Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σουσαμι παρμεζανα μανιταρι

Υλικα: 3 αβγά 2 ντομάτες 3 κουτ. σούπας ντοματοπελτέ 2 κολοκυθάκια κομμένα φέτες 1 φλιτζ. φέτα τριμμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο [...]

Την αγάπη-λατρεία μου για τις μελιτζάνες σας την έχω ξαναπεί! Ε, αυτή η συνταγή είναι ένα από τα αποτελέσματα αυτής της αγάπης {όπως και η Σάλτσα Μελιτζάνας ,[...]

Το Φθινόπωρο που μας πέρασε ήταν η εποχή για το φύτεμα των βολβών αλλά ξεχάστηκα... Θυμάστε που είχαμε ασχοληθεί ξανά με τους βολβούς το προηγούμενο Φθινόπωρο?[...]

4 αυγά 30 ml γάλα 1 κουτ. σούπας φύλλα κόλιανδρου, ψιλοκομμένα 30 γρ. βούτυρο 30 γρ. ελαιόλαδο 1 πράσινη πιπερίτσα τσίλι, ψιλοκομμένη, χωρίς τα σπόρια 150 γρ.[...]

Καλημέρα! Καλή εβδομάδα! Μία φανταστική πατατοσαλάτα έχουμε σήμερα με φιλέτο καπνιστής ρέγγας που την απογειώνει και ξεφεύγουμε από τις κλασσικές πατατοσαλάτες[...]

Υλικά Για τις φτερούγες (4 - 5 άτομα) 1 1/2 κιλό ολόκληρες φτερούγες κοτόπουλο 1 κουταλιά της σούπας κοφτή βούτυρο λιωμένο 3 κουταλιές της σούπας μουστάρδα[...]

Φέτος είπα να πειραματιστώ σε κάτι καινούριο. Τουρσί με πιπερίτσες πράσινες. Βοηθός ο μπαμπάς μου φυσικά. Για μπουκάλι 2 κιλών θα χρειαστούμε: Πιπερίτσες Νερό[...]

Υλικά 4 ώριμες και σφιχτές ντομάτες 300 γρ. χαλούμι ή κατσικίσιο τυρί κομμένο σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 κουταλιά ρίγανη 8 κουταλιές ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 2 μεγάλες σφιχτές ντομάτες κομμένες 1 αγγουράκι κομμένο σε μισοφέγγαρα 5 φέτες ζαμπόν κομμένο σε κύβους 250 γρ. τυρί γκούντα ή ρεγκάτο τριμμένο 1 μικρή[...]

Υλικά: 100 γραμ. πράσινες ελιές τσακιστές 2 μελιτζάνες ψητές στα κάρβουνα 1 ντομάτα μπόλικο πιπέρι ελαιόλαδο λίγο μαϊντανό 1 καυτερή πιπερίτσα [...]

Σαλάτα με Μοσχάρι και Σάλτσα Πέστο   Υλικά 700 γραμμάρια κόντρα φιλέτα μοσχαρίσια κομμένα σε λωρίδες ⅓ φλιτζάνια πέστο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη 1[...]