Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πιτες πεκορινο

Μιας και το ρίξαμε στο … prosciutto αυτές τις μέρες (δύσκολοι καιροί για πρίγκιπες), ορίστε και μια πολύ νόστιμη σαλάτα με prosciutto, στην οποία[...]

1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα πράσινη (ή οποιαδήποτε άλλη πράσινη σαλάτα) 1 λόλα κόκκινη 12 ασπρομανίταρα 1 σκελίδα σκόρδο 10 γραμμ. μανιτάρια πορτσίνι 1 ρόδι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 κούπες ωμό τρυφερό σπανάκι 1/2 κουτί μανιτάρια πλευρώτους 4-5 καρύδια σε κομμάτια ελαιόλαδο Σως: 4 κ.γ. μέλι 2 κ.γ. μπαλσάμικο 2 κ.γ. πολύ[...]

Την βρήκα σε ιταλικό site και μου άρεσε! Υλικά (για 4 άτομα) 4 καπάκια από μανιτάρια πορτομπέλλο 3/4 κούπας λάδι 1/4 κούπας ξύδι μπαλσάμικο 12-16 μικρές[...]

Εύκολο, γρήγορο, διαφορετικό και εντυπωσιακό πιάτο για κυρίως ή ορεκτικό! Υλικά - 500 γρ. μανιτάρια στρογγυλά καθαρισμένα και κομμένα σε κυβάκια - 200 γρ.[...]

Υλικά για το μπέργκερ με ψητά λαχανικά 4 ψωμάκια μπέργκερ 4 φέτες από μανιτάρι πλευρότους 4 φέτες κολοκυθιού 4 φέτες από μελιτζάνα φλάσκα 4 φέτες ντομάτας[...]

1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα πράσινη (ή οποιαδήποτε άλλη πράσινη σαλάτα) 1 λόλα κόκκινη 12 ασπρομανίταρα 1 σκελίδα σκόρδο 10 γραμμ. μανιτάρια πορτσίνι 1 ρόδι[...]

Καλό μας Φθινόπωρο! Όποιος έχει φάει ξέρει περί τίνος πρόκειται! Δεν λέγονται τυχαία Βασιλομανιταρα... Αμανίτες ή Καίσαρες με διόρθωσε ο ιδικός...τα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 2 κ. σούπας ελαιόλαδο μαϊντανός ψιλοκομμένος 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο αλατοπίπερο ρίγανη (αν μας αρέσει)[...]

Το υποτιμημένο και ξεχασμένο πετιμέζι μπολιάζει με την πληθωρική, γλυκιά γεύση του τη γήινη νοστιμιά των μανιταριών. Υλικά (για 4 άτομα) 700 γρ. μανιτάρια[...]

Λατρεύω τα μανιτάρια, τα κρεμμύδια όμως ποτέ δεν ήταν από τις αγαπημένες μου γεύσεις, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν τα χρησιμοποιώ στο μαγείρεμα. Ειδικά από[...]

Ομολογήστε το! Πόσες φορές έχετε ακούσει το όνομα αυτής της σαλάτας; Το συνδυασμό αυτών των υλικών; Την τεχνική ετοιμασίας μιας ζεστ'ης πράσινης σαλάτας; Εγώ[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 40 γραμμάρια ροκφόρ 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο 4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1[...]

12 ασπρομανίταρα 10 γραμμάρια μανιτάρια προτσίνι 1 πράσινη σαλάτα 1 ματσάκι ρόκα 1 λόλα κόκκινη 1 σκελίδα σκόρδο 1 ρόδι καθαρισμένο ½ φλιτζάνι τσαγιού[...]

Για 2-4 άτομα 40 γραμμάρια ροκφόρ 2 κουταλιές της σούπας γάλα 1 σκελίδα σκόρδο ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι[...]

2 κομμάτια 200 γραμμ. το καθένα φέτα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο κομμένο σε λεπτές φέτες 1 μικρό ξερό κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες 5-6 ασπρομανίταρα[...]

Τα μοναδικά μανιτάρια που είχα δει μέχρι τα 18 μου ήταν κόκκινα με άσπρες μικρές βουλίτσες, σαν ζωγραφιστά σχεδόν, που φυτρωναν στο δάσος όπου κατοικούσαν τα[...]

Για τη σαλάτα Μαρούλι Iceberg Μπρόκολο Κόκκινη πιπεριά Μανιτάρια ψητά Φέτα [] Παξιμάδι ή κρουτόν Ελιές καλαμών Τυρί τριμμένο (παρμεζάνα, regato, ή ότι έχουμε)[...]