Σαλατες, Ορεκτικα χωρις εντερακια ζαχαρη μοσχοκαρυδα

Υλικά (για 3-4 άτομα) 4 μελιτζάνες 4 πιπεριές 2 ντομάτες 300 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα champignon ή portobello Αλάτι Πιπέρι Ρίγανη Ελαιόλαδο Μαϊντανός[...]

Υλικά: 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο 1/4 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλιές κουκουνάρια 1 φλιτζάνι φυλλάρακια φρέσκο βασιλικό 1/4 φλιτζάνι παρμεζάνα 11/2[...]

Συστατικά   3αυγά χτυπημένα Λάδι για το τηγάνι Αλατοπίπερο 1μικρό κρεμμύδι ψιλ/νο 1/2φλ.μανιτάρια σε φέτες 1/2φλ.ρεγκάτο τριμμένο 1μερίδα πατάτες[...]

Γρήγορη και πανέυκολη σαλάτα για το γιορτινό τραπέζι. Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ μανιτάρια κομμένα (2 μικρά κουτιά) 300 γρ μακαρόνια βίδες 300 γρ στραγγιστο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά: 300 γραμ. κοτόπουλο φιλέτο (στήθος) μανιτάρια φρέσκα λίγο λάδι για το τσιγάρισμα 100 γραμ. κρέμα γάλακτος λίγα φρέσκα κρεμμυδάκια αλάτι,[...]

Το πιστεύετε; Έτσι όπως τη βλέπετε,θα σκεφτόσασταν οτι αυτή η μαγιονέζα δεν έχει τίποτα αρτύσιμο; Και όμως.... Για μια ακόμη φορά,η Νένα Ισμυρνόγλου,στο[...]

Τα παντζάρια νομίζω έχουν κάνει ισχυρό comeback, μαζί με όλα βέβαια τα ταπεινά λαχανικά. Αν και το συναντάμε συχνά στο χειμωνιάτικο τραπέζι, δεν μπορώ να πω[...]