Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κολιανδρος πεκορινο

Καταπληκτικός μεζές για μπύρα, όσοι αγαπούν το ροκφορ θα το λατρέψουν. Τι χρειαζόμαστε: 15 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα 50 γρ ροκφορ 100 γρ φρέσκο βούτυρο[...]

1 κιλό μύδια, καθαρισμένα και ξεφλουδισμένα 300 γρ. σπιτική σκορδαλιά 1 φλιτζάνι μπύρα 1 φλιτζάνι αλεύρι 6 φλιτζάνια ελαιόλαδο ή άλλο λάδι για τηγάνισμα[...]

Πατάτες φούρνου λίγο ενισχυμένες. Τι χρειαζόμαστε: 200γρ από 3 είδη τυριών που λιώνουν (κίτρινα) 250γρ μπέικον 2 κιλ. πατάτες 1 κουτάκι μπύρας 1 κρέμα γάλακτος[...]

Η αγαπήμένη μας πατατοσαλάτα τώρα το καλοκαίρι είναι ακόμα πιό θεική μαζί με παγωμένη μπύρα και λουκάνικα... Τι χρειαζόμαστε: 5-6 μέτριες πατάτες 3 κ.σ.[...]

Τελευταία δεν μπορώ να σταματήσω να τρώω ντομάτες. Η λαιμαργία μου γι’ αυτές είναι ανεπανάληπτη. Όχι αναίτια βέβαια, διότι είναι η εποχή τους! Με[...]

Πολύ ωραίος μεζές για κρασάκι και για μπύρα. Τι χρειαζόμαστε: 4-5 πατάτες 5 ζαμπόν 5 μπέικον 1 φλυτζάνι κιτρινο τυρι 2 πιπεριές μικρές κερατο λίγο μαϊντανό[...]

Υλικά για 2 άτομα: 4 αυγά 3 μεγάλες και ώριμες ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι γλυκού[...]

“Θέλω να μου φτιάξεις φέτα τηγανητή με φύλλο και μέλι!”. Αυτό, μου ζητούσε η Sophie εδώ και δυο χρόνια, αλλά δεν κατάφερνα να της κάνω το χατήρι. Και ο[...]

Λαχταριστές πιπεριές Φλωρίνης γεμιστές με τυρί και τυλιγμένες με μπέικον!!! Σερβίρετε τες με ένα κρασί ή μια παγωμένη μπύρα και απολαύστε ένα υπέροχο[...]

ΗΓΟΡΗ ΚΙ ΕΥΚΟΛΗ ΛΥΣΗ,ΚΑΙ ΚΑΛΟΣ ΜΕΖΕΣ ΓΙΑ ΜΠΥΡΑ! ΥΛΙΚΑ 4 αβγά 2 μέτριες πατάτες 1 κομμάτι τυρί φέτα θρυματισμένο με το χέρι 3 κουταλιές γάλα [προτιμώ εβαπορέ][...]

To πόσο ωραία ταιριάζει το κυπριακό χαλούμι με το σταφύλι, αν δεν το φαντάζεστε μπορείτε απλώς να το δοκιμάσετε. Το ημίσκληρο τυρί με τη διαστρωμάτωση τύπου[...]