Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φασολια αβοκαντο φιδε

Μια τέλεια τάρτα που είναι ιδανικό ορεκτικό για παραδοσιακό Ελληνικό τραπέζι! Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλα Κρητικά παξιμάδια 1 ντομάτα τριμμένη ή μισό κουτί[...]

Γρήγορη, εύκολη και οικονομική, μα πάνω απ' όλα δοκιμασμένη! Τι χρειαζόμαστε: 500gr μανιτάρια πλευρώτους 2-3 σκελίδες σκόρδο (κομμμένο σε λεπτές φέτες) 6-7[...]

Πεντανόστιμα και κυρίως πανεύκολα αλμυρά κριτσίνια με πάστα ελιάς. Δοκιμάστε τα, θα γίνουν το αγαπημένο σας σνακ. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο του κιλού σφολιάτα[...]

Μία υπέροχη σαλάτα που θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό ματσάκι ρόκα 1 μαρούλι 1 κατσαρή λόλα 1 ραντίτσιο 100 γρ. ροκφόρ 100 γρ. ανθότυρο 80[...]

Συνοδεύει τέλεια όλες τις πράσινες σαλάτες Τι χρειαζόμαστε: 100 gr λιαστές ντομάτες Λίγο λάδι Λίγο νεράκι Ξυδι μπαλσάμικο Μέλι Χτυπάμε όλα τα υλικά στο multi[...]

Μια φοβερή σαλάτα, άκρως καλοκαιρινή και πολύ δροσιστική. Έψαχνα καιρό τώρα μια ιταλική σαλάτα που να έχει ιδιαίτερη γεύση. Από διάφορα ξένα σάιτς και συνταγές[...]

Για περίεργα γούστα Τι χρειαζόμαστε: 1 φρέσκο σύκο 4 φύλα μαρούλι 8 φύλα ρόκας 4 φέτες προσούτο 1 ραπανάκι 4 κ.γ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. χυμός λεμόνι 1 κ.σ.[...]

Δροσερή, χορταστική και διαίτης! Τι χρειαζόμαστε: σαλάτα ή μαρούλι 2 κ.σ. ελιές σε φέτες 1 ντομάτα σε κομματάκια 2 κ.σ. τυρί κατίκι παξιμαδάκια της επιλογής[...]

Επειδή βαρέθηκα το καλοκαίρι να βλέπω παντού την αγγουροντοματα και δίπλα greek salad and souvlaki, σκέφτηκα μια παραλλαγή της ιταλικής με προσούτο και[...]

ΑΛΕΞ για εσάς! Πιάτο εύγευστο και ευπαρουσίατο για τραπέζι ή και μπουφέ. Τι χρειαζόμαστε: 3 μεγάλες τομάτες σφιχτές 200gr ροκφορ 4 φιλέτα καπνιστού σολομού[...]

νοστιμη πράσινη σαλάτα με φρέσκα μανιτάρια Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 2-3 μανιτάρια λευκά φρέσκα μεγάλα λίγη σαλάτα βαλεριάνα 2 κουτ. κουκουναρόσπορους ή[...]

Είναι πολύ εύκολη και πολύ νόστιμη . Καλή σας όρεξη. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 6 λευκά μανιτάρια φρέσκα 6 φράουλες 1 πορτοκάλι 1 σφηνάκι κόκκινο γλυκό κρασί 2[...]

Τι χρειαζόμαστε: Μαρούλι 1/2 iceberg 1 σπανάκι baby 1 κουταλιά του γλυκού μέλι 1 κουταλιά του γλυκού μπαλσάμικο 1 κουταλιά του γλυκού ελαιόλαδο 400 γρ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. φασόλια χάντρες, αποβραδίς μουλιασμένα σε νερό 3 κ. σούπας παρθένο ελαιόλαδο 2 σκόρδα, ψιλοκομμένα 3 μέτριες ντομάτες, κομμένες σε[...]

Αυτή τη συνταγή μου την έδωσε μία πολύ καλή μου φίλη που έφαγε σε ένα εκπληκτικό εστιατόριο στην Νέα Υόρκη! Είναι η πρώτη φορά που φάγαμε στο σπίτι μας[...]

Νόστιμο, εύκολο και γρήγορο φαγητό. Μπορούμε να το φάμε ως κύριο πιάτο ή σαν συνοδευτική σαλάτα. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. ρύζι (κατά προτίμηση Thai ή Basmati)[...]

Γευστικότατη, είναι ιδανική και για τραπέζια με φίλους! Τι χρειαζόμαστε: 2 σαλάτες 1 στήθος κοτόπουλου ψητό κρουτόν 3 κ. σουπας παρμεζάνα Για τη σως 4 κ.[...]

Μία εκδοχή της γνωστής πολυαγαπημένης σαλάτας!! Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 2 φετες ψωμί για τοστ 2 κουταλιές σούπας παρμεζάνα στηθος κοτόπουλου αλάτι καλαμπόκι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρουλι 5 φυλλα ροκας 1 ματσακι ανηθο ψιλοκομμενο 1 ραπανακι ψιλοκομμενο 1 φρεσκο κρεμμυδι ψιλοκομμενο 50γρ. ξηρα δαμασκηνα χωρις[...]

Το απαραίτητο συνοδευτικό των καλοκαιρινών μας γευμάτων. Τι χρειαζόμαστε: 2 κεσεδάκια γιαούρτι στραγγιστό (το ένα πλήρες και το άλλο light) 1 αγγούρι[...]

Μία εξαιρετική σαλάτα που σερβίρεται σε "φάκελλο" ελαφρά ψημένης αραβικής πίτας! Για φίλους του τόνου! Τι χρειαζόμαστε: 100 γρ. μαγιονέζα λάδι 25 γρ. κάππαρη[...]

1 ντομάτα κομμένη σε μικρά κομματάκια ή ολόκληρη ώστε να πολτοποιηθεί στο μπλέντερ 2 παξιμάδια 50 γρ/τεμ ή 1 παξιμαδοκουλούρα 100 γρ/τεμ 60 γρ τυρί λευκό[...]

Βίγκαν και ωμοφαγική συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: Γύρω στα 10-12 μανιτάρια κρίμινι ή 3-4 μεγάλα πορτομπέλο Για τη μαρινάρα: 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας 1 κουταλάκι[...]

Δροσερή και χορταστική σαλάτα για τις ημέρες που βαριέστε το πολύ μαγείρεμα. Τι χρειαζόμαστε: Σαλάτα: 3 κούπες κοχυλάκια ή ζυμαρικά βίδες 1/4 κούπας μαύρες[...]

200 γρ. φάβα 1 μεγάλο κρεμμύδι 2 τσιμπιές αλάτι 1/2 κουτ.γλ. κουρμουμά 1/4 κουτ.γλ. τζιντζερ 1 τσιμπιά θυμάρι 1/2 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο Για το[...]

1 κιλό μελιτζάνες (καλύτερα να είναι φλάσκες) 1 αυγό 30 ml ελαιόλαδο 1 κ.σ. μέλι 1 σκελίδα σκόρδο τριμμένη 2 γεμάτες κ.σ. αλεύρι 2 γεμάτες κ.σ. φρυγανιά[...]

Η συνηθισμένη σαλάτα Ταμπούλι διανθισμένη με ελληνικά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. πλιγούρι βρασμένο 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση 300 γρ. φέτα[...]

Κεφτεδάκια από κολοκύθια. Τι χρειαζόμαστε: Μισό κιλό κολοκύθια 2 αυγά 1 κρεμμύδι μεγάλο (ή 4,5 φρέσκα κρεμμυδάκια) Άνηθος ½ κούπα αλεύρι (προσθέτουμε φρυγανιά[...]

Ψητά λαχανικά στο γκριλ, με χαλούμι στο τέλος, ιδανικό συνοδευτικό για ψητά. Τι χρειαζόμαστε: Μελιτζάνες μεγάλες Κολοκύθια Πιπεριές πολύχρωμες Κρεμμύδια[...]

700 γρ. καλαμάρι καθαρισμένο Kallimanis 1/3 φλιτζάνι τσαγιού καλαμποκάλευρο ή σιμιγδάλι 1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι σκληρό Καλαμποκέλαιο για τηγάνισμα 250 γρ.[...]

Εύκολη σαλάτα με υπέροχη γλυκόξινη γεύση! Τι χρειαζόμαστε: φρέσκο μαρούλι μαρούλι κατσαρό 1/2 κιλό φράουλες κομμένες στα δύο ή στα τέσσερα 150-200 γρ. τυρί[...]