Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κοκτειλ μανγκο αλευρι

Υλικά: Για 2-4 άτομα 200 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 15 % λιπαρά 1 αυγό κασέρι ή γκούντα τριμμένο ή σε φέτες 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες αλάτι-πιπέρι 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κιλό παντζάρια 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη καστανή 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 4 κουταλιές της[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 12 μεγάλοι ανθοί κολοκυθιών 12 κουταλιές της σούπας ρύζι γλασέ 1 κιλό ώριμες ντομάτες 3 μέτρια κρεμμύδια Μαϊντανός Δυόσμος Μάραθος 3[...]

Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 600 γραμμάρια στήθος κοτόπουλου φιλέτο ψημένο ½ γαλλική μπαγκέτα κομμένη σε λεπτές φέτες 1 μαρούλι χοντροκομμένο 6 φρέσκα[...]

Για 6-8 άτομα 100 γραμμάρια βούτυρο 8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 3 αβγά 280 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια τυρί[...]

Υλικά: Για 4 άτομα 1 μικρό μαρούλι 8 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένες 8 φέτες τυρί ψιλοκομμένες 90 ml ελαιόλαδο 30 ml μπαλσαμικό 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο αλάτι[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 2 καρότα τριμμένα 1 κολυκυθάκι τριμμένο 2 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα 2 φέτες μπαγιάτικο ψωμί,το οποίο προηγουμένως έχουμε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κούπα του καφέ γάλα 200 γραμμάρια γραβιέρα ή γκούντα τριμμένο 1 ματσάκι πράσινα σπαράγγια, καθαρισμένα και βρασμένα ή έτοιμα (τουρσί)[...]

Για 2 άτομα 100 γραμμάρια λιαστές ντομάτες Λίγο ελαιόλαδο Λίγο νερό Ξυδι μπαλσάμικο Μέλι Εκτέλεση Θρυμματίζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι (όχι πάρα πολύ να[...]

Για 6-8 άτομα 150 γραμμάρια μαγιονέζα 220 γραμμάρια φασόλια άσπρα κοσκινισμένα ξύσμα από 1/2 λεμόνι 1/2 κουταλιά της σούπας λεμονιού 8 βραστά σφιχτά αυγά,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 4 φύλλα μαρουλιού 4 φύλλα λόλα κόκκινη 1 μήλο πράσινο κομμένο σε κύβους 1 φλιτ τσαγιού μαϊντανό μόνο τα φύλλα του 1 κούπα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 κιλό κατεψυγμένες γαρίδες ψιλοκομμένες 1 1/4 φλιτζάνι βούτυρο κομμένο σε κύβους 1/4 φλιτζανιού ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 πιπεριές πράσινες[...]

Για 2-4 άτομα 6 αγγουράκια τουρσί (πίκλες) 1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι (το οποίο θα βράσουμε 4-5 λεπτά) 7-8 φέτες ζαμπόν 1 πακέτο μακαρόνια πένες ή φαρφάλες 5[...]

Υλικά: Για 2 άτομα 1 αβοκάντο ώριμο 300 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες 2 καρδιές σέλερι κομμένες σε κύβους 4 καρύδια ξεφλουδισμένα και[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κούπα ρύζι σπυρωτό 1μεγάλο ματσάκι φρέσκο μπρόκολο, κομμένο σε μπουκετάκια 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1/4 φλιτζάνι ξίδι από κόκκινο κρασί 1[...]

½ κιλό φιλέτα γλώσσας 1 βρασμένο αστακό 1 κουτί καβουράκια 250 γραμμάρια βρασμένες γαρίδες 4 αυγά βραστά 2 μέτριες ντομάτες 4 φιλετάκια αντζούγιας 1 κουταλιά[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη σαλάτα 1 πακέτο μακαρόνια βίδες 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 1/2 ματσάκι σπαράγγια καθαρισμένα και κομμένα στη μέση Για την[...]

Για 2-4 άτομα 100 γραμμάρια φέτα 100 γραμμάρια κατίκι Δομοκού Μισή πιπεριά Φλωρίνης Μισή πιπεριά κέρατο καυτερή 1/4 κουταλάκι του γλυκού μπούκοβο Αλάτι Πιπέρι[...]

Για 2-4 άτομα 1 κιλό μανιτάρια της επιλογής σας (πορτομπέλο, πλευρώτους, φρέσκα λευκά) 2 κουταλιές της σούπας κάπαρη, ξεπλυμένη και ψιλοκομμένα 3 μεγάλες[...]

Για 6-8 άτομα Για τη σαλάτα 1 μαρούλι 2 κονσέρβες τόνο σε νερό 400 γραμμάρια καλαμπόκι εμπορίου 2 μήλα κομμένα σε κυβάκια 100-120 γραμμάρια γραβιέρα σε[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τον μπακαλιάρο 1 πιπεριά τσίλι 1 κουταλιά φρέσκο τζίντζερ ½ κουταλάκι κουρκουμά 2 κουταλιές βούτυρο 1 φλιτζάνι γάλα καρύδας 2[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε φέτες 1/3 φλιτζάνι μηλόξιδο 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη 2 κουταλιές της σούπας φυτικό ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Αλάτι Λεμόνι Ελιές Κάπαρη Αντζούγιες 250 γραμμάρια φάβα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι φυτική μαργαρίνη λιωμένη Συνοδέψτε τη με φρέσκο[...]

Για 4-6 άτομα 1/4 ματσάκι μαϊντανό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο Λίγο άνηθο Ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 500 γραμμάρια γαρίδες καθαρισμένες 150[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 225 γραμμάρια καπνιστό σολομό 100 γραμμάρια τυρί κρέμα 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος 75 γραμμάρια μαγιονέζα 11 γραμμάρια ζελατίνα 125 ml[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 3 κρεμμύδια 1 πράσο 2 σκελίδες σκόρδο 1 λίτρο νερό ή ζωμός κοτόπουλο 4 φέτες ψωμί μπαγκέτα 50 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα Αλάτι[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 ματσάκι ρόκα 1 πορτοκάλι Κομμένη παρμεζάνα σε λεπτές λωρίδες 1 κουταλιά της σούπας κουκουνάρι Για τη σως 1 κουταλιά της σούπας μέλι 2[...]