Σαλατες, Ορεκτικα χωρις ξινομυζηθρα κεμπαπ

Συστατικά   2 πατάτες σε ροδέλες 2 πιπεριές χρωματιστές  κομμένες στα 4 3κολοκυθάκια σε ροδέλες 2 μελιτζάνες σε ροδέλες 1φλ.χυμό ντομάτας 1 κρεμμύδι[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ 4 ΑΤΟΜΑ 2 δέσμες baby ρόκα, 2 αβγά, 1 κουταλάκι ελαιόλαδο. Για την άσπρη σάλτσα 2 κουταλιές γιαούρτι, 1 κουταλιά μαγιονέζα, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 2[...]

Υλικά: 600 γρ κιμά γαλοπούλας 2 κολοκυθάκια τριμμένα στο χοντρό τρίφτη 1 ντομάτα ωιλοκομμένη 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1/2 φλιτζάνι καλαμπόκι κ.τ. 2 πιπεριές[...]

Τη σαλάτα αυτή την ονόμασα έτσι λόγω χρώματος - ασπροπράσινη! Ελαφριά, αρωματική και δροσερη! Τι χρειαζόμαστε: 7 - 8 φύλλα μαρουλιού ίση ποσότητα σε άσπρο[...]

Για την ινδική raita έχουμε ξαναμιλήσει όταν είχαμε παρουσιάσει τη raita σκόρδου σε προηγούμενή μας ανάρτηση. Σήμερα παρουσιάζουμε άλλη μία παραλλαγή με[...]

για τα κολοκυθάκια 1 κολοκυθάκι κομμένο κατά μήκος και σε φέτες 3 κ.σ. βαλσάμικο ξύδι 1 πρέζα πιπέρι καγιεν 1 κ.γ. πάπρικα γλυκιά αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο ½[...]

ΥΛΙΚΑ Για το αρνί και τη σαλάτα 60 ml ξύδι από κόκκινο κρασί Ελαιόλαδο 3 σκ. σκόρδο Αλάτι Πιπέρι 2 κ.σ. ζάταρ (ρίγανη, θυμάρι, σουμάκ σουσάμι) 500 γρ.[...]

Υλικά Πατάτα Καρότο σελινόριζα πράσσο μανιτάρια κρεμμύδια μαϊντανό ξερό κύμινο ματζουράνα αλάτι πιπέρι σχοινόπρασο waste sauche αποξηραμένα[...]

2/11/15 Light σαλάτα reuben δηλαδή η μετάλλαξη του ομώνυμου σάντουιτς σε σαλάτα και μάλιστα στην πιο ελαφριά εκδοχή της. Τι άλλο θα ετοίμαζα άλλωστε εγώ;[...]

Υλικά 2 μετριες πατατες 3 καρότα 4 μέτρια κολοκυθάκια 1 μελιτζάνα. 1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες Μισό φλιτζάνι ελαιόλαδο Αλάτι και[...]

Υλικά 300 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 1/2 αγγούρι σε κυβάκια, χωρίς σπόρους 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 ραπανάκια σε λεπτές φέτες 1 κλωνάρι σέλερι σε κυβάκια 1[...]

Υλικά: 1 μέτριο, φρέσο κουνουπίδι 3 μέτρια καρότα κομμένα σε μπαστουνάκια 1 μεγάλο φρέσκο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες για τη σως 200 γρ. τυρί κρέμα 100 γρ.[...]

Πατατοσαλάτα χορταστική και αρωματική.Μια απλή βραστή πατατοσαλάτα μπορεί να νοστιμίσει, με την προσθήκη αρωματικών μπαχαρικών & βοτάνων, και να δώσει ένα[...]

250 γρ. αρακάς (κατεψυγμένος) 3 φρέσκα κρεμμυδάκια λιοωμένα στο μίξερ 1 κόκκινη πιπεριά τσίλη ψιλοκομμένη 1 κουταλια του γλυκου τριμμένο κύμινο 100 γρ. Αλεύρι[...]

Αρχική σάλτσες, πουρές, σώς, ντίπ, μαγιονέζες κλπ ΠαρόμοιαΘέματα Πατέ με αρακά   Μερίδες 4 Ετοιμο σε 20 λεπτά θερμίδες 183 Εκτέλεση Βάζετε 400 γραμμάρια αρακά[...]