Σαλατες, Ορεκτικα χωρις καρπουζι ελιες ζαχαρη

Υλικά συνταγής 600 γρ. λάχανο ψιλοκομμένο 2-3 καρότα τριμμένα 1-2 κλωναράκια σέλινο ψιλοκομμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης σε καρεδάκια 1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένη[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. πένες 400 γρ. γαρίδες, βρασμένες και καθαρισμένες 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας γιαούρτι Total 2% 1½ λεμόνι[...]

Υλικά συνταγής 5 πατάτες μέτριες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο λάδι για το τηγάνισμα αλάτι Εκτέλεση συνταγής Καθαρίζετε τις πατάτες, τις κόβετε σε πολύ λεπτές[...]

Υλικά συνταγής 4-5 πατάτες λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ή θυμάρι Εκτέλεση συνταγής Κόβετε τις πατάτες όπως θα τις κόβατε για το τηγάνι ή τη φριτέζα[...]

Υλικά μέτριες πατάτες: 6-8 ελαιόλαδο: 1/2 με 1 φλιτζάνι του τσαγιού ρίγανη: λίγη σκόρδο: 1-2 αλάτι πιπέρι λεμόνι: 1, ο χυμός του μουστάρδα Colman's: 1[...]

Υλικά ½ κιλό μικρά μανιτάρια 1 φλιτζάνι του τσαγιού λευκό ξίδι 1 κουταλάκι του γλυκού σπόρους κόλιανδρο 1 κουταλάκι του γλυκού κόκκους μαύρο πιπέρι 1[...]

Υλικά αυγά: 2, τους κρόκους σε θερμοκρασία δωματίου ξίδι λευκό: 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα σε σκόνη: 1 κουταλάκι του γλυκού λεμόνι: 1, ο χυμός του[...]

Υλικά πράσινα σπαράγγια 1 κιλό, τρυφερά μπέικον 24 φέτες ψίχα αμυγδάλου 50 γρ., τριμμένη σησαμέλαιο 4 κουταλιές της σούπας χυμός λεμονιού 1 κουταλιά της[...]

Υλικά τριβελάκι: 500 γρ. αρακάς (κατεψυγμένος): 200 γρ. χρωματιστές πιπεριές: 1/2 φλιτζάνι, ψιλοκομμένες καλαμπόκι: 200 γρ. (προαιρετικά) κρεμμύδια φρέσκα:[...]

Υλικά αυγά: 8 βραστά, σφιχτά ντοματάκια Κρήτης: 10 καλαμπόκι: 150 γρ. κονσέρβας πράσινη σαλάτα ανάμεικτη: 200 γρ. τσάιβ: μερικά φύλλα ψιλοκομμένα Για τη[...]

Υλικά χταπόδι: 1 μικρό, βρασμένο και κομμένο σε ροδέλες κους κους: 2 φλιτζάνια τσαγιού ζωμός λαχανικών: 4 φλιτζάνια ελαιόλαδο: 4 κουταλιές της σούπας. φρέσκα[...]

Υλικά Για 32 ρολάκια χωριάτικη ζύμη 1 πακέτο (850 γρ.) ρικότα 300 γρ. κομματιασμένη τυρί κρέμα 100 γρ. τσάιβ ή φρέσκο κρεμμυδάκι 2 κουταλιές της σούπας,[...]

Υλικά 300 γρ. πράσινες σαλάτες ανάμεικτες χοντροκομμένες (μαρούλι, σαλάτα, βαλεριάνα, ρόκα, τρυφερό σπανάκι) 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 κλωνάρι[...]

Υλικά μανιτάρια ολόκληρα 450 γρ. ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο (ή λάδι τρούφας) 3 κουταλιές της σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο 80 γρ. σκόρδο[...]

Υλικά κριθαρένια κρητικά παξιμάδια (ντάκοι):6 ντομάτες: 2 ώριμες ξινομυζήθρα κρητική ή φέτα: 300 γρ παρθένο ελαιόλαδο: 9 κουταλιές της σούπας κάππαρη: 40 γρ.[...]

Υλικά αυγά: 8 βρασμένα σφιχτά ρύζι μακρύκοκκο: 2/3 του φλιτζανιού, βρασμένο αρακάς: 2 κουταλιές, βρασμένος μαγιονέζα: 2 κουταλιές μουστάρδα Colman's: 1[...]

Υλικά συνταγής ½ πακέτο φύλλο κρούστας 150 γρ. μανούρι τριμμένο 150 γρ. φέτα τριμμένη 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 150 γρ. κασέρι τριμμένο 4 αυγά χτυπημένα 1[...]

Υλικά Για 10 κομμάτια φύλλο κρούστας για πίτες 1 πακέτο (450 γρ.) φέτα 10 τετράγωνα κομμάτια 6x6x1 εκ. περίπου λάδι για τηγάνισμα μέλι 1 φλιτζάνι ξίδι 2[...]

Υλικά συνταγής 300 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 250 γρ. μανιτάρια 120 γρ. βούτυρο 1 κρεμμύδι ξερό, σε φέτες 1 ντομάτα σε κυβάκια 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο[...]

Υλικά 3-4 φύλλα μαρούλι 2 ώριμα αβοκάντο 1/2 φλιτζάνι. πλιγούρι 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι βρασμένο και στραγγισμένο (ή κονσέρβας) 2 ντομάτες ώριμες 1 ματσάκι[...]

Υλικά πιπεριές Φλωρίνης: 1 κιλό, κόκκινες λευκά τυριά (φέτα, μυζήθρα, χαλούμι): 1/2 κιλό μαϊντανός: 2-3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος αλάτι: λίγο πιπέρι:[...]

Υλικά συνταγής 1 μοβ λάχανο, καθαρισμένο 100 γρ. παντζάρια τουρσί, στραγγισμένα (ή 1 μέτριο, ωμό, καθαρισμένο) 1 κόκκινο ή πράσινο μήλο 50 γρ. καρυδόψιχα[...]

Υλικά ντοματάκια Σαντορίνης: 1½ κιλό κρεμμύδια: 4 βασιλικός: 1/2 ματσάκι δυόσμος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2 ματσάκι άνηθος: 1/2 ματσάκι αλάτι όσο θέλετε[...]

Υλικά βούτυρο: 100 γρ. μανιτάρια ανάμεικτα: 400 γρ. κρεμμύδια: 2, ψιλοκομμένα κρέμα γάλακτος: 200 ml λευκό ξηρό κρασί: 100ml σκόρδο: 2 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά φάβα Σαντορίνης: 1/2 κιλό κρεμμύδια ξερά: 4 ψιλοκομμένα ελαιόλαδο: 1/2 φλιτζάνι και λίγο επιπλέον, για το σερβίρισμα αλάτι: λίγο πιπέρι: φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά καπνιστός σολομός: 200 γρ. κάππαρη: 1 κουταλιά σούπας φρέσκα κρεμμυδάκια: 2 άνηθος: 2-3 κουταλιές της σούπας, ψιλοκομμένος λεμόνι: 1, ο χυμός ελαιόλαδο:[...]

Υλικά νεαρά φύλλα από σπανάκι: 250 γρ. μπλε τυρί: 180 γρ. Για τη σάλτσα αβοκάντο αβοκάντο: 2 ώριμα γιαούρτι στραγγιστό: 1 φλιτζάνι κρεμμύδι: 1 μικρό,[...]

Υλικά συνταγής 500 γρ. παντζάρια βρασμένα και καθαρισμένα 500 γρ. πένες ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας σας 150 γρ. φέτα 1 σκελίδα σκόρδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]