Σαλατες, Ορεκτικα με καπαρη

Αυτά τα πρωινά Σαββάτου είναι η καταστροφή μου. Αυτά και η λαϊκή του Αμαρουσίου. Πολύχρωμοι πάγκοι, φρέσκα ζαρζαβατικά, λαχανικά που ευωδιάζουν, λίγο αργότερα[...]

500 γρ. φάβα 2 κρεμμύδια ξερά 2-3 καρότα περασμένα στον τρίφτη αλάτι πιπέρι 1 φλυτζάνι λάδι λεμόνι κάπαρη ρίγανη για το γαρνίρισμα Οδηγίες 70 Minutes Βάζουμε[...]

1 κιλό πατάτες 1 κονσέρβα τόνο σε νερό 1 ξερό κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1 λεμόνι στημένο 2 κουτ. σούπας σπιτική μαγιονέζα[...]

1 ματσάκι αρμύρα (κάπου στο μισό κιλό) 4 κ.σ. παρθένο ελαιόλαδο 2 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι ή το χυμό από 1/2 λεμόνι) αλάτι πιπέρι 4 αυγά φρε-σκό-τα-τα 1 τσιμπιά[...]

4 κολοκυθάκια μετρίου μεγέθους 100-150 γρ φέτα ψιλοκομμένο μαϊντανό (όσο θέλουμε εμείς) ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο (όσο θέλουμε εμείς) 0.5 κρεμμύδι σε ροδέλες[...]

…για τη σαλάτα 4 μέτριες πατάτες (για ένα βάρος περίπου 400 γρ) 1/2 πράσινο μήλο (τύπου Smith) 1 μέτριο κρεμμύδι γάλα όσο απαιτηθεί 1 καπνιστή ρέγγα ολόκληρη[...]

1 σεληνόριζα (μεγάλη, γύρω στα 500 γρ ή δύο μεσαίου μεγέθους) 2-3 μικρές ρέβες (γύρω στα 120-180 γρ) 20-25 μαύρες ελιές, χωρίς το κουκούτσι τους 1 κ.σ. κάπαρη[...]

Πολυ ευκολη και εξαιρετικα νοστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. βρασμενες πενες 10 λιαστες ντοματες (κομενες στη μεση) 10 φετες σαλαμι θασου 10 φυλλαρακια φρεσκο[...]

Ένα πιάτο δροσερό, απλό και γρήγορο στην παρασκευή του και ευκολοδιατήρητο στο ψυγείο. Μία λύση “τράβηξε το τάπερ από το ψυγείο” για τους “εργένηδες των δύο[...]

Για να έχετε τη δική σας σπιτική ρώσικη σαλάτα... Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. αρακά 50 γρ φρέσκα φασολάκια 2 καρότα 2 κουταλιές κάππαρη 3 αυγά βρασμένα 2-3[...]

Εύκολη και γρήγορη μακαρονοσαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. μακαρόνια φαρφάλε ή άλλου τύπου 300 γρ. τυρί φέτα 20 ντοματάκια φρέσκα τύπου Σαντορίνης 20 ελιές[...]

Μια σαλάτα για όλες τις εποχές. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό πατάτες 1 μεγάλο βάζο μαγιονέζα λάδι αλάτι πιπέρι κάπαρη χυμός λεμονιού 5 κρεμμυδάκια χλωρά ψιλοκομμένα[...]

Ένας άλλος τρόπος να φάτε νόστιμο χταποδάκι, με καλή παρέα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 - 1 κιλό χταπόδι 1 ποτήρι του κρασιού ούζο 1 μεγάλο κρεμύδι μαϊντανό κάπαρη[...]

Αν και υπάρχουν άπειρες συνταγές πατατοσαλάτας, είμαι βέβαιη πως αυτή θα σας ενθουσιάσει και θα σας κερδίσει! Τι χρειαζόμαστε: Ένα με ενάμιση κιλό πατάτες 1[...]

Mε σπιτική μαγιονέζα (πάντα). Τι χρειαζόμαστε: 4-5 πατάτες 1 αυγό βρασμένο σφιχτό 1 φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο 2-3 κ.σ. κάπαρη (ξαλμυρισμένη) λίγος[...]

500 gr κουκιά 1 μεγάλο κρεμμύδι κόκκινο τριμμένο χυμός από μισό λεμόνι 6-8 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι 1 κ.σ. ζάχαρη πιπέρι θρούμπι γλιστρίδα ή κάππαρη για το[...]