Σαλατες, Ορεκτικα χωρις φαγκρι σταφυλι δυοσμος

1 μαρούλι (κανονικό ή σγουρό, ό,τι θέλετε) 2-3 μανταρίνια 1 χούφτα κράνμπερις αποξηραμένα 2 χούφτες κρουτόν ή παξιμαδάκια 50 γρ χαλούμι Σάλτσα 3 κ.σ.[...]

Tο μανταρίνι είναι το αγαπημένο μου φρούτο για τον χειμώνα...Καθαρίζεται εύκολα, τρώγεται ακόμα πιο εύκολα όλες τις ώρες και μπορεί να ταιριάξει παντού...Είπα[...]

Υλικά για 4 άτομα: 1 πορτοκάλι 1 λεμόνι 2 λάιμ 1 ροζ γκρέιπφρουτ 2 μανταρίνια 1 σαγκουίνι 100 γρ. ρόκα 2 κρεμμύδια φρέσκα 1 κ.σ. σουσάμι λευκό 1 κ.γ. σουσάμι[...]

...θα μου πεις...μας δουλεύεις; Έβαλες σε μια σαλάτα λίγα κουμ κουάτ και μας το πετάς για συνταγή; Ααααα! Όλα κι όλα! Εγώ σέβομαι και σκέφτομαι τους αναγνώστες[...]

ΥΛΙΚΑ 2 ρέγγες καπνιστές 1 μαρούλι σε κομμάτια 100 γρ. τρυφερό σπανάκι 2 μικρά κρεμμύδια 4 μικρά μανταρίνια 2 κ. σ. φυλλαράκια μαϊντανό 4 κ. σ. κουκουνάρι 1[...]

Έχω μανία με τα χρωματιστά ψωμιά και τα παξιμαδάκια που φτιάχνω προσθέτοντας στη ζύμη αλεύρι από χαρούπι , χόρτα ή κολοκύθα και μανταρίνια μαζί με ελαιόλαδο.[...]

Βάλε στη σαλάτα σου το άρωμα των εσπεριδοειδών. Από τη μία τα μανταρίνια και από την άλλη τα μικροσκοπικά, απολαυστικά κουμ κουάτ θα κάνουν τη σαλάτα σου[...]

4 φιλέτα κοτόπουλου 1/2 φλυτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν 1/2 φλυτζάνι τρίμμα φρυγανιάς 3/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι 1 φλυτζάνι γάλα 2 χτυπημένα αυγά  1 φλυτζάνι[...]

Όλα τα εσπεριδοειδή σε παράταξη σε μια σαλάτα διαφορετική από τις άλλες. Πορτοκάλι , γκρέιπφρουτ , μανταρίνι και σαγκουίνι αποτελούν τη βάση για μια σαλάτα[...]

Συμβαίνει ένα πολύ περίεργο πράγμα, τα παιδιά μου αντιπαθούν τις πατάτες φούρνου! Δεν το συζητώ, οι πατάτες φούρνου αποτελούν στάνταρ λύση ευκολίας σε ένα[...]

Σίγουρα δεν είναι η αυθεντική συνταγή αλλά παρόλα αυτά είναι πεντανόστιμη... Υλικά για 8-10 κομμάτια Για τη γέμιση 200 γρ κιμά μοσχαρίσιο 400 γρ κρεμμύδια[...]

Μέχρι πριν μια δυο δεκαετίες, κάθε σπίτι έξω από τα αστικά κέντρα της Κρήτης είχε το δικό του χοίρο για τα Χριστούγεννα. Τα χοιροσφάγια όμως, δεν ήταν υπόθεση[...]

Σαλάτα εποχής από την παράδοσή μας, που θα μπορούσε να είναι έμπνευση μεγάλου σεφ! Ξέρετε τι είναι ο αροδαμός; Είναι ο καινούργιος βλαστός, τα βλασταράκια και[...]

Μια εξαιρετική,αρωματική σαλάτα που μπορούμε να συνοδεύσουμε Χοιρινό ψητό . Να σημειώσω ότι η συνταγή είναι της "εν ελαιολάδου Αδελφής" μου.Με την ευκαιρία[...]

7 η ώρα!! Ντρινν!!! "Ξύπνα!!!" φωνάζει το κατά τα άλλα συμπαθές ξυπνητήρι! Τα μάτια ανοίγουν! Στο στόμα νωπή ακόμα η γεύση των Χριστουγεννιάτικων εδεσμάτων και[...]

Ένα χιώτικο γλυκό υπέροχα ευωδιαστό λόγω των μανταρινιών τύπου Χίου ( μόνο με αυτά τα μανταρίνια γίνεται). Είναι και νηστίσιμο! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά[...]

Υλικά για το κοτόπουλο • 700 γρμ. φιλετάκια μπουτιού κοτόπουλου • ξύσμα από 1 μέτριο λεμόνι και τον χυμό του • ξύσμα από 1 μέτριο πορτοκάλι και τον χυμό του •[...]