Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εντερακια ζαχαρουχο φουντουκι

Αυτή είναι μια παλιά συνταγή της Λίνας, η οποία φωτογραφήθηκε, χτες από την Ξανθή και για να λέμε κι όλη την αλήθεια πειράχτηκε και λίγο και νάτην πάλι εδώ.[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 κούπα πλιγούρι -2 κουτ.σούπας ελαιόλαδο -3 κούπες ζωμό λαχανικών -1/4 κούπας λαδοτύρι Μυτιλήνης ή παρμεζάνα σε φλούδες -200 γρ.φύλλα ρόκας[...]

Τα γεμιστά, είτε «ορφανά» είτε με κιμά, είναι το απόλυτο καλοκαιρινό φαγητό για μένα! Τις πιπεριές Φλωρίνης όμως εδώ και χρόνια, τις προτιμάμε[...]

2 6/1 2/1 3 Το αγαπώ ιδιαίτερα το πλιγούρι (θρυμματισμένο σιτάρι). Μεγάλωσα με τη γεύση του στο στόμα μου μιας και η γιαγιά μου με ρίζες από την[...]

Υλικά: 250 γρ κιμά (μοσχάρι ή κοτόπουλο) 1 κολοκυθάκι τριμμένο 1 καροτάκι τριμμένο 1 κομματάκι κρεμμύδι τριμμένο λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 ποτυράκι του καφέ[...]

15 κομμάτια κολοκυθολούλουδα 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 μέτρια ώριμη ντομάτα σε κύβους 1 φλιτζάνι πλιγούρι η ρύζι[...]

Πολύ γρήγορη σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια φιογκάκια 2-3 κουταλιές της σούπας πληγούρι 1/2 καρότο 1/2 αγγούρι τυρί φέτα λίγο ελαιόλαδο αλάτι[...]

Όπως αντιλαμβάνεστε μου είχε περισσέψει λίγο πλιγούρι από την προηγούμενη μέρα και ακολουθώντας τον κανόνα ότι στην κουζίνα δεν πετάμε ΤΙΠΟΤΑ έπρεπε να το[...]

Ξέρω, ξέρω... ζεσταίνεστε. Κι εγώ! Πολύ μάλιστα! Χτες το βράδυ, παραμονές της Αγίας Μαρίνας, η ώρα είχε πάει 4 το πρωί και ακόμα δεν είχα καταφέρει να[...]

2 κιλά πιπεριές πολύχρωμες 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 φλ. τσαγιού πλιγούρι (παίρνω από τα βιολογικά αυτό που γράφει βρασμένο γιατί γίνεται πολύ γρήγορα) 2[...]

υλικά 4 πράσα 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 250γρ τυρί ρικότα (ή ανθότυρο) 350γρ φέτα θρυμματισμένη 1/2 ποτήρι ρεγκάτο τριμμένο 200γρ sour cream (ξυνή κρέμα ή γ ιαούρ[...]

7/9/16 Πλιγούρι με κιμά και βραστά λαχανικά για να δημιουργήσουμε ένα καινούργιο φαγητό με το κιμά από τα μακαρόνια που έμεινε. Χορταστικό, γευστικό και[...]

Εύκολο, γρήγορο, διαφορετικό και εντυπωσιακό πιάτο για κυρίως ή ορεκτικό! Υλικά - 500 γρ. μανιτάρια στρογγυλά καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια - 200 γρ.[...]