημένα 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά Εκτέλεση Σε δυνατή φωτιά βάζουμε το τηγάνι με[...]

Νόστιμο μεζεδάκι που μπορεί να συνοδεύσει τη μπύρα μας ή το ουζάκι μας. Υλικά 1 κιλό μανιτάρια πορτομπέλο 3 αυγά 1/2 φλυτζάνι γάλα 1 διπλό πακέτο φρυγανιές[...]

Υλικά (για 6-8 μερίδες) 4 αυγά, βιολογικής κτηνοτροφίας 1 μικρό φρέσκο κρεμμυδάκι μια μικρή χούφτα μαϊντανό 1-2  λιαστές ντομάτες, βιολογικής γεωργίας σε[...]

Για τσίπουρα και ούζα: Υλικά: 3-4 πατάτες βρασμένες σε αλατισμένο νερό 3-4-5 σκελίδες σκόρδο... όσο έντονο μας αρέσει 1 αυγό πιπέρι ή μπούκοβο (και εδώ όσο[...]

Υλικά 350 γρ. κουνουπίδι, κομμένο σε μέτριες φούντες 200 γρ. μπρόκολο (άνθη και στέλεχος), κομμένο σε μέτρια κομμάτια 30 γρ. μαλακό λευκό αλεύρι, βιολογικής[...]

Υλικά: Ανθοί κολοκυθιών Τυρί πικάντικο κομματάκια όσα και οι ανθοί π.χ.κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι αλεύρι - αυγό- φρυγανία για το πανάρισμα Εκτέλεση: Πλένουμε[...]

Υλικά 1 κουνουπίδι 2 σκελίδες σκόρδο 5 αυγά 2 φλιτζάνια τριμμένη φρυγανιά 1 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 φλιτζάνι γάλα Μαϊντανό Πιπέρι Αλάτι Ελαιόλαδο για τηγάνισμα[...]

Υλικά: 1 μεγάλο κίτρινο κολοκύθι 2 κρεμμύδια πολύ ψιλοκομμένα ή τριμμένα λίγο τριμμένο κεφαλοτύρι 1 αυγό Δυόσμος Αλάτι - Πιπέρι Λάδι Εκτέλεση: Τρίβουμε το[...]

Μια light αλλά πολυ νόστιμη εκδοχή ομελέτας ! Υλικά 1 αυγό ολόκληρο και 3 ασπράδια(ή 4 αυγά ολόκληρα αν δεν κανετε διαιτα) 1 συσκευασία σ/μ φρέσκα μανιτάρια 1[...]

Είχα δοκιμάσει αυτό το σαγανάκι και μου άρεσε πάρα πολύ. Βέβαια μέχρι στιγμής δεν κατάφερα να βρω την πρωτότυπη συνταγή, που σίγουρα διαφέρει από αυτή που[...]

Έχει υποβληθεί από zwzw    Κυριακή, 22/02/15 Υλικά1/2 κιλό κιμάς100 γρ. ντομάτες (1 μεγάλη)100 γρ. καρότα (2-3 μέτρια)1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο4 φρυγανιές[...]

Το φαγακι αυτο το ειδα σε πρωινη εκπομπη και ειπα να το δοκιμασω μιας και τα οφέλη του μπροκολου για τον οργανισμο μας ειναι γνωστα αλλά δυστηχως εμεις στο[...]

Φαγητό υγιεινό και χωρίς κρέας. Μπορεί να γίνει και για ορεκτικό σε τραπέζι, για κυρίως φαγητό ή για να συνοδέψει κρεατικό. Εγώ το έκανα σε τραπέζι για να[...]

Είναι συνταγή της μητέρας μου, και αυτό που τη χαρακτηρίζει είναι η μυρωδιά, μοσχοβολάει όλο το σπίτι για μέρες Υλικά 2 πακέτο φύλλο Βυρηττού 250 γρ. βούτυρο[...]

Υλικά 1 πακετο φύλλο χωριατικο 3 κουπες πολυ ψιλοκομμενο λάχανο 1 κουπα καροτο  τριμμενο στο χοντρο του τριφτη 1 κουπα αρακα βρασμενο 1 μεγαλο κρεμμυδι σε[...]

Υλικά 2 φιλέτα στήθη κοτόπουλου ή 1 γαλοπούλας 1 πακέτο φρυγανιές (όχι διπλό) 2 αυγά 1/2 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1 φλιτζάνι αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι πιπέρι λάδι για[...]

Υλικά: 4 πατάτες βρασμένες μεγάλες 1/4 φετα 1/4 κασέρι guda 1/4 ζαμπον 3 αυγα φρυγανανία τριμμένη αλάτι πιπέρι Τρόπος παρασκευής Πατάμε τις πατάτες μέχρι να[...]