Σαλατες, Ορεκτικα χωρις κολιος ηλιελαιο

Υλικά 5 εκ. ρίζα τζίντζερ τριμμένη 2 σκελίδες σκόρδο κοπανισμένες 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 800 γρ μανιταρια κομμένα στα τέσσερα 4 κουτ λάδι 2 φύλλα δάφνης 2[...]

Υλικά 50 γρ βούτυρο 1 με 1,5 κιλά μανιτάρια κομμενα στα τεσσερα 20 σπόροι κάρδαμο 2 κουτ του γλυκού κύμινο 2 κουτ του γλυκού κόλιανδρο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά: μισό κιλό μανιτάρια 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλάκια σπόρους κολίανδρου 2 φύλλα δάφνης χυμό ενός λεμονιού αλάτι πιπέρι Eκτέλεση: πλένετε τα μανιτάρια[...]

Υλικά: 1 μαρούλι χοντροκομμένο 1 ματσάκι ρόκα ψιλοκομμένη 3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 ματσάκι κόλιανδρο ή άνηθο ή μάραθο ψιλοκομμένα 2-3 κλωναράκια[...]

Υλικά 1 κιλό πατάτες μικρές φρέσκες και λάδι για να τις καλύπτει 2 κουταλιές κόλιαντρο κοπανισμένο 1/2 φλιτζάνι κρασί κόκκινο ξηρό αλάτι και πιπέρι Εκτέλεση:[...]

Υλικά: 750 γρ. ρίζες από μάραθο (φινόκιο) 1 κουτ. γλυκού κοφτό τριμμένο κόλιανδρο 1 κουτ. σούπας τοματοπολτός 2 ντομάτες τριμμένες 2 κουτ. σούπας λάδι 1[...]