Σαλατες, Ορεκτικα χωρις τσοφλι τριβελακι

Ορεκτικό - σαλάτα γιαουρτιού που συνοδεύει υπέροχα ψητά και σαλάτες. Εγώ την κάνω με γιαούρτι 0% και χωρίς λάδι για να μην είναι παχυντική. Μια τέτοια σαλάτα[...]

Μια υπέροχη παραλλαγή της γνωστής μας και αγαπημένης σαλάτας με τέλειο παρουσιαστικό και απίθανη γεύση! Τι χρειαζόμαστε: Για τη βάση 300γρ αλεύρι ολικής άλεσης[...]

3 μεγάλες πιπεριές Φλωρίνης 1/2 κιλό από κάποια “ήπια” φέτα 4 κ.σ. τυρί mascarpone (κάνει όμως και το κατίκι Δομοκού αλλά και τύπου Φιλαδέλφεια) 1 κ.γ.[...]

Ελαφρια και συνοδευει πολλα πιατα. Τι χρειαζόμαστε: 1 βαζακι μαγιονέζα 1/2 κουπακι γιαουρτι 2 καροτα σε κυβάκια 2-3 πατατες σε κυβακια 2 κουταλιες καπαρη απο[...]

Αν και υπάρχουν άπειρες συνταγές πατατοσαλάτας, είμαι βέβαιη πως αυτή θα σας ενθουσιάσει και θα σας κερδίσει! Τι χρειαζόμαστε: Ένα με ενάμιση κιλό πατάτες 1[...]

Αν θέλετε μια πιο light και υγιεινή εκδοχή της κλασσικής συνταγής με μαγιονέζα, η παρακάτω δροσερή πατατοσαλάτα θα γίνει πιο ελαφριά, με την ίδια όμως[...]

…για τη σαλάτα 4 μέτριες πατάτες (για ένα βάρος περίπου 400 γρ) 1/2 πράσινο μήλο (τύπου Smith) 1 μέτριο κρεμμύδι γάλα όσο απαιτηθεί 1 καπνιστή ρέγγα ολόκληρη[...]

5 μεγάλες πατάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 3-4 αυγά βραστά Λίγη κάπαρη (1-2 κ.γ.) Για τη σος: 1 κεσεδακι γιαούρτι στραγγιστό 4 κ.σ. μουστάρδα (αν είναι καυτερή 2[...]