Σαλατες, Ορεκτικα χωρις σκορδο κιμας βερικοκα

1 κονσέρβα ρεβίθια ή 240 γρ περίπου καλά βρασμένα στραγγισμένα ρεβίθια (να είναι μαλακά) 1 κονσέρβα τόνου στο νερό 2 γεμάτες κουταλιές της σούπας μαγιονέζα[...]

1 κιλό πατάτες 2 λουκάνικα χωριάτικα σε ροδέλες και κάθε ροδέλα σε τέταρτα 3 πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 κρεμμύδια κομμένα όπως στη χωριάτικη 1 κ.σ. μαργαρίνη[...]

Γίνονται και αλάδωτες. Τι χρειαζόμαστε: 8 πατάτες (περίπου 1 κιλό) 3 κ.σ. κύμινο 1 γεμάτη κ.σ. αλάτι 50 γρ. φυτικό βούτυρο Πλένουμε τις πατάτες, τις τρίβουμε[...]

Δεν ειναι δικιά μου συνταγη την διάβασα κάπου, αλλά δεν εχω ξαναδοκιμάσει πιο νόστιμες πατάτες!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: ½ κιλό μικρές πατάτες (baby) 1-2 κ.σ.[...]

1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 1/2 αγγούρι κομμένο σε[...]

Τη σαλάτα αυτή την ονόμασα έτσι λόγω χρώματος - ασπροπράσινη! Ελαφριά, αρωματική και δροσερη! Τι χρειαζόμαστε: 7 - 8 φύλλα μαρουλιού ίση ποσότητα σε άσπρο[...]

Μια δροσερή σαλάτα με έντονα χρώματα, γεύση και αρώματα που μπορεί να αποτελέσει ένα ολοκληρωμένο γεύμα. Τι χρειαζόμαστε: 2 πίτες (λιβανέζικες καλύτερα) 3[...]

Γρήγορη, ευκολη, υγιεινή! Τι χρειαζόμαστε: 2-3 μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1-2 καρότα κομμένα ζουλιέν 2 πιπεριές κομμένες ζουλιέν 1 φρεσκο κρεμμυδι σε λεπτες[...]

1 κονσέρβα καλαμπόκι στραγγισμένο (ή την αντίστοιχη ποσότητα κατεψυγμένο καλαμπόκι βρασμένο, περίπου 340γρ) 1 κονσέρβα κόκκινα φασόλια στραγγισμένα (kidney[...]

1 κιλό πατάτες 4-5 αυγά 1 κούπα και λίγο παραπάνω ψωμί τριμμένο 1 κούπα κεφαλοτύρι αλάτι πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη κύμινο κατά βούληση Οδηγίες 30[...]

1 κουνουπίδι μέτριο βρασμένο στον ατμό και κομμένο σε μικρές φουντίτσες 5-6 άσπρα μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε τετράγωνα κομματάκια[...]

40-50 αμπελόφυλλα 2 μεγάλα κρεμμύδια 1 μικρό κολοκυθάκι 5-6 κλαδάκια μαϊντανό 5-6 κλαδάκια άνιθο 2 1/2 ποτηράκια του κρασιού ρύζι καρολίνα 6 ποτηράκια του[...]

1 ματσάκι ρόκα (περίπου 100γρ) 1 φινόκιο μεγάλο 2 αχλάδια λίγο άνιθο 70-80 γρ φλούδες πικάντικου τυριου (πχ. πεκορίνο) αλάτι πιπέρι ελάχιστο κύμινο 3-4 κ.σ. [...]

Αν σας έχει περισσέψει φάβα βρασμένη και θέλετε να την ανανεώσετε ή αν θέλετε μια διαφορετική συνταγή φάβας δοκιμάστε αυτή... Τι χρειαζόμαστε: Φάβα[...]

Ορεκτικό - σαλάτα γιαουρτιού που συνοδεύει υπέροχα ψητά και σαλάτες. Εγώ την κάνω με γιαούρτι 0% και χωρίς λάδι για να μην είναι παχυντική. Μια τέτοια σαλάτα[...]

500 γρ. κολοκύθια τριμμένα 200 γρ. τυρί φέτα τριμμένη 1 μάτσο βασιλικό ψιλοκομμένο 1/3 μάτσο άνιθο, ψιλοκομμένο 1 μάτσο δυόσμο μόνο τα φύλλα, ψιλοκομμένο 2[...]

Διαφορετικά ψητά λαχανικά με ψητο κουνουπίδι. Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 4 μανιτάρια 1 κουνουπίδι μικρό (μόνο τα τουφάκια) 1[...]

2 μέτρια κουνουπίδια 1 μεγάλο κρεμμύδι 3-4 μέτριες πατάτες 2 καρότα 1 ντομάτα 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 κ.γλ. κύμινο (γεμάτο) 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο[...]