Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κοχυλι

Άλλη μία συνταγή πολύ χαμηλού κόστους, πολύ γευστική όμως και oligo-θερμιδική Ότι πρέπει για τους καιρούς που διάγουμε. Βασικά, είναι πιάτο γαρνιτούρας σε[...]

1 μαρούλι πλυμένο και κομμένο σε πάχος της αρεσκείας μας 1 κονσέρβα τόνο 1 μήλο πλυμένο και κομμένο σε λεπτές φέτες 1 ντομάτα πλυμένη και κομμένη σε μέτρια[...]

1 κεσε λευκά μανιτάρια 1 βαζάκι κάπαρη 1 ματσάκι μαϊντανό Ξύδι βαλσαμικο Λάδι Θαλασσινό αλάτι Ριγανη Οδηγίες Καθαρίζουμε τα μανιτάρια μας με ένα καθαρό πανί[...]

1 κονσέρβα τόνο σε νερό 2 ντάκους 100 γρ. πατάτα 200 γρ. σταμναγκάθι 50 γρ. ελιές ροδέλες 50 γρ. κάπαρη 50 γρ. ντοματίνια 50 ml ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι Οδηγίες[...]

2 φλ. καφέ φακές ψιλές 2 φλ. καστανό ρύζι basmati 1 φύλλο δάφνης 1 καρότο 1/2 πιπεριά κίτρινη, κόκκινη ή πορτοκαλί 1 ντομάτα κατά προτίμηση πομοντόρο ή[...]

4 κολοκυθάκια μετρίου μεγέθους 100-150 γρ φέτα ψιλοκομμένο μαϊντανό (όσο θέλουμε εμείς) ψιλοκομμένο φρέσκο δυόσμο (όσο θέλουμε εμείς) 0.5 κρεμμύδι σε ροδέλες[...]

2 ντομάτες ώριμες αλλά σφιχτές 1 αγγούρι κομμένο σε ροδέλες (αν είναι τρυφερό τόσο το καλύτερο) 1 πιπεριά πράσινη κομμένη σε ροδέλες 1 κρεμμύδι κομμένο σε[...]

1 σεληνόριζα (μεγάλη, γύρω στα 500 γρ ή δύο μεσαίου μεγέθους) 2-3 μικρές ρέβες (γύρω στα 120-180 γρ) 20-25 μαύρες ελιές, χωρίς το κουκούτσι τους 1 κ.σ. κάπαρη[...]

λάχανο τριμμένο στον τρίφτη (όσο θέλετε) καρότο τριμμένο στον τρίφτη (όσο θέλετε) κολοκυθάκι τριμμένο (όσο θέλετε) 10 λιαστές ντομάτες (είτε με το λάδι τους,[...]

Τι χρειαζόμαστε: 6-8 μανιτάρια πόρτο-μπέλλο 10 ντοματίνια κομμένα στη μέση 150 γρ. φέτα χοντροτριμμένη 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κούπα κόλιανδρο[...]

Πολύχρωμη, δροσερή και νόστιμη. Είναι τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: 3 μέτριες πατάτες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1 κίτρινη πιπεριά κομμένη σε κυβάκια 1[...]

Όσες φορές την έχω κάνει σε τραπέζι, αποσπά τα καλύτερα σχόλια. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 1 Λόλα κατσαρή (κατά προτίμηση την σκούρα) 1 αγγουράκι 2-3 κ.σ.[...]

Εύκολη και δροσερή σαλάτα για συνοδευτικό ή ουζομεζέ! Τι χρειαζόμαστε: μισό πακέτο μαυρομάτικα φασολάκια 6-7 λιαστές τομάτες 2-3 κουταλίτσες κάπαρη μια[...]

Είναι μία καλοκαιρινή και χορταστική σαλάτα! Τι χρειαζόμαστε: Μαρούλι Λάχανο Φύλλα ρόκας Καρότο Παντζάρια 2-3 ραπανάκια Πιπεριές Φλωρίνης Πράσινες πιπεριές 3[...]

Μία απο τις αγαπημένες μου καλοκαιρινές σαλάτες! Μια εύκολη & γρήγορη λύση για ένα ξαφνικό γεύμα :) Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμ. μακαρόνι πένες 2 μεγάλες[...]

Φτιάξτε αυτό το ζωμό, κάντε τον παγάκια και φυλάξτε τον στην κατάψυξη. Θα έχετε σούπες, νόστιμες σάλτσες, ζυμαρικά κλπ, εύκολα και γρήγορα. Τι χρειαζόμαστε: 2[...]

Ένα ορεκτικο που αρεσει σε ολα σχεδον τα γουστα του καθενος!!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 παξιμάδια μεγαλα 1 μεγαλη τομάτα 100γρ. φέτα(σκληρη κ αλμυρη) Λιγο κρεμμύδι[...]

1 κιλό αποξηραμένες ντομάτες 1/2 λίτρο άσπρο ξύδι από κρασί 1/2 λίτρο άσπρο ξηρό κρασί 1/2 λίτρο νερό 2 κτσ θαλασσινό αλάτι 2 φύλλα δάφνη 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Εύκολη, γρήγορη και νόστιμη νηστίσιμη σαλάτα - κάνει και για παρέα. Τι χρειαζόμαστε: 1 μαρούλι 2 ντομάτες 1 μεγάλο αγγούρι 2 κ.σ. κάπαρη 150 γρ. κρουτόν (μισό[...]

Υγιεινή πολύχρωμη σαλάτα κατάλληλη για παιδιά, χορτοφάγους και για δίαιτα. Πολύ εύκολη! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα Φασόλια Μαυρομάτικα 1 Πιπεριά Φλωρίνης[...]

ρεβύθια φέτες απο μπαγιάτικο ψωμάκι ή μπαγκέτας λαδι αλάτι πιπέρι κυβάκια κρεμμύδι ξερό σε ρίγανη κάπαρη κυβάκια ντομάτα σε ελιές ψιλοκομμένες λίγο μαιντανό[...]

Η συνηθισμένη σαλάτα Ταμπούλι διανθισμένη με ελληνικά υλικά. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. πλιγούρι βρασμένο 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση 300 γρ. φέτα[...]

Διαφορετικά ψητά λαχανικά με ψητο κουνουπίδι. Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές 4 κολοκυθάκια 2 μελιτζάνες 4 μανιτάρια 1 κουνουπίδι μικρό (μόνο τα τουφάκια) 1[...]

Βάζει την κάπαρη στην άκρη! Όσοι μένουν κοντά σε παραλίες, το ξέρουν. Το κρίταμο γίνεται τουρσί και νοστιμίζει τις σαλάτες και τα μεζεδάκια μας χειμώνα[...]