Σαλατες, Ορεκτικα χωρις πτι μπερ ντοματα φυστικι

1/1/14 Ψητό κουνουπίδι σαλάτα με χαβιάρι για gourmet Πρωτοχρονιά! Συστατικά   ½ ματσάκι ρόκα, χοντροκομμένη 1 ½ φλιτζάνι κουνουπίδι, κομμένο σε φουντάκια ½[...]

φύλλα βαλεριάνας baby σπανάκι 4 φράουλες 10-15 goji berries 2 κ.γ. ηλιόσπορους καθαρισμένους 1 κ.γ. λιναρόσπορος σε σκόνη 1 κ.σ. λάδι 1 κ.σ. βαλσαμικό ξύδι 1[...]

Για τη σαλάτα: Μισό μάνγκο καθαρισμένο & κομμένο σε κυβάκια 1 ματσάκι ρόκα κόκκινη 1 λόλα 1 κούπα κόκκινα φασόλια (φρέσκα & μαγειρεμένα ή από[...]

Υλικά 1 μαρούλι 1/2 μωβ μαρούλι 1/2 iceberg 200 γρ. σπανάκι 100 γρ. ρόκα 10 ξερά σύκα κομμένα στα 4 4 κουταλιές cranberries 50 γρ. καρύδια 20 γρ. ψίχα από[...]

Υλικά 1 μαρούλι 1/2 μωβ μαρούλι 1/2 iceberg 200 γρ. σπανάκι 100 γρ. ρόκα 10 ξερά σύκα κομμένα στα 4 4 κουταλιές cranberries 50 γρ. καρύδια 20 γρ. ψίχα από[...]

200γρ. διάφορες πράσινες σαλάτες 1 πορτοκάλι σαγκουίνι (φιλέτο) 2 κ.σ. σπόρους όπως κολοκυθόσπορο - ηλιόσπορο κλπ 2 κ.σ. αποξηραμένο κράνμπερι 1/2 καθαρισμένο[...]

1/1/14 Σαλάτα Πρωτοχρονιάς με κόκκινο λάχανο και πράσινο μήλο για να μπει η καινούργια χρονιά με πολύ χρώμα και πολλές βιταμίνες γιατί όπως έχουμε πει πολλές[...]

25/6/14 Πατατοσαλάτα multicolore με pesto η σημερινή μας πρόταση και όπως βλέπετε το αφιέρωμα στην μωβ πατάτα βασίζεται πέρα από τη γεύση, στο χρώμα. Αυτό που[...]

Τι χρειαζόμαστε: 2 φέτες λάχανο 2 καρότα 1 φλυτζάνι του Ελληνικού καφέ καλαμπόκι κατεψυγμένο αλάτι κατά βούληση 4 κριτσίνια ηλιόσπορου 100 gr φέτα 3 κουταλιές[...]

4/4/16 Αποτοξινωτική σαλάτα με λαχανικά του χειμώνα που λίγο πολύ όλοι τα βάζουμε σπίτι μας. Εύκολη, χρωματιστή και παρότι δεν ταιριάζει πολύ ο χαρακτηρισμός[...]

Αν δεν μπορείτε να βρείτε χορτοφαγικά λουκάνικα, μπορείτε να κάνετε μπιφτεκάκι σόγιας και να το κόψετε κομματάκια. Υλικά για 2 άτομα 1 κούπα χορτοφαγικό[...]

Οι σαλάτες που συνδυάζουν λαχανικά, φρούτα, πρωτεΐνες και ξηρούς καρπούς είναι ψηλά στις προτιμήσεις μου. Με κάτι τέτοιες μπορώ να αντικαταστήσω ολόκληρα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) ελαιόλαδο 500γρ. ψίχα γλυκιάς κολοκύθας (λεπτοκομμένης) 250γρ. χαλούμι σε μκρές φέτες 150γρ. σπανάκι 1/2 φλ.καρύδια 2 κ.σ. ηλιόσποροι 1/4[...]

Έφαγα μια «πειραγμένη» λαχανοσαλάτα και μου άρεσε πολύ! Είχε κάτι εξωτικό, χορταστικό, πρωτότυπο, αξιοσημείωτο. Προσπάθησα να την αναπαράγω και[...]

Μια ωραία ιδέα για να συνοδεύσετε το θαυμάσιο φαγάκι της Elie ή να σερβίρετε με φρυγανισμένο ψωμάκι σαν κύριο γεύμα όταν θα νηστεύετε. Αν δεν σας αρέσει η[...]

ΥΛΙΚΑ Φρέσκα πράσινα λαχανικά (χόρτα ανάλογα με την εποχή ή ό,τι αρέσει στον καθένα), 1-2 κουταλιές goji berries, ½ φλιτζάνι καρυδόψιχα, ¼ φλιτζάνι κάσιου[...]