Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ζαχαρη

Την αγάπη μου για το φινόκιο σας την έχω πει και άλλη φορά. Τώρα λοιπόν φτιάξαμε μια σαλάτα για να τιμήσουμε το τελευταίο αγγουράκι της σοδειάς μας (που δεν[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 πιπεριές κόκκινες 2 πιπεριές πράσινες 2 κολοκυθάκια μέτρια κομμένα φέτες του 0,5 εκ. 2 μελιτζάνες κομμένες σε φέτες του 1 εκ. 1 φινόκιο σε[...]

2 ρίζες φινόκιο 2 πορτοκάλια 1 1/2 κ.σ. ξίδι 6 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. τριμμένο καρύδι Καθαρίζουμε το φινόκιο,το πλένουμε και αφαιρούμε τα[...]

2 αραβικές πίτες 1 καρότο ½ φινόκιο 1 φλιτζάνι λάχανο ψιλοκομμένο 2 φέτες καπνιστός σολωμός 1 κουταλιά άνηθο ψιλοκομμένο 2 κουταλάκια του γλυκού χυμό λεμονιού[...]

Τη συνταγή τη σήκωσα από τον Jamie Oliver και συγκεκριμένα από ένα επεισόδιο των 30-minute meals. Πιο γρήγορη δε γίνεται, πραγματικά! Το ωραίο με αυτή τη[...]

Για 2-4 άτομα 50 γραμμάρια ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα 1 κουταλιά σπόρους μάραθου 5 φύλλα μέντας χυμό 2 λεμονιών ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 2 στελέχη σέλινο 200[...]

100 γραμμάρια σταφίδες Μισό κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 ψιλοκομμένα φινόκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Χυμός[...]

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ ΛΑΧΑΝΙΚΩΝ ΦΟΥΡΝΟΥ...!!! Υλικά 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μέτρια πατάτα 1 καρότο 2 μέτρια κρεμμύδια 1 μελιτζάνα 1 φινοκιο 2 αυγά 1 κούπα μουλιασμένο ψωμί[...]

6 πορτοκάλια 1 φινόκιο 1 κουτ. σούπας κύμινο σε κόκκους 1 λεμόνι 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο Πλένετε το φινόκιο και αφαιρείτε τα[...]

300 γρ. φακές ψιλές 100 γρ. μύδια ψίχα 1 φινόκιο εμινσέ 1/2 ματσάκι άνηθο 2 λεμόνια χυμό και ξύσμα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 30 γρ. αλεύρι 2[...]

the recipe in english υλικά 1/2 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 ποτήρι ελαιόλαδο 1/4 ποτήρι ρακή 1 ποτήρι ζεστό νερό 1/2 κουταλάκι αλάτι 1 ματσάκι μάραθο[...]

Για τσίπουρο, ούζο. Γίνεται στα γρήγορα με υλικά που υπάρχουν πάντα στο ψυγείο, αν προκύψει ξαφνικά παρέα για μεζέ, ή ετοιμάζεται από πρίν και συντηρείται στο[...]

Σαλάτα λαχανικών   Υλικά 2 μεγάλα σικορέ (αντίβ) 1 αγγούρι 1 ντομάτα ξεφλουδισμένη, χωρίς σπόρους 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε μικρά κομματάκια 3 κολοκυθάκια[...]

Πολλές φορές ξεχνάς πόσες νόστιμες παραλλαγές σαλάτας μπορείς να ετοιμάσεις, με υλικά που ούτε φανταζόσουν! Ολόκληρο κριθάρι βραστό, φρέσκα λαχανικά και ένα[...]

Για 4-6 άτομα 100 γραμμάρια σταφίδες Μισό κόκκινο λάχανο ψιλοκομμένο Μισό ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2 ψιλοκομμένα φινόκια 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια[...]

Ένα πανεύκολο και πεντανόστιμο ορεκτικό. Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτόπουλο στήθος σε κομματάκια 1 κρεμμύδι 1 φρέσκο κρεμμυδάκι 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

Από τούρτα σε σαλάτα. Έτσι, μια στο καρφί και μια στο πέταλο. Σας δελεάζω πρώτα με γλυκά και τούρτες αμαρτωλές , και μετά σας κοτσάρω μια σαλάτα. Πρέπει να[...]

Η φάβα είναι νόστιμο όσπριο και νοστιμότερη είναι η φάβα η Σαντορινιά. Συνδυάζεται με ωμό ελαιόλαδο & ωμό, ψιλοκομμένο κρεμμύδι ή τσιγαρισμένα και[...]

5 αυγά, κατά προτίμηση βιολογικά 400 γρ. σέσκουλα, καθαρισμένα και ψιλοκομμένα* 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα 3[...]

Ένα νόστιμο φαγάκι για σήμερα, εύκολα και γρήγορα. Η μαραθόριζα ταιριάζει πάρα πολύ με όλα τα θαλασσινά και ψάρια.. Την επόμενη φορά που θα μαγειρέψετε την[...]