Σαλατες, Ορεκτικα χωρις χουρμαδες αισμπεργκ

photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα Σήμερα σας προτείνω να φτιάξετε ένα εύκολο, γρήγορο και απλούστατο ορεκτικό φούρνου με μανιτάρια. Η γραβιέρα, που περιέχεται σαν[...]

Υλικά Για 4-5 άτομα 5-6 αυγά 3-4 ντομάτες μέτριες 6-7 κουτ. σούπας ρύζι βρασμένο Κρεμμύδι ψιλοκομμένο Ανάλογο βούτυρο Γαλέτα τριμμένη Αλεύρι Ζάχαρη [...]

Υλικά: 1 κουτί φύλλο 2 1/2 φλυτζάνια καρυδόψυχα ψιλοκοπανισμένη 1 1/2 φλυτζάνι γαλέτα 3/4 φλυτζάνι ζάχαρη 1 φλυτζάνι βούτυρο 1 κουταλάκι κανέλα 2 αυγά 3 1/2[...]

Αύριο είναι Κυριακή...μέρα αργίας που η οικογένεια με την στενή ή την πιο ευρεία έννοιά της μαζεύεται γύρω από ένα τραπέζι. Ας φτιάξουμε, λοιπόν, ένα πιάτο[...]

ΥΛΙΚΑ (δόση για ένα ρολάκι) 2 φέτες μπέικον ή προσούτο 2 φέτες κίτρινο τυρί λεπτοκομμένο 3 άπρα σπαράγγια βρασμένα με ζάχαρη, αλάτι και λεμόνι 3[...]

Το όνομά τους, προέρχεται από την αρχαιοελληνική λέξη αμανίτης. Για τους περισσότερους, τα μανιτάρια είναι μικρά φυτά, με περίεργο σχήμα και υφή, που φυτρώνουν[...]

Πατατομουσακάς – Greek Kouzina Αρχική Κιμά Πατατομουσακάς   Υλικά 1½ κιλό πατάτες ¾ κιλού κιμάς 1 φλιτζ. βούτυρο ½ κιλό ντομάτες 1 φλιτζ. τριμμένο τυρί 1[...]

Είναι το πρώτο μου ποστ με φαγητό και μάλιστα με νότα Γερμανικής και Βέλγικης κουζίνας. Το Kasseler είναι χοιρινό κρέας καπνιστό και πλέον μπορούμε πολύ[...]

κιμά ψημένο 4-5 πατάτες μεγάλες 1 κ.γ. βούτυρο ανάλατο λίγο γάλα αλάτι λίγο σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικό) τυρί κίτρινο τριμμένο Για το τηγάνισμα 2 αυγά[...]

Υλικά (για 6 ΑΤΟΜΑ) 18-24 (ανάλογα με το μέγεθος) μεγάλα (όχι υπερβολικά) μανιτάρια, 1 κοφτή κουταλιά βούτυρο, 1 γεμάτη κουταλιά ψιλοκομμένο φρέσκο[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 700 γρ. πατάτες κομμένες σε κυβάκια (3 φλ. καθαρισμένες περίπου), 2 κουταλάκια βούτυρο ανάλατο, 3 αβγά, 2 φλ. τυρί ένταμ, τσένταρ,[...]