Σαλατες, Ορεκτικα χωρις βραστα

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

1 κιλό κοτόπουλο, μηροί χωρίς κόκαλο 2 κούπες γιαούρτι 1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 λεμόνι (χυμό) 1 κουταλιά κύμινο 1 κουταλιά καπνιστή παπρικα 1 κουταλιά σπόρους[...]

__________________________________ ΥΛΙΚΑ(για τις κοτομπουκιές) 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 3 αβγά 2φλυτζάνια φρυγανιά τριμμένη 1φλυτζάνι τσαγιού φαρινα Αλάτι,[...]

__________________________________ ΥΛΙΚΑ(για τις κοτομπουκιές) 1 κιλό φιλέτο κοτόπουλο 3 αβγά 2φλυτζάνια φρυγανιά τριμμένη 1φλυτζάνι τσαγιού φαρινα Αλάτι,[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις που[...]

2/11/15 Light σαλάτα reuben δηλαδή η μετάλλαξη του ομώνυμου σάντουιτς σε σαλάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά εκδοχή της. Τι άλλο θα ετοίμαζα άλλωστε εγώ;[...]

ΥΛΙΚΑ Για το αρνί και τη σαλάτα 60 ml ξύδι από κόκκινο κρασί Ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο Αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. ζάταρ (ρίγανη, θυμάρι, σουμάκ σουσάμι) 500 γρ.[...]

Δεν ξέρω πως γίνεται , όπου κατά καιρούς έχω μετακομίσει να με πολιορκούν σουβλατζίδικα... Στο προηγούμενο σπίτι που κατοικούσα ήμουν περικυκλωμένη... Τώρα έχω[...]

Μια σαλάτα με μεξικάνικες καταβολές, “εγκεκριμένη” από την απαιτητική Paleo Diet. Ελαφριά, χορταστική και πεντανόστιμη. Δες τι περιλαμβάνει η Palei Diet με[...]

Η τεράστια ποικιλία απο διάφορες σαλάτες της Ελλάδας αλλά και του υπόλοιπου κόσμου είναι αυτή που θα μας κάνει να μην βαρεθούμε την σαλάτα. Όχι μόνο να μην την[...]

Κάποιες στιγμές όλοι μας βρισκόμαστε μπροστά σε μια ιδέα, μια σκέψη ή μια πράξη, που μας έρχεται από το "πουθενά". Κάποιο υλικό που έχουμε σε ντουλάπι ή στο[...]

400 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς (προτιμότερο από σπάλα ή ελιά) 500 γρ. σπανάκι, καθαρισμένο* και χοντροκομμένο 1 μεγάλο κρεμμύδι, σε ψιλά καρέ το λευκό και το[...]

...γρήγορη, εύκολη και χορταστική Ιταλία... και μόνο στο άκουσμα της λέξης, το μυαλό ταξιδεύει σε γαστρονομικές απολαύσεις της γειτονικής χώρας. Απολαύσεις[...]

Παλιότερα είχα δημοσιεύσει το κοτόπουλο με κάρυ , μια από τις πολλές συνταγές με κάρυ που μαγειρεύω στο σπίτι, γιατί μας αρέσει πολύ η Ασιατική κουζίνα. Έχω[...]

Υλικά: 600 γρ κιμά γαλοπούλας 2 κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 ντομάτα ωιλοκομμένη 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι κ.τ. 2 πιπεριές[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για τη σαλάτα 3 κούπες φρέσκο σπανάκι πλυμένο φύλλα δυόσμου 8-10 φράουλες 1 αβοκάντο ώριμο 4 φέτες καραμελωμένα τσιπς μπέικον[...]

Όταν βλέπεις ένα τσούρμο ολόφρεσκους κολοκυθοανθούς νάχουν ξεμείνει στο καφάσι, δεν θες και πολύ για να κάνεις διαφορετική επιλογή απ’ όσους ξεδιάλεξαν τα[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 10 Φθινόπωρο 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]